糕餅 標簽 新聞 第 1 頁
3千元糕饼 抽中39万元轿车
超幸运，花三千元买糕饼竟然抽中价值卅八万九千元的小轿车，家住彰化的曾小姐参加「二○一三年年新希望Shopping节」活动，幸运获头奖，主办单位特别在廿二日公开授奖，曾小姐说，刚接获通知时还以为是诈骗电
传统糕点－二和珍绿豆椪 烤出传统香
艋舺糕饼老舖「二和珍」，已有近70年历史，历久不衰的人气糕饼绿豆椪，一颗颗整齐排列在又厚又重的铁板上，是传统老店才有的器具，现代店家都改用不锈钢烤盘，香气就少了一点。只有冬天才卖的麻米老，有芝麻、米香
台中太阳饼文化节19日登场
一年一度的台中太阳饼文化节将于19日在台中公园登场，祭出「买一送一」的回馈，台中市长胡志强欢迎民众选购。台中太阳饼创造年营业额新台币11亿元的业绩，尤其每年的太阳饼文化节，因为有「买一送一」活动，总是
柯记凤梨酥 日本贵妇团最爱
创立于1986年的老字号－金牌柯记凤梨酥专门店，连续3年共荣获7面金牌奖，今年获选2010台北花博会的特约商店，是中秋送礼的人气商品，更是日本贵妇团的最爱。从16岁在糕饼舖开始学徒生涯，到推着摊车卖蛋
国际原物料跌 面包糕饼却平均涨1成
国际原物料下跌，台湾物价却持续蠢动，知名店家包括洪瑞珍三明治、春水堂等，糕饼甜点、面食点心近来都涨了5元到20元；国内糕饼业者表示，这股「涨势」肯定延续到明年，平均涨幅可能高达1成，尤其内含坚果、奶油
明、清朝糕饼模具重现 饼店设博物馆吸睛
做糕饼的模型从手掌大到1公尺长都有，高雄市打狗饼舖蒐集明、清朝到现在的糕饼模具300多个，成立「打狗饼艺墅」，在伴手礼的糕饼店内吸引消费者目光。年节快到，打狗饼舖老板娘黄姿学发挥文创创意，还研发有胶原
耶诞节烘焙点心 比创意
耶诞节脚步近，过节气氛也越来越浓，今年受到圆仔和黄色小鸦掀起的动物疗癒热潮，焙焙点心也吹起可爱动物风，各式造型糕点成为耶诞点心的主角，还有业者取材自教堂玻璃的概念，制作能透出彩色光彩的耶诞饼干。台北市
冰品热战 糕饼咖啡加入战局
天气渐热，冰品大战开打，今年不但超商抢推双淇淋，包括糕饼、咖啡业者都加入战局，台中老字号糕饼业者「阿聪师」推出古早味芋仔冰，而韩连锁咖啡龙头coffe bene进军台中市场，剉冰比咖啡还要吸晴。根据调
新北广发英雄帖 蛋黄酥大PK
新北市经发局与新北市糕饼同业公会今天为「蛋黄酥节」拉开序幕，预计有200家来自各县市的菁英争夺冠军奖盃。经发局长叶惠青表示，糕饼业具传统意涵，是拥有丰富底蕴的重要产业，为协助产业升级，特别为糕饼业者提
糕饼传风味 云林有名声
云林县第一届糕饼节今天在台铁斗南站登场，人潮闻香下马，县长苏治芬当代言人，宣传云林糕饼「顶港有名声，下港有出名」。云林县糕饼商业同业公会和60家糕饼业者联手，展示多样特色云林糕饼，希望散发特殊风味的云
云林糕饼节 人潮、买气满满
云林县第1届糕饼节上午在人潮川流不息斗南火车站广场登场，整日人声鼎沸，相当热闹，苏县长表示，云林糕饼『顶港有名声，下港有出名』，卫生品质一流，是伴手礼的最佳选择。糕饼节活动精彩连连，县长苏治芬、前代理
全国中式糕饼对决 40厨师秀厨艺
