新北市政府近年来成功打造「万里蟹」品牌,成功将台湾海蟹推进各大餐饮业者及五星主厨名单,让更多人品尝到万里蟹生勐鲜甜好滋味,并透过异国香料及调味手法亦能激发出海蟹特有的鲜甜并赋予其更多样的风味及口感。今