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擔仔麵 標簽 新聞 第 1 頁


10.5万人民币 北京圆创业梦

     「10万5000元人民币,让你在北京创业,开创事业第二春。」北京台资企业协会祕书长陈国原一手规画的北京台湾街「宝岛夜市」昨天正式开业,有30位台商在他的号召之下,在此提供北京市民高水准的台湾夜市小吃。


高雄新菜单-福华丽香苑 经典小吃上桌

     台湾小吃名闻全球,台湾人爱吃、阿兜仔也为之疯狂,高雄福华饭店丽香苑的「台湾美食季」集合全省经典小吃,让客人不用舟车劳顿、四处奔波,一趟就将思念多时的小吃全部塞入肚。「你有多久没有吃担仔面、蚵仔煎、花生


担仔面「黄金比例」拒加汤 店家:会走味

     店家强调传统的担仔面做法,确实汤不能超过肉燥,但现代人吃的清淡,常会要求多加点鲜甜高汤,但口味咸淡,个人需求不同,汤多、汤少,就看民众爱吃哪一味了。


担仔面一小碗70元 民众怒批「贵爆了」

     来到台南这间担仔面,就在知名的古蹟旁,菜单上的价钱可真吓坏人,一碗担仔面要价70块钱,被民众投诉实在贵的离谱。业者坦承涨价涨了十块钱,面送来了,小碗里一小撮面加一颗卤蛋跟贡丸,点缀1尾小虾子,这样70


台北新餐厅-顶鲜101美味视觉双享受

     瞄准大陆客的商机,华西街台南担仔面老板许穆生的女婿周文保,自创「顶鲜101美食美景餐厅」品牌,进驻台北101大楼86楼,号称斥资2.5亿元打造,是全世界最高的台式海鲜餐厅。16岁就离开故乡台南县将军乡


社会传真机-性侵酒促妹 面店老板判刑

     一名酒促小姐在新北市板桥区一家担仔面店卖力促销,陪客人喝酒遭灌醉,担仔面店的李姓老板将她带回住处休息,竟趁她无力抵抗,强行性侵三次,造成她下体受伤,高院昨依强制性交罪,判李某有期徒刑三年十月。


顺吃美食1-米糕担仔面 味道很在地

     并非故意不写店名,是没名可写,店外只写着「米糕、担仔面」,鲜少在澎湖旅游介绍中出现,在马公人大力推荐而前来,推荐理由就是味道很在地,还有人说,吃过他家的鱼丸,回台北就不会再想吃淡水鱼丸。小店已有20多


台南味的担仔面 厦门原味重现

     台南市有30多年历史的福楼餐厅,两年前到厦门投资开店,将原汁原味的担仔面、煎虱目鱼肚、安平虾卷带到厦门来,抚慰台商的口舌与心灵。老板林永清说,这餐厅还没法赚钱,从台湾购进原物料很伤本,可是看到台商朋友


好食记》3-1台南度小月担仔面

     本集推出精彩内容为「台南度小月担仔面」。1895年度小月创始人洪芋头在打鱼的淡季挑担卖面,度过了无法丰收的小月,开启了度小月至今120年的传奇故事。在美食之都台南要佔有一席之地,势必口味一定要让人能够


年轻人艋舺朝圣 小吃业绩增七成

     国片《艋舺》大卖,带动万华商圈观光,不但电影里面出现的鱿鱼羹、杨桃冰等店家人潮挤爆,连没被镜头扫到小吃也跟着受惠。尤其是华西街观光夜市的逛街人潮在过年时爆增三倍,部份小吃店业绩爆增七成,台南担仔面甚至


华西街台南担仔面 名声远扬

     「就算客人上门只点一碗50元的担仔面,我们还是用英国Wegwood的碗盘、法国Christofle银筷伺候。」该店副总经理黄耀民表示,有一成左右的日本背包客,就是专程走进「夜市的凡尔赛宫」里吃一碗担仔


