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「云南馆」掌柜杨然从的母亲原本在缅甸开餐厅，后来跟着父亲随军团来台，并在忠贞市场做生意，杨然从承袭妈妈的好手艺，加上自个儿的研究精神，除了传统菜，还创意出许多改良的云式料理，吸引顾客重游品尝。老板很害

老板双手忙个不停，一碗接着一碗的牛杂汤忙着盛给客人，虽然不是吃饭时间店内照样坐满了人潮。满满的牛板筋、牛腱肉、牛腩、牛管心跟牛毛肚，得花上12个钟头清洗炖煮入味，加上清炖汤头，坚持用10几种中药熬煮才

近些年，香港餐饮名店积极来台拓点，知名牛杂店「13座牛杂」更是直接结束香港的生意转战台湾，看似破釜沉舟，其实老板汤健业早在28年前就与台湾结缘，只是当时他是手持剪刀的美发师，现在则是手拿剪刀的牛杂师傅

含瘦肉精美牛来台湾已经四年，真的安全无虞吗？记者走一趟好市多和大润发卖场随机取样美国牛肉和美国牛杂，送去化验是否含有13种瘦肉精，结果牛肉验出含「莱克多巴胺」9.44ppb，逼近标准10ppb，差一点

筑地市场外的商店街，终年人声鼎沸，车水马龙，对于不懂喊鱼的观光客，筑地市场的精华就在这里。五彩富丽的海鲜丼，号称全东京最新鲜也最便宜；厚实多汁的玉子烧一口咬下，浓稠的蛋汁溢得满嘴都是。眼前这家，巨大的

1.阿荣肉圆当老板端上已经切好的肉圆，淋上独特的昭安客酱料，光看就让人不禁食指大动，当一口咬下，Q弹外皮及多汁肉馅充斥在嘴中，让人忍不住一口接一口，最后吃完肉圆再搭配爽口的清汤，真的是完美的一餐。阿荣

在台中市北屯区松竹路!!这家牛肉面真的很真心推荐!!非常好吃理所当然的肉有嚼劲汤头口感极佳浓度刚刚好~~~一定要去吃喔~~~:heart:中午11点30分至下午3点晚上5 ... 台中牛肉林

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