Jean Lenoir的官方网站www.lenez.com有丰富的气味资料,除了酒鼻子,他还开发咖啡闻香组、雪茄闻香组,从基本款的54种香气,Jean Lenoir至今已经开发多达105种的标准气味。
Jean Lenoir访台时,特别在高雄帕莎蒂娜法式餐厅示范一场以嗅觉开启的餐酒会,嗅觉首次在餐酒会里被大大强调。「猜猜看这个闻香瓶里是什么味道?」小如香水的瓶子在餐桌间传递着,有人说是花香、有人说有