鱘龍魚 標簽 新聞 第 1 頁
「鲟龙鱼」大赛 主厨大显身手端美味
主厨们全神灌注，展现例落功夫，煎煮炒炸样样来，因为一个小时内得完成鲟龙鱼大餐，参赛主厨们发挥创意，结合在地食材，就连蜂巢也变身精制甜点，奶油点缀超可爱，还有主厨搬出苹果木，现场烟勋食材。高雄市举办的这
标榜养生 牛耳推鲟龙鱼年菜
牛耳艺术渡假村景观餐厅，今年推出鲟龙鱼年菜，标榜养生，消费满额千元，还送SPA券，年菜市场竞争激烈，业者在不靠海的南投县推出鱼产年菜，要让消费者吃出新意。牛耳创办人黄炳松指出，小的时候，居家附近溪流、
红阔嘴海鲟龙 卖价翻1倍
有别于市面上外表青灰色、嘴巴呈尖形的鲟龙鱼，最近有渔民在中部外海捕获1尾外表红色、阔嘴的海鲟龙，因为相当罕见，每年出现数量不到5尾，卖价比一般养殖的鲟龙鱼高出近1倍。买到这尾海鲟龙的张姓鱼贩说，一般鲟
江南春海龙王 超值799元
有龙虾、有鲟龙鱼，这样的内容，都包含在台北福华饭店「江南春」餐厅新推出的「海龙王飨宴」套餐中，居然只要799元，真的超值！江南春主厨刘宜嘉以龙虾、鲟龙鱼等2款高档食材为主，推出「海龙王飨宴」六菜一甜点
理想大地 饭店年菜获好评
花莲理想大地渡假饭店参加平面媒体的年菜评比，以「群菇炖乌鸡」获得汤品类第2名佳绩，最近也带动买气。由理想大地风味餐厅主厨彭进清所设计的「群菇炖乌鸡」，严选花莲在地食材，是年菜汤品的清流，由于花莲未受禽
价值亿元未检疫鲟龙鱼 险入饕客肚
桃园海巡署查获宜兰员山乡养殖业者，饲养大陆地区非法进口之走私保育类动物史氏鲟2万多尾，价值2亿多元，但这些全都未检疫，含有超标的重金属及农药。这种史氏鲟一只可产下30万个鱼卵，生长速度快、养殖成本低，
屏科大国际产学合作 开创鲟龙鱼无限商机
屏东科技大学国际学院与马来西亚宝来国际公司合作1年半时间，成功研究出利用超音波判别鲟龙鱼性别技术，能在鱼只生长的2年内判定性别，大幅降低成本。此外也将鲟龙鱼丰富的胶原蛋白，制成保养品开创新商机，也造福
又完了！ 鲟龙鱼保不住 三崃业者怨天灾
大量洪水夹带混浊泥沙，整条河道满目疮痍，画面憷目惊心，三崃鲟龙鱼餐厅就在河道旁边，上一次苏迪勒台风还没重建好，这次杜鹃又来，也难怪老板娘忧心忡忡。面对台风来袭，任何措施都无法做，三崃知名鲟龙鱼餐厅「千
遭台风肆虐 三崃鲟龙鱼养殖场损失上千万
苏迪勒台风登陆狂扫三崃，连养殖场也遭殃！新北市三崃着名鲟龙鱼餐厅「千户传奇」遭大水破坏，养殖场中的鲟龙鱼全遭大水沖走，在三崃凑合桥附近还能看到几只鲟龙鱼尸体，预估财损上千万。辖区插角派出所所长张川光表
风灾过后 乌来福山鲟龙鱼5000尾报销
实在有够惨，数以千计的鲟龙鱼，就这样翻白肚浮在水面上。滋补美味的鲟龙鱼大餐，本来是乌来知名的招牌菜，现在恐怕想吃都吃不到。因为苏迪勒吹坏了供水设备，水池无法换水泸净，但鲟龙鱼必须在干净的水质中才能存活
峇里森林 玩乐high整天
峇里森林温泉渡假村的前身是「鱼之乡」，这是尖石温泉区中环境最独立、休闲元素最完整的度假村，园区里有温泉、旅店、餐厅、肖楠步道，可以玩上一整天。总经理杨文达建议游客可以在此吃个鲟龙鱼套餐、走步道，然后再
鲟龙鱼大餐 美味有口碑
尖石的好水质造就此地的鲟龙鱼养殖业，像峇里森林温泉就有自己的鲟龙鱼场，其他温泉店也多以鲟龙鱼作为特色餐。当中开设在锦屏美人汤馆里的「鲟园美人汤膳坊」最受推崇，主厨林振添被誉为尖石鲟龙鱼达人，从养殖到料
鲟龙鱼鱼缸内跳舞 背后的原因却让人心疼
很多人喜欢跳舞，其实动物界也隐藏着不少跳舞好手，在俄罗斯西伯利亚一间超级市场最近就有人拍到一条鲟龙鱼，不断扭动身体，在鱼缸中跳舞，引来不少围观者猜测原因。有人指鲟龙鱼最爱的舞曲是英国达人秀参加者博伊尔
鲟龙鱼汤好简单 3步骤美味上桌