《翻爆旺美食》 吃遍全台超人气担仔面

     ◎好记担仔面 港日旅客最爱从担仔面小吃发迹到开了几间店面的餐馆、办起大型桌宴,就可以知道台北吉林路上的餐馆「好记担仔面」魅力,许多港日旅客也都前来朝圣,担仔面搭配特色满桌菜餚,呈现了台湾风格的办桌菜。


「李洪担仔面」隐藏在兴南夜市的传统美味

     李东和从事厨师工作20余年,学习过台菜、日本料理,但他独钟于台湾传统美食,2年前在新北市中和区兴南夜市内开店,以自己与妻子的姓氏命名为「李洪担仔面」,汤头强调每天现煮,浓郁的汤头加上手打面的嚼劲,不少


北斗「搁再来」台南担仔面 有超值加料

     北斗镇农会斜对面的「搁再来」台南担仔面 ,老板是1对亲切的夫妻陈清发与庄素枝,两人传承大饭店主厨的好手艺并融入自己创意,料理出好口味,干面、汤面两相宜,消费者还可选择超值加料,最大碗的担仔面只要80元


好飨厨房担仔面 料好实在吃的饱

     担仔面发源时间相传为清末光绪年间,创始者为台南的洪芋头,也就最有名的「度小月担仔面」,日后逐渐也发展成台湾美食之一,还曾出现在总统府的国宴和飞机餐点,可说是台南市民称为「国宝」食物。在桃园机场桃园机场


布农族母女发挥创意 用南投意面做原民担仔面

     南投县信义乡浊水溪线,要找到像样的饮食店并不容易,往丹大林道最后1个部落地利村(达玛峦),路旁的Sikaka小吃店,布农族司秀美、全慧萍母女,以南投意面搭配绞肉、葱、芹,提供美味的「布农原民担仔面」。


平镇食八方面饭馆 口味多元居民超爱

     桃园市平镇区「食八方面饭馆」料理多元,包含牛肉面、卤肉饭等常见菜色,其中担仔面有别于南部「吃巧不吃饱」和略甜口味,不但有大份量,吃起来也不会有甜味,更是邻近居民的最爱。业者说,自家担仔面有卤肉、卤汁、


桃机诚盟餐饮多样化 洪祖师担仔面道地

     深耕桃园机场的采盟公司集团推出餐饮品牌诚盟公司,在桃园机场第二航厦D区规划营运的餐饮品牌,引进了各国品牌美食,满足旅客对优质服务的要求。其中也包台南百年老店洪祖师担仔面,让旅客在出国登机前,能再回味道


这碗担仔面超豪华 常成老外「第一次」

     谁说担仔面只是路边小吃?台中裕元花园酒店一楼玫瑰烘焙坊卖面包、西点等轻食,为方便商务人士用餐也卖牛肉面、猪排饭,其中「裕元招牌担仔面」可是店内长青树,月卖500碗,还有不少老外第一次的台湾担仔面初体验


注意!499吃到饱的还有这

     499吃到饱!又有499吃到饱!为抢搭499吃到饱「疯潮」,台北神旺大饭店「伯品廊」西餐厅自即日起至5月31日,推出超值吃到饱专案,优惠不限平假日,凡于上午6点半至8点半至饭店一楼伯品廊用早餐,即享「


华西街担仔面 女婿欠10亿跑路

     万华华西街知名「台南担仔面」,上月24日来了30多名黑衣人包围店外,吓坏不少客人,带头者拿出1张面额1100万元的跳票支票,指老板许穆生的女婿周文保欠下近10亿债务,要许出来解决。该店副总经理黄耀民昨


感念23年前相助 她供应3000碗担仔面贺张丽善就职

     20多年前因受过张丽善协助之恩,退休国小午餐祕书黄密家将于张丽善25日县长就职日一连3天,在县府大门口煮担仔面,每天供应1000碗,总共3000碗。黄密家23年前义务担任云林县声晖协进会总干事时,社团


餐饮大亨欠债10亿落跑豪宅沦法拍 网:好运用完了

     餐饮界的传奇人物、顶鲜101前董座周文保,洗碗工出身,但因长袖善舞,身段柔软,成为台南担仔面创办人许穆生女婿,他努力打造餐饮王国,摇身变餐饮大亨,并入主上柜光电公司,未料去年惊爆欠债10亿元跑路,其位


