坪林包种茶闻名全台,虽然雪山隧道开通后,游客往往直奔宜兰,到茶乡玩的人少了许多,但坪林的好山好水依旧,近年溪流护渔有成,还开辟了多条沿河步道,赏鱼慢游山林间,十分快活!坪林也是新北市最大产茶区,下周六
去年冬天干旱缺雨,台湾冬茶产量锐减七、八成,坊间充斥越南、大陆的进口茶;开春以来依旧干旱,已近採收尾声的低海拔茶叶减产两成,至于一千五百公尺以上的中、高海拔春茶,就看是否「天公作美」下点雨了。去年冬茶
生长期缺雨,导致大阿里山茶区冬茶产量锐减五成,虽然每台斤微涨一到两百元,因产量锐减,各地茶商抢购,但茶农还是叫苦连天,感叹产量差太多,投入成本和回收不成比例,这个年没往年好过。嘉义县一○一年阿里山高山
鱼池乡日月潭附近各红茶园,近日常见採茶女身影。这样的画面以前看不到,因为红茶业根本不採冬茶,不过因这几年红茶价格明显走俏,连昔时被视为不划算的冬茶都变得抢手。茶农说,台茶十八号的茶菁价格,至少比震灾前
「二○一○坪林包种茶节Ⅱ」─「茶香、花舞、满坪林」活动,四日起登场。昨天适逢假日加上天公作美,吸引近万人前来品茶、赏花。主办单位今日将安排包种茶花漾料理大赛,并提供多项大奖邀民众共襄盛举。台北县政府与
原本仅是单纯利用春、冬茶收成后的空档转作的「光华大豌豆」,农户万没想到竟因清脆口感与饱满多汁的甜度,意外成为抢手的年节伴手礼,量稀价昂,每台斤将近百元。竹崎乡公所嗅到商机,除允诺村民设立网路平台行销,
宜兰县冬山乡素馨茶闻名,但今年疑似受连续台风侵袭,冬茶产量大减4成,茶农大叹年关难过。冬山乡在宜兰县有「茶的故乡」之称,当地以金萱、翠玉、乌龙为主要栽种品种的素馨茶清香、不苦涩,远近驰名,每年分春、冬
曾向阿基师学艺的蔬果雕高手叶文鹏,28岁回到家乡延续家业,经过20多年的苦学,去年一举夺下新北好茶冬茶评鑑「头等三」及「头等五」奖项,擦亮制茶第3代招牌。50岁的叶文鹏因热爱摄影及运动,黝黑的肤色让熟
新北市农业局因应冬茶上市举办行销记者会,预定12月2、3、9、10日在坪林茶业博物馆旁举办展售会,同时推出6大寻茶路线,欢迎大家到茶乡寻茶香。新北市副市长叶惠青主持记者会,会中邀请坪林老茶师陈世义现场
新北冬茶上市,农业局19日邀请新科冠军制茶师曾添祥,展示包种茶的制法与挑选方式,坪林国小小茶师也示范包种茶沖泡及品茗技巧,新北市农业局表示,12月1、2、8、9日连续2个周末,新北冬茶将在坪林茶业博物
2018年新北好茶冬茶上市, 8、9日于坪林茶业博物馆旁举办新北好茶展售会,除了有当季新鲜上市的文山包种茶外,现场还可体验包种茶编织及包种茶香包等DIY,或是顺便来一趟低碳小旅行,享受充满茶香的恬适周
台湾优质乌龙茶重量级产地南投县鹿谷乡,乡农会与「冻顶茶叶生产合作社」29日分别举办冬茶竞赛颁奖及展售会,县长林明溱表示,今年冬茶虽受气候影响产量减少,但农会冬茶收样却达6777件,打破去年6709件史
今年暖冬又干旱,古坑乡草岭村的冬笋、冬茶都减收五成,甚至整片笋园挖不到一支冬笋。不只农作物缺水,石壁部落因为缺水,简易自来水厂目前开始限水,每停水两天开放三小时取水,以节约用水度过枯水期。去年八二三豪
新北市连续9年获得全国制茶技术竞赛冠军,今年冬茶结合「卫生安全制茶厂」,与MegaCity板桥大远百联名推出茶席品尝会,本周末11月29日至12月1日邀请,本年度获评4、5星级制茶厂大师于现场沖泡「熊
2019年新北好茶冬茶上市,12月21、22日周末在善导寺捷运站旁「希望广场」举办新北好茶消费地展售会;齐聚了新北各路好手的优质茶品,在希望广场跟大家分享今年优质的冬茶。现场除了多种好茶选择,也将会贩
嘉义长庚医院中医科研究,台湾茶叶特殊萃取出的「多酚羟基茶骈酚酮」结构物质,经电脑初步分析对新冠肺炎具有效果,消息一出,让产业界为之振奋,嘉义县梅山乡农会的茶叶销售量还因此增加了1、2成;不过,对多数自
猫空产茶当然少不了茶餐,清泉山庄老板张庆元家族种茶已有百年历史,现已传承到第四代,他的铁观音今年在当地评比得了头等奖,来这儿不仅有好茶喝,还有数十种以新鲜铁观音入菜的料理,更有猫空少有的金萱炸茶叶,现