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每年连锁餐厅发生疑似食物中毒的案件层出不穷，卫生单位调查显示，造成的主因，包括来自食物储存环境不佳及生熟食交叉感染。根据财政月报统计餐饮相关行业家数多达10万家以上，然而食品安全问题未曾间断。FSI暐

美国家禽蛋品出口协会与IS COFFEE合作办理的「美国鸡肉餐饮促销活动」，由第3公正单位FSI暐凯国际检验公司专业稽核团队进行神祕访客卫生评鑑。针对IS COFFEE各分店的卫生环境、店内布置、服务

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