40多位中式糕饼大师一字排开，现场烘焙，竞赛的主题是绿豆碰，每个人聚精会神要做出糕饼的特色和口感，糕手云集大对决，将在3天的活动里争取总奖金38万元的冠军宝座。美食嘉年华在台中迈进第9个年头，全国糕饼
糕饼师傅才领薪 立马买毒吸
新北市警中和第一分局中和所所长昨晚（4日）执行扩大临检，于23时15分在中和区中山路二段174巷口路检时，查获林姓嫌犯持有安非他命毒品6.61公克及吸食器一组。经查林嫌有多项毒品前科，染上毒品的恶习已
都会扫描－伴手礼赛揭晓 二家都夺金
嘉义：二○一○第六届诸罗艺家人「管乐小鸡创意糕饼西点糖果伴手礼征件大赛」成绩揭晓，金奖由二只宝贝手制糕饼舖、老杨食品公司荣获。获奖八店家，将于廿六日、明年一月一、二日于嘉市文化局广场设摊。
李鹄又中招！ 凤梨酥、蛋黄酥预防性下架
基隆糕饼名店李鹄再度中标，招牌凤梨酥、蛋黄酥使用到南侨酥油，但酥油究竟有没有问题，基隆卫生局还在了解当中，而李鹄饼店也表示，在还没确认酥油是否与工业油有关之前，他们已经先将有问题的商品预防性下架。
糕饼名店被连累 玉珍斋、太阳堂痛骂
说到顶新集团的魏董，彰化百年老店玉珍斋的老板直说真是失望透顶，而且他老早就发现正义的油有问题，发现顶新不敢用自家的油，玉珍斋业者说，就从那个时候开始，店里的4项产品包括口酥饼、桃酥，还有2种口味的白片
遭退货近12万颗 犁记「泪送」回收饼
一箱又一箱绿豆椪、凤梨酥和小月饼通通倒进垃圾车，这些全都是遭民众退货的犁记回收饼，数量多到几乎都快把垃圾车塞爆，员工倒得心酸，老板娘在一旁看得更是心痛，红了眼框鼻子，好几次偷偷拭泪。真的好难过，毕竟过
「玉珍斋」商标之争 二子暂获使用权
彰化百年糕饼店玉珍斋商标战再起，原本最高法院判三子黄一彬取得商标权，但是败诉的二子黄一栩再提告，获判暂时能挂回玉珍斋招牌，但是两家店面，都在同一条街上，形成短短50公尺就有两家玉珍斋。由二儿子黄一栩开
抢2千亿商机！ 咖啡店、糕饼转卖早午餐
台湾早午餐商机高达2千亿，看准不少民众睡得晚，早午餐相当受欢迎，有咖啡店、糕饼业要抢食这块大饼。现代人生活习惯改变，一大早吃早餐已经不合潮流，反观早午餐全天候都供餐，更成了各时段的百搭餐点，难怪不同业
台中市糕饼业 积极开拓外销
历经食安风暴之后，台中市多家糕饼业最近除了计画扩厂或拓点外，也积极开拓外销市场。台中市糕饼商业同业公会理事长兼总亿、美旗等两家食品公司董事长周子良今（15）日透露，公司已买下约3,700坪土地，拟投资
陆客必买糕饼店 遭控制造日期造假
一辆又一辆游览车载来客人，北市这间糕饼伴手礼店，专作陆客生意，每天来客人数600人起跳。但前员工出面控诉，所贩售的凤梨酥糕饼制造日期，是动手脚「贴出来的」。投诉人拿出蒐证影片，每到傍晚时间，员工围着一
中外饼舖庇护工场举办障儿敬老活动
适逢重阳节与万年季，中外饼舖举办「庇护有成，障儿敬老」活动，与社区民众分享庇护性就业成果，中外饼舖第3代老板余荣钦、劳工局长钟孔炤、左营区崇实里吴武雄里长、合群里倪同慧里长及永清里郭镇国里长皆到场支持
台中市糕饼加入新伴手礼「妈祖饼」
