「北台湾食品安全联网」联合北部八县市卫生局,针对烘焙食品同步展开稽查,抽验三百四十四件烘焙食品中,仅北县新庄幸福路豪乡西饼蛋糕贩售的月饼防腐剂己二烯酸超量不符规定,其他全部合格。北市卫生局表示,市售月
四位大男孩喊的生涩,不过他们一起搓出来的东西让人眼睛一亮,咸鸭蛋黄混合奶油缓缓流下,香浓沙粒的口感再加上外头的芋泥绵密细滑,迷死不少人。创新的美食连百货公司业者也主动找上门合作,22岁的他们大学没毕业
★外观3分+口味13分=总分16分★试吃现场:表层是鲜奶油加上满满的芋泥挤花,灰扑扑的模样是没有添加人工色素,内里夹层有芋泥与芋块,绵密中带有颗粒感,香气隐而不显,口感很质朴。
★外观3分+口味0分=总分3分★试吃现场:有如箭靶一样的同心圆造型,以芋泥馅做出波纹,让素人评审有日本「枯山水」的联想。内里的芋泥干而不香,夹层的布丁有人工香料味。
■60元/200g以紫米、万丹红豆馅、甲仙芋泥和碳烤桂圆肉集合而成,不但有浓郁的紫米及桂圆香气,最让人惊喜的是内馅饱满,随便咬一口就可以吃到香甜滑顺的甜芋泥和红豆泥,整个化在嘴里,而且甜而不腻。
■150元/240g红谷米和糯米混合而成的是底层平台,托着夹层灰扑扑的芋泥,最上头顶着一块鸭胸肉,没有人工香精,吃得到扎实的芋泥原味,最夺人的是米饭中浓浓的麻油和红麴香,吃这一款粽子,心情好像在坐月子
这集好食记来到福建省福州市,福州人特别爱吃甜食,研发出的甜点种类不计其数,每一种都很特别。其中聚福园和醉仙楼是福州历史最悠久的糕饼店,逢年过节人们蜂拥而至,只为了买上一份传统的福州芋泥。聚福园老板娘李
团圆饭是一年当中最重要的一餐,这餐不仅要酒足饭饱,背后文化意涵还需深远。这几年随着家庭形态的转变,年菜也开始脱胎换骨,特别在外卖年菜兴起后,只要在除夕夜当晚稍加翻热,须臾片刻餐桌上就能摆满好菜。外卖年
身为芋头控,口袋肯定有不少清单,不过除了蛋糕跟手摇饮之外,芋头冰更是不能错过的存在,尤其是在天气渐渐转热的现在,吃上一碗肯定超满足!而最近就有一款芋泥冰被网友大赞份量超狂,如果你跟我一样爱吃芋头绝对不
台北国宾大饭店的粤菜厅上个月荣获米其林推荐,饭店便制作出「米其林推荐菜单」,将经典菜色献给宾客,而餐厅人气正旺,国宾大饭店行政总主厨林建龙便再接再厉,率主厨团队研发14道料理,要让饕客尝尽不同的粤菜美
端午节第一印象,赛龙舟与美味粽子已成为华人传统文化,符合现代人喜爱拍照打卡需求,以马来半岛、南美洲特产「蝶豆花」入馔,茶汤色泽绚丽奔放,全新蝶豆花粽刮起炫风。台北花园大酒店「蝶豆花马来粽」南洋风味浓厚
正值盛夏时节,冰品成为人们的最爱。在南投埔里镇,只要提起剉冰,在地人都会异口同声的说「嘟嘟冷热冰」,其冰品多样又极具创意,举凡雪绵冰、水果冰、水果冰、豆花,品项应有尽有,最有名的是外观霸气的「芋泥火山
1.圆泽家冰糖饮鲜奶芋头只加入芋头和鲜奶,单纯的原味就够正点,一口吸起,就能感受到大块芋头和芋泥爆浓的香气,搭配上顺口的牛奶,只能说被软嫩香甜的芋头塞满嘴真的超幸福~地址:屏东市胜利路208-5号营业
这家古早味的芋头球,凭着爆浆以及金沙两大王牌,可说是成功攻佔许多人的味蕾,一拉开球体,满满牵丝没在客气的拉长,一旁的金沙随之爆浆,只能说芋球霸主的王位直接给它了,如此销魂的点心就在桃园中坜啦!爆红的原
除了红遍大街小巷的碳烤吐司之外,帕尼尼的热压吐司也是超高人气,更有不少人会自己买机器回家压呢!不过这两家隐藏版的土司店你一定不知道~除了选用丹麦吐司,更有独创的起司泡面、皮蛋肉松口味,快跟着我们一起看
▍永乐车轮饼来到这里请直接「紫心地瓜」点下去!只见满满的地瓜馅,大方挖进车轮饼的凹槽,光看就让人口水直流,一口咬下不仅香气十足,更吃得到实实在在的地瓜纤维,绵密松软的口感真的好疗癒又健康。地址:台北市
围炉吃年菜是家家户户的重要习俗之一,然而传统年菜高油、高糖、高热量,一不小心就暴露在三高、心血管疾病等风险中。有鑑于此,国健署设计出一套健康年菜的范例,将一人份的热量控制在800大卡,让民众无负担过好
想吃铜板价甜点,定期冲全联准没错!从可可季、抹茶季、草莓季到先前的日月潭红茶季,每一波限定都造成吃货暴动,现在「We Sweet甜点节」再度登场,这次推出的11款甜点比过去更超值,使用包括台湾、日本、