(中央社记者余晓涵台北13日电)这几天天气转冷，许多民众都想要喝暖暖的药膳汤，要煮一锅鲟龙鱼药膳汤其实只要简单的3个步骤，就可以美味上桌。大润发水产採购吴奇勋说，首先民众需要购买一包喜欢的药膳包放入滚
台风沖走万尾鲟龙鱼 三崃农场再出发
新北市三崃一处农场受到台风重创，近2万尾鱼鲟龙鱼与鳟鱼大半被沖走，场长妻子叶福花靠着仅剩的鱼苗，并加入农会家政班，运用自家渔产品研发料理，终于让客人逐渐回流。位于于新北市三崃区有木里「千户传奇生态农场
慈禧太后珍馐穿越时空迎猪年！「帝王级鲟龙鱼」登年菜
再过一个多月，就是农历新年了！话说近年来许多人也不一定选在家里唯围炉，有些人会到大餐厅、五星饭店，或便利超商、量贩店选购年菜。然一年一度的围炉，总想要吃些不一样！除吉祥话的「年年有余」，鱼料理少不了。
便当吃一半惊见2只脚 店家毁尸硬拗
有女网友分享自己买到的「限量版便当」，只见她都快把便当吃完了，才在配菜的青菜里面发现异物，像是「半截青蛙身体的不明物体」，大小大概一个指节，吓得她不敢再吃下去了。随后，原PO立刻回到店家询问老板娘，没
顺尝美食－枋脚堡 皇帝鱼秘密基地
鲟龙鱼号称皇帝鱼，得要水质非常干净才养得活，在贡寮山区有间枋脚堡开业十多年，是当地熟客吃皇帝鱼的秘密基地，鲟龙鱼整条90%以上可食用，可清蒸也可做生鱼片，骨头也能炸来吃，非常涮嘴，料理好1斤600元，
第2名－义大皇冠鲟龙鱼粽 龙年应景粽
200元／263g★特色：配合龙年，以鲟龙鱼来入粽，鲟龙鱼素有皇帝鱼之称，相当珍贵，而且鲟龙鱼的鱼刺都是软骨，可直接食用，把鲟龙鱼和香菇、花生、蛋黄和糯米等食材结合，相得益彰，鱼肉口感扎实有嚼劲，搭配
吃鱼拉出巨大白虫 老饕一看暴动
有「皇帝鱼」之称的鲟龙鱼，由于肉质鲜甜、含有丰富的胶原蛋白，外传是慈禧太后最爱的料理之一。一名网友近日在吃鲟龙鱼时，竟从鱼骨里拉出一条像虫一般的巨大的不明条状物，吓得直问「这是什么？」不料照片曝光后有
裕元食补双龙出海 抗疫兼顾美味
全民防疫，除了提民众记得戴口罩、勤洗手，也可善用「食补」来提升自身抵抗力。裕元花园酒店把高贵的「龙胆石斑」及「鲟龙鱼」的珍贵食材都端上各厅餐桌，除了要让饕客品尝顶级美味，也要兼顾营养与健康。其次，裕元
青农李昆桓跨界养鲟龙鱼有成 创新行销卖得吓吓叫
台南安定青农李昆桓克服南部天气问题，养殖鲟龙鱼3年有成，育成率达8成，台南市长黄伟哲21日参观李昆桓的鱼菜共生农场，现场採摘试吃麒麟莴苣及捕捉鲟龙鱼，称赞李昆桓的毅力与恆心，能够台南成功养殖鲟龙鱼，可
狮城发现ET怪鱼[附图]
http://www.sinchew-i.com/special/oddnews/index.phtml?sec=762&artid=200608280931怪鱼的学名是Armoured Sea Ro
鲟龙鱼[4p]
鲟龙鱼一口气抓7只头到尾约20公分~23公分对水中[ 本帖最后由 周志 于 2008-4-25 12:45 编辑 ] 鲟龙鱼[4p] (鲟龙鱼)
[原创] 台湾古代鲟龙鱼，用手抓才是王道!(附图)
够兇悍吧!想体验吗?这边最大只有170公分，照片看不准他的大小!不过可以看看他的尾巴有多大!就知道这只鱼有多大了这个农场个~鲟龙鱼~可以用手摸喔你们现在看到的鱼! ... [原创] 台湾古代鲟龙鱼，用
好大的一只虾虾II~(酒瓶虾XD)
这礼拜连钓了两天虾虾XD一整个爽快，地点都在土城三崃礼拜天下午跟女有无聊就跑去捐血(为什么捐血?我也不知道XD)血抽一抽突然一阵晕眩，就晕倒在车上，梦到骑着机车带着 ... 好大的一只虾虾II~(酒瓶
阳明山好客来餐厅19p
昨日与三位友人上台北聚餐,阳明山上的风景真棒,白天远眺七星山,夜晚观看北市夜景,好不惬意!老板娘是我多年钓友,常到新竹找我ㄧ起到各地水库钓游感觉她店里的料理实在 ... 阳明山好客来餐厅19p (卡