台中市府今天选出代表台中市的「台中妈祖饼」，强调具有「祝福、平安、圆满」意涵，以妈祖形象结合台中糕饼文化的「妈祖饼」，营造专属台中糕饼特色，希望成为太阳饼、凤梨酥之后的另一代表糕饼。市府经发局举办总奖
台中糕饼业、日月潭红茶 异业结盟10周年
今年适逢日月潭红茶与台中糕饼产业结盟10周年，爱茶民众喜爱的「2015日月潭红茶文化季」活动，将于10月31日在日月潭向山游客中心盛大展开，未来也将持续透过平台整合各项产品优点，以中台湾特色之美为主题
台南糕饼面包嘉年华 南纺梦时代登场
看好双十连假到来，由台南市糕饼商业同业公会所主办的2015台南糕饼面包嘉年华会，即日起至10月11日，在南纺梦时代购物中心举行，天天都有不同限时特惠活动，会场更有台南知名重达30公斤的中式喜饼分享。台
台南老饼舖 规划进军孔庙商圈
以传统糕饼起家的顺利烘焙坊，走过三十年岁月，继于九十一年，以招牌牛舌饼，获得府城糕点类小吃竞赛饼第一名，以及乳酪酥拿下烘焙商品创意奖冠军，入选府城十大伴手礼之后，规划于今年进军观光胜地孔庙商圈新设第二
太阳饼文化节 买1送1好抢手
台中太阳饼文化节，17日于台中公园登场，号召73家业者共襄盛举，现场除了太阳饼买1送1，业者还推出凤梨酥、绿豆椪等多样糕饼优惠，民众抢尽好康，吸引近万人参与。市长林佳龙表示，以太阳饼为主的糕饼文化，已
庆祝糕饼祖师爷孔明诞辰 捐血送月饼
农历7月23日是糕饼节，也是糕饼业祖师爷「诸葛孔明」诞辰，台中市糕饼公会今请出祖师爷圣驾到丰原慈济宫会香，台中市长林佳龙前往祭祀，他表示，将在丰原打造糕饼博物馆，发扬台中糕饼文化，并结合木业、漆艺及文
达摩神将变糕饼 老师傅传祝福心意
神将文化祭现正在芦洲如火如荼的展开，因应神将文化祭的来临，在地商家今年首次将神将图像结合糕饼，如爱斐儿蛋糕在月饼印上达摩祖师的神将「混龙狮」，A+烘培坊也推出如意饼和招财饼，期望每个人都事事如意45岁
北港糕饼麻油节 明登场
「北港糕饼麻油节暨商圈嘉年华」将于25日登场，主办单位23日在北港朝天宫前举行品尝会为活动暖身，并展出60台斤的超大状元饼，将于活动当天与民众一起分享，邀请大家前来北港免费享用大饼与麻油鸡面线。北港形
金门传统糕饼美食 总兵署吃透透
到金门旅游，除饱览战地风光之外，传统糕饼美食，更让人流连忘返。县府今（4）日在县定古蹟「总兵署」广场举办金门餐饮和糕饼展售会，一整天下来人来人往，宛如快乐新市集。这项定名为「金世代．新美食」的展售会，
恶心！归宁糕饼有小虫 亲友吓坏
白色糕饼上除了点点黑芝麻，还有一条条白色小虫在爬，小虫颜色跟糕饼融为一体，不仔细看，还真的不会发现。糕饼上小虫爬的飞快，而这个糕饼是宜兰罗东一名新娘子，按照传统习俗，新婚归宁后，带回夫家的糕饼。没想到
爱吃不服输 世界面包大赛他银了
41岁苗栗子弟陈有鋕代表台湾勇夺2016法国世界面包大赛银牌，非餐饮科班出身的他，只因为「爱吃面包」加上不服输个性，在烘焙界坚持逐梦，今获邀担任苗栗县糕饼产业顾问。陈有鋕现任统一企业集团昂舒巴黎法式烘
桐花糕饼伴手礼 义卖帮助植物人
筹措植物人照顾基金，创世基金会12日上午于台中分院与糕饼业者合作推出「桐花糕饼伴手礼盒」义卖活动，现场邀请大家一起品尝糕点的美味，分享糕饼业者的用心及善心，并号召大家送礼又可做爱心，两相得宜。爱心不落
