鱼池乡日月潭附近各红茶园,近日常见採茶女身影。这样的画面以前看不到,因为红茶业根本不採冬茶,不过因这几年红茶价格明显走俏,连昔时被视为不划算的冬茶都变得抢手。茶农说,台茶十八号的茶菁价格,至少比震灾前
今年因为三、四月份大雨的影响,竹苗地区的茶菁大幅减少,部分高品质的茶菁甚至减产到五成,最近将陆续举行的东方美人茶夏茶比赛,部分制茶高手已开始制茶,尽管新竹县去年特等茶每斤创下廿六万元的天价,但茶农预估
农委会茶业改良场最近推出「宝红」红茶,以小叶种夏茶手採茶菁全发酵制成,口感清新。宝红取其「宝岛红茶」的意涵,选用台茶一号加以改良,当年原本可以一炮而红,没料到却因为台湾茶叶市场后来倾向高山乌龙茶,宝岛
苗栗县冬季东方美人茶评鑑成绩今天揭晓,制茶比赛常胜军头份市茶农邓国权再度拿下特等奖。苗栗县政府打响苗栗东方美人茶名号,提升茶品制作技术与品质,今在头份市农会举行冬季东方美人茶评鑑,有参赛点数有221点
农委会农粮署、茶业改良场及南投县政府为推广延续手採茶技艺,辅导鹿谷乡农会于23日在大崙山主办「2018全国冻顶乌龙茶茶菁採摘技术竞赛」,邀各地採茶高手透过竞赛建立最佳採摘模式。副县长陈正昇、农粮署副署
平常喝的红茶、绿茶,茶叶啥模样?南大附小彩虹斑马志工队办理茶主题式户外教育课程,50位师生前进嘉义竹崎茶园,了解6大基本茶类,体验用传统笳笠制茶,讲师简维辰也准备11种茶供学生品评,有乌龙茶、普洱茶、
新北市政府今(17日)在坪林区举办全国茶菁採摘技术竞赛,来自全台80名选手齐聚拚技艺,除了拚比採茶速度,也竞争採后的茶菁品质及茶树的整齐度,透过竞赛建立最佳採摘模式,地主地主队坪林包办冠、亚军,将奖项
国产茶已在国内外市场建立优质精品茶品牌形象,农粮署除了辅导农友加强茶园生产管理外,为提升採茶及制茶技术,今年辅导新北市政府于9月17日假坪林地区五星级卫生安全制茶厂-胡须茶园举办「2019全国茶菁採摘
新北市政府17日在坪林区举办全国茶菁採摘技术竞赛,来自全台80名选手齐聚拚技艺,除了拚比採茶速度,也竞争採后的茶菁品质及茶树的整齐度,透过竞赛建立最佳採摘模式,地主队坪林包办冠、亚军,将奖项留在新北市
农粮署关心桃竹茶产区冬茶茶菁销售问题,农粮署署长胡忠一今(28)日与中南部知名的茶饮业者意精研有限公司(茶的魔手)董事长王贤明亲赴新竹新埔产区,并由台北金融大楼股份有限公司(台北101)董事长张学舜以
来自台湾大学园艺所博士班的高材生林书妍及洪毓翔,长期以台湾茶叶制成与品种为研究对象,为求理论结合实务,在学校教授大力支持下,报名参加今年龙潭乡东方美人茶(椪风茶)竞赛会外观摩组,为比赛增添一股新气象。
2020全国部分发酵茶制茶技术竞赛25日下午公布成绩,其中竹崎青农叶信佑、郑钧元一举拿下球型组冠、亚军;季军则是番路乡的李柏仪。冠军叶信佑是茶厂二代,平时勤于参赛累积实力,才能判断茶菁状况调整自己的作
全国茶菁採摘技术竞赛24日在嘉义县梅山乡登场,来自各地108位好手报名参赛,比赛冠军由地主梅山太和茶区夺冠,此外,前3名6个奖项,嘉义县就包办其中4个。农委会茶业改良场表示,以梅山茶区为例,生产品种以