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九如香药草植物园区内有一种具药用、并可煮来吃的植物叫做「沙巴蛇草」，据说是民众从泰国沙巴岛带回来种植，当地人用它治疗毒蛇咬伤，叶、花及嫩枝叶可当蔬菜吃；园区负责人郭茂川推广作为蔬菜或癌症患者辅助蔬菜，

香草药农场从国内、外蒐集近三千种中草药，除种植贩售还将草药疗效制成立牌标示，让参观民众一目了然；场区管理者表示，逛完一圈约需三小时即可从草药门外汉变内行。「这些植物是不是得病，怎么插上糖尿病、头痛、胃

消除肌肉痠痛、纾压助眠、化解瘀青，除了用常规药物，香药草也有辅助效果，香药草达人指出，香药草的功用已被西方医学认可，认识西方常用的三十种香药草，可以组成近百种配方，运用于家庭保健及生活疗癒，提供自我养

列入全国五大生物科技园区的嘉义香草药草生物科技园区，去年原开发商无法取得地上权向银行融资，被县政府依重大违约为由解除契约，开发计画停摆至今，终于在行政院副祕书长陈庆财协助下，做出继续开发等决议，香药草

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