老字号的台南大饭店中餐厅厨师黄灿祥、黄添瑞，以创意料理「团团圆圆慕斯心」，获得第2届府城健康料理盃比赛餐厅组冠军宝座。黄灿祥、黄添瑞任职于台南大饭店，长达10余年，拥有20余年的厨师专业经历，是饭店内
