恆春有三宝,琼麻、洋葱与港口茶,恆春的「蓝色海遇」餐厅老板娘林玉秋利用这三宝做出3种手工饼干,其中洋葱饼非常香甜,港口茶饼有着海雾清香,以红仁鸭蛋代替琼麻的红仁鸭蛋松饼口感绵密,这三宝礼盒已获得屏东县
屏东四重溪潘氏农场主人潘旭煌被称为「咸蛋超人」,从他养的鸭到生的蛋,再到亲手制作的红土咸鸭蛋,一条鞭严格控制品质,打响了红仁鸭蛋的名号。■把握黄金期 生下健康蛋早上9点钟,潘氏农场1500只母鸭子摇头