想喝咖啡又怕伤身,医师教你「3杯法」!台大医学院名誉教授张金坚长期研究咖啡喝法,他说,咖啡中的咖啡因、绿原酸有抗氧化作用,对于预防失智、出血性中风、延缓肝硬化与部分癌症都有帮助。建议民众喝无糖、无奶精