几档来自北京的名店客座活动，掀起了台北饭店界的北京烤鸭大战，战火持续延烧，新竹饭店业也不甘示弱，老爷大酒店和卡尔登饭店，不约而同端出「樱桃谷鸭」为主角的料理，前者是将整只鸭发挥到淋漓尽致的「黄金烤鸭六