发扬糕饼文化 慈济宫掷筊活动起跑
丰原慈济宫与区公所昨日举办「2016诚心拜妈祖‧掷筊送糕饼」活动，在地25家糕饼业者大方赞助，掷筊开幕仪式吸引许多信徒共襄盛举；即起至5月15日周末假日，欢迎民众逗阵来拜妈祖、掷筊、呷饼、拿大奖。昨日
印尼糕饼让返乡移工圆梦 解同胞乡愁
印尼糕饼让曾在台湾担任移工的克里思那和妻子一圆创业梦，他们用故乡好味道征服顾客味蕾。而他们万万没想到，最大顾客群就是散布在全球的移工同乡们。印尼「罗盘报」（Kompas）近日报导，43岁的克里思那（K
台中糕饼节 欢迎来野餐
台中市糕饼节将登场，今年融入野餐日及电影节等主题，5日率先在文心森林公园举办野餐日，邀请民众共襄盛举，现场提供美味点心让民众享用。由台中市政府经济发展局主办的台中糕饼节活动，将于5日在文心森林公园、2
不是冰的！「冰沙饼」先註册 竞争店家自改名
一听到冰沙，一般人会想到冰冰凉凉的冰品，不过有一种糕饼叫冰沙饼里头真的有冰沙。上头印着冰沙，吃起来居然不是冰的，甚至强调现烤、热热吃更美味，许多民众一听到是一头雾水。原来冰沙饼的名称来由，是因为早期闽
中市金饼奖冠军出炉 优先参展2018花博
台中饼「拚」第1！市府举办「第3届台湾金饼奖」甜点组得奖者日前已公布，绿豆椪组及太阳饼组冠军今天（23日）出炉，分别由碧硕、义美饼店荣获第1名「金饼奖」，经发局表示，得奖业者将优先入选为2018年台中
内外都是南瓜 这蛋黄酥获创意首奖
新北市蛋黄酥节迈入第6届，今年创意组的第一名由南瓜造型的蛋黄酥获得。市长朱立伦说，很开心看到年轻世代投入糕饼业，将台湾的糕饼传承下去。2016新北市蛋黄酥节今天举办颁奖典礼，得奖作品中除有传统经典蛋黄
台中糕饼名店齐聚「台中休闲美食展」抢客
「2016台中休闲美食展」今（22）起至25日、一连4天，在台中世贸中心登场，今年邀集153家美食、烘焙、休闲旅游业者共同展出，包括全台43家「OTOP台湾地方特色产品」人气商家，以及30家知名糕饼业
嫁妆饼 比赛拚养生
台湾人在嫁女儿时常准备丰富的嫁妆，其中，大圆饼更是不能缺少。市府经发局为发扬嫁妆糕饼文化，今年首度举办「嫁妆饼」创意竞赛，分为厂商组及学生组，希望选手开发以健康、养生为主的糕饼，厂商组第一名可获得3万
月饼涨价怪鸭蛋 养鸭业批鬼扯
最近有糕饼业者宣称今年月饼估计将涨价约10%，原因是「天气太热、鸭蛋减产涨价」！彰化县水禽协会理事长蔡春上闻讯相当错愕，他说，今年鸭蛋比去年同期每台斤便宜近10元，糕饼业者的说法根本是鬼扯。连日来有媒
糕饼店「冰」旋风！纷推冰砖蛋糕、冰乳酪派抢客
粉紫色内馅，夹在2块海绵蛋糕里，这可不是普通的芋泥，咬起来有点硬度，冰冰凉凉的，原来是芋泥冰，夏日炎炎传统糕饼店，抢推冰砖蛋糕吸客，过去老店的招牌芋泥卷，秋冬卖得比较好，因此因应夏天淡季，老店改推冰凉
旧振南携手诚品卖月饼
为抢攻月饼礼盒商机，高雄百年饼舖-旧振南首度与诚品异业合作、推出联名「书盒月饼」，以「读，百年饼香」为题，由旧振南的设计团队设计出2款花火盛开、秋日亮橘色系的书型礼盒，盛装旧振南的人气糕饼-凤梨酥与广