说到近期最夯的话题美食,绝对非芋头莫属,没想到这波热潮也吹进星巴克,就在今年夏天创新以芋泥结合肉松,推出甜咸交织的「芋见肉松帕里尼」,还有季节限定款的「芋泥布丁」,光听就让芋头控受不了!除此之外,去年
资深芋头控集合啰~相信内行人早就吃遍各家包含芋泥的美食,但这家位在西门电影街,以浮夸餐点出名的Meat Up,就强势推出「芋头季」,专属的全系列餐点都是满满的芋头,就连配料也惊喜加进九份第一必吃的芋圆
▍惊炭奇 炭烤馒头位在美食之都台南,光看就很威的芋泥香芋吐司底家!只见吐司在经由炭火烤过后,化身恰恰的外皮,咬下去的瞬间芋泥就会从夹层中溢出,整体吃起来外脆内软,厚厚的芋泥及嫩嫩的起司蛋卷,甜度不会太
▍大人的甜点最值得一吃的绝对是众所期待的威士忌巧克力蛋糕!不同于一般蛋糕店纯粹的小清新风格,走的是大人味的风格,以湿润柔软的戚风,配上威士忌与巧克力的搭配,让整个蛋糕瞬间柔和了起来,一入口就感受的到酒
在全民疯打卡的时代,不论是雪花冰还是冰淇淋都越做越浮夸,偶尔吃还算新奇,但吃多还是会觉得传统的台味剉冰最对味,今天就来公开三家铜板价就能解决的超大碗冰店!不得不说台湾人真的好幸福~▍沐冰室超吸睛具有颜
新竹国宾大饭店端午节推出多款健康又美味的粽子,以饭店最高规格开发出创新口味并保留粽子传统风味。口味包含「港式裹蒸粽、北菇鸡腿肉粽、桂圆芋泥紫米粽、樱花虾鲁肉粽」,强调营养丰富清爽可口,结合健康及美味。
超商吸客手法多变,每次档期活动都会让人有惊喜感,7-Eleven即日起于生活美食志上推出芋头系列商品,集合全台多家知名芋头系列名店,一次满足芋头爱好者的心。从新北十大伴手礼冠军名店振颐轩的「芋泥可颂」
说到外型最浮夸的舒芙蕾,绝对让人一秒想到位在西门町的「MEAT UP」,曾被日本媒体列为台湾年度最热门的10大必访打卡餐厅之一,从饮料、甜点到环境样样都让少女们看了狂尖叫,就在近期进行扩店啦!除了装潢
香菜接受度相当两极,有些人很爱、有些人闻到味道就不行,而现在有手摇饮料店业者,将香菜加入饮料里,冲击性的搭配让大家难以想像味道,这杯主打「用喝的花生卷冰淇淋」,结合芋泥、花生,喝起来究竟是什么味道?云
日本高人气家居服品牌「gelato pique」旗下的法式可丽饼专卖店gelato pique café,每次举办快闪联名活动总是能引起不少网美、消费者的关注,缔造一波波排队热潮。随着炎炎夏日的到来,
餐饮业渐渐回温,业者也抓紧解封商机纷纷出招吸客,神旺大饭店馆内餐厅「潮品集」大掀怀旧风,不只在餐厅内重现道地打冷摊,另外还打造怀旧功夫宴,一次汇集打冷、卤水、半煎煮等传统手艺,道道经典,其中多道还是从
蛋三个 糖80g 蜂蜜3大匙 低筋面粉120g BP1大匙 BS1小匙可可粉70g馅料(可以自行选择,像是豆沙,芋泥等等 ) 200g1. 蛋打匀,加入糖一起打匀。 2.
份量:8卷 材料:芋头半颗、猪大里肌5两(切成8薄片)、蛋1颗、面粉、面包粉各1盘 调味料:酱油1小匙、太白粉 1小匙 前置作业:肉片先用太白粉腌泡。 Tips:沾上面包粉 ... 芋泥肉卷 (肉卷
材料:芋头~1颗西米露~1包2号砂糖~适量椰浆(椰奶)~1罐做法:1 芋头去皮后,切小块,放入电锅蒸熟,取出待冷后,压成芋泥(不一定要完全是芋泥,泥中带 ... 芋头西米露 (可口,砂糖,芋泥,芋头
芋头榴槤丸 皮Q馅香材料:槟榔心芋150克、糯米粉150克、榴槤适量,红椒、秋葵各适量1.拌粉 槟榔心芋蒸熟,趁热压成泥,放至微温再加糯米粉拌成光滑的芋泥团。2.包馅 ... 芋头榴槤丸 (榴槤,
【材 料】 塔皮材料:低筋面粉 150公克 植物性奶油 100公克 奶水 50cc 盐 2公克 细砂糖 3公克 馅料:芋头 300公克 植物性奶油 40公克 奶水 20cc 细砂糖 60 ...
店名: 香帅蛋糕营业时间:8:30-22:00地址:台北县汐止市汐万路一段238号电话 :02-2648-6558介绍 :着名的团购美食--香帅蛋糕的芋泥卷,总店就在我居住的汐止呀!比起网路 ...
(高雄县)[三冠王]买芋泥饼送芋冰(-6/30)◎ 优惠期限:(-6/30)◎ 地区:南部◎ 店名:甲仙三冠王芋冰城◎ 您推荐的美食:芋泥饼◎ 价钱: NT70元◎ 地址或位置: ... (高雄县)[