鍋塌豆腐 標簽 新聞 第 1 頁
【鲁菜银奖－锅塌豆腐】跟着大厨学做菜
锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以高汤微火塌制，豆腐吸足了汤汁，充分入味、一口咬下酥脆鲜香。[Youtube]pdxDF8GDP9w[/Youtube]更 ... 【鲁
【鲁菜银奖－锅塌豆腐】跟着大厨学做菜 | 全世界中国菜厨技大赛
【鲁菜 锅塌豆腐】 - Tofu Omelet锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以高汤微火塌制，豆腐吸足了汤汁，充分入味、一口咬下酥脆鲜香。== ... 【鲁菜银奖－锅塌