7年前毅然放下化学教师身分,回到故乡学甲当农夫的赖建良,跟太太曾寘真搭起高科技温室种植小番茄、洋香瓜,因栽培管理技术了得,去年还获得百大青农肯定,除了生产鲜果外,2人也专注于加工品开发,将好吃的小番茄