台中「顶鲜担仔面」全新开幕 业绩可望双位数成长

     中台湾赫赫有名的台式顶级活海鲜餐厅-台中「台南担仔面」,正式更名为「顶鲜担仔面」,在历经3个月、砸下1.2亿元重金大改装之后,今(4)日盛大开幕!「顶鲜担仔面」一改过去欧式时尚建筑,转身蜕变为华丽感十


同业吓傻!这家餐厅消费满万送5千

     买千送百不够看了,消费市场出现满万送5千疯狂式促销,而且还是上市柜公司御顶国际旗下「顶鲜担仔面」台中限定快闪促销;耗时3个月、斥资2亿元改装「顶鲜担仔面」台中店,7月5日到15日一连10天只要到店内消


《唐鲁孙谈吃》讲情调、品滋味 度小月担仔面

     唐鲁孙本名葆森,鲁孙是他的字,民国前三年九月十日生于北平。满族镶红旗后裔,是清朝珍妃的姪孙,堪称台湾第一代美食作家。大江南北各式餐点在其生花妙笔下跃然纸面,看完恨不得马上咬一口,但大家对他的印象多停留


『疫』中求生 顶鲜台中店推平价美馔餐

     新冠肺炎疫情延烧3个月,让消费市场一路探底,继印月、与玥楼等高档餐厅推出便当后,有55年历史、以活海鲜料理及欧式宫廷装潢着称的「顶鲜台南担仔面」也加入外卖便当战局,业者坦承,商务、喜宴急冻,全新研发「


八德 嘟嘟担仔面

     位于八德市兴丰路747号(介寿路口)的 嘟嘟担仔面 平价的消费却有星级饭店的水准,原来有近四十年川菜厨艺的老板郭明辉,于去年底放弃五星级饭店川菜主厨的工作返乡一圆理想 ... 八德 嘟嘟担仔面 (


彰化 永福担仔面爌肉饭

     这间位于彰化女中对面的台湾企银旁的担仔面我从小吃到大最喜欢的是喝他的汤实在是有够鲜甜的,汤完全是用猪大骨下去熬制而成的不加调味料不管是他的汤面还是干面可能因 ... 彰化 永福担仔面爌肉饭 (彰化,


台北 担仔面

     这家吉林路上的担仔面,可说是传奇的店家,常常都会有日本人来这里担仔面的汤头,肉燥,及面条都很讲究,尤其是汤头的部分,不止是一般的大骨还有草虾一起煮,所以头格外 ... 台北 担仔面 (担仔面,汤头,


彰化 阿钦担仔面

     店名 阿钦担仔面住址 彰化市台化街(因为是路边小吃我也不知道住址 = =)介绍 彰化台化街以前很热闹所以也有很多好吃的小吃在这虽然现在冷清许多可是还是有好吃的店家留在 ... 彰化 阿钦担仔面 (台


烧烧的人情味

     在冷漠的台北街头 只有车水马笼的景像 台北的冬天非常寒冷 恰好一位中年人好像跟我招手着 原来是一位面摊老板老板亲切的说 少年喔 吃面啊 烧烧喔冷冷的街头 搭配上 ... 烧烧的人情味 (味道,担仔面


新竹 鲁肉饭 (不是阿X鲁肉饭喔)

     新竹市车站附近(搭乘国光号的巷口)有一间新开的小吃店度晓月担仔面他的鲁肉饭好好吃喔 和其他的鲁肉饭味道不一样鲁肉饭 30元,担仔面 40元他的担仔面也跟其他 ... 新竹 鲁肉饭 (不是阿X鲁肉饭喔


澄清 (台中元味担仔面 ) 实在很好吃......

     这两天逛到大声公在砲轰 台中市的元味担仔面 我们全公司都是那里ㄉ忠实顾客........老板杀很大担仔面内用每个人第一碗都是十元他们的红布条跟菜单都有标示限第一碗!所 ... 澄清 (台中


         






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