黑豬肉 標簽 新聞 第 1 頁
农畜产品嘉年华 周末飨佳餚
县府农业局与县农会将于八、九两天，在桃园市艺文广场举行优良农畜产品嘉年华会，局长曾荣鑑指出，活动当天除了可以买到在地生产的产品外，还有鹅肉大餐、烤猪品尝等料理，最重要的是，每项产品的卫生安全都严格把关
连锁肉品－物料成本惊惊涨 端节粽价hold不住
因原物料上涨和小猪下痢疫情影响，今年粽子单颗物料成本平均涨20%，新东阳和黑桥牌吸收成本，部分端午节粽子只涨5元。黑桥牌抢攻20亿元端午节市场，备有25万颗粽，价位在65元至140元间，包含10万颗府
伯劳鸟讨肉吃 连3年定时报到
在屏东县潮州国中旁卖黑猪肉的摊贩张信宝、吴金枝夫妇，连续三年遇到同一只伯劳鸟「小胖」索讨肉吃，隔壁鱼肉摊切鱼肉餵牠，但牠却不理会，只吃猪肉摊餵食的猪肉碎片，由于伯劳是候鸟，同一只候鸟连续三年来报到，地
消费情报－德国猪脚配台湾香肠 年菜混搭有新味
今晚除夕夜年菜来点新意，黑桥牌建议玩中西混搭，可以黑猪肉香肠与乡烟燻德国香肠及迷迭香诺克香肠，综合成「肠肠久久福满门」。黑桥牌「全猪宴」近百项猪肉商品不添加防腐剂与味精，招牌黑猪肉香肠1斤330元，德
高级食材黑猪翻红 土洋大战比拚美味
今年黑猪肉特别红！台畜严选引进正夯的西班牙伊比利黑猪肉和产量稀少的日本鹿儿岛黑猪肉，让伊林娱乐总经理陈婉若和待嫁名模詹乃蓁惊艳，打破牛肉才是高级食材的既定印象；鸿龙腾的伊比利猪强调低温空运，保持完美风
东方黑猪肉 PK西方顶级伊比利猪
东方猪与西方猪PK大战！不让被称为梦幻珍馐的伊比利猪专美于前，台湾本土品牌东宝黑猪肉结合同样来自屏东的屏荣蒲烧鳗，昨日以品尝会方式，透过创意料理让饕客尝鲜，重新认识台湾食材之用心，打破黑心食品氾滥的刻
阿娥鸡卷 黑猪肉做馅 料丰口感好
阿娥鸡卷位在双溪火车站正对面，朝阳街走到底，阿娥家是猪肉摊商，已三代卖猪肉，在当地历史悠久。阿娥鸡卷里没有鸡肉，而是使用自家卖的黑猪肉做馅，并加入芋头、洋葱、荸荠、鱼浆等，以五香粉和一点点糖调味，裹上
黑猪肉必尝 碳烤滋滋响
游韩国济州岛，黑猪肉是必尝料理，据说当地的黑猪都是养殖在汉拏山的山腰上，由于空气清新、水质干净，因此肉质绝佳不腥羶，甚至发展出「黑猪肉一条街」，可见其独特魅力。品尝黑猪肉最好的方式，就是经典的韩式碳烤
推介美食 小胖中和吃透透
新北市政府昨天为明年一月号「新北市．美食吃透透」月刊，走访新北市中和区「华兴阁」餐厅，邀请热爱美食的小胖一起吃透透。这次小胖推荐的「华兴阁餐厅」是新北市老字号的餐厅，创立于民国六十年，原本只是在南势角
端午节将至 这款口味粽子热卖逾30万颗
端午佳节将至，以香肠闻名的台湾府城老字号「黑桥牌」，招牌「黑猪香肠粽」开发灵感来自于「大肠包小肠」，将一整条黑猪肉香肠包入粽子，外型特别又带有香肠风味，是一大特色，业者统计，该款自2010年上市至今，
高雄金典教做菜
由于国人益发重视「食的健康、食的安心」，高雄金典酒店推出拥有履历认证的黑猪肉料理，各式料理强调使用质细富弹性且不油腻的台湾本土黑猪肉，同时并开设「台湾黑猪肉私房厨艺教室」，教大家如何轻松DIY台湾黑猪
吃厨余长大才好吃？黑猪肉口感揭秘
黑猪肉口感比白猪更滑嫩，老饕们也公认黑猪真的比较好吃，传闻是因为黑猪吃厨余养大，所以比较肥美？中天主播郑亦真带观众直击养猪场，公开黑猪肉为什么会比一般猪肉好吃。一样都是五花肉，黑猪、白猪吃起来口感不一
天下第一摊评审团大奖 士东晓平小吃夺下
北市传统市场节「天下第一摊」今举行评审团大赏，邀请美食评论家费奇、美食部落客大口及饭店主厨李政上担任鑑赏员，中、西式美食一字排开，经过激烈评选，最后由士东市场晓平家常小吃抱回大奖，老板潘晓平惊唿「从小
老父催婚猪农女儿 曝甜笑照掀暴动
大陆河南洛阳市一名24岁猪农，刚从大学毕业后，就回老家继承家业，帮忙父母养猪，而外型亮眼的她，身边也不乏追求者，但由于工作繁忙，且居住于深山老家，因此至今仍单身，其父亲担心女儿嫁不出去，甚至还喊出「3
国产黑猪肉一条龙 生鲜加工都有保障
38岁的李煇闳出身养猪世家，与传统白猪不同，李家专门饲养黑毛猪，他5年前到台南发展，选在七股区养猪，为了推广黑猪肉，他在佳里黄昏市场旁开设店面，贩售生鲜温体黑猪肉，也制作香肠、咸猪肉等加工品，销路不错
李煇闳一条龙 拚台湾猪内销市场
38岁的李煇闳出身养猪世家，李家专门饲养黑毛猪，他5年前到台南发展，选在七股区养猪，为了推广黑猪肉，他在佳里黄昏市场旁开设店面，贩售生鲜温体黑猪肉，也制作香肠、咸猪肉等加工品，销路不错，对于美猪登台，
陈德烈快炒 深坑黑猪肉嫩香多汁
中央政府宣布明年开放含莱克多巴胺美猪进口，消费者因食安考量，坚持购买国产猪肉，新北市民政局刊物《保庇新北市》邀请阳光主厨陈德烈和深坑里长黄建强及其母亲周美红一起示范黑猪肉料理，邀请民众到深坑品尝最道地
陈德烈现炒回锅肉 大赞深坑黑猪肉
中央政府宣布明年开放含莱克多巴胺美猪进口，消费者因食安考量，坚持购买国产猪肉，新北市民政局刊物《保庇新北市》邀请阳光主厨陈德烈和深坑里长黄建强及其母亲周美红一起示范黑猪肉料理，邀请民众到深坑品尝最道地