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湯品 標簽 新聞 第 1 頁


暖胃料理-山居汤品 在地特色

     行游扎科帕纳的一大利多就是这里有好喝的汤。街上餐厅林立,不少餐厅提供在地特色的山居汤品,店家用洋芋、洋葱、洋菇、裸麦熬成汤底,然后再放入水煮蛋切片与猪肉,热腾腾的一锅汤温暖旅人的胃。此外,扎科帕纳的山


锅物类-鱼翅刺伤了汤品

     饭店年菜汤品的主角,无非是鲍翅参肚四大天王,但可惜的是,各家饭店怕鱼翅久炖缩水,影响卖相,所以都端出没入味,甚至咬起来还会发出●啦声的硬鱼翅,弄巧成拙,坏了一锅汤。锅物类 第1名/惊艳度破表 喜来登花


高雄新餐厅-艺奇尝鲜 惊艳东京时尚味

     王品旗下的「艺奇」,南下高雄梦时代展店,融合日式烹饪精神、西式调味手法和北欧简约设计,以玩味、创意加上食艺的新日本料理方式,为高雄人带来全新的味蕾体验。新开幕的艺奇梦时代店,维持该品牌一贯的黑、红双色


市售「即时汤品」钠含量多偏高

     董氏基金会今公布市售『即时汤品「钠」含量』调查,市售「即时汤品」147项中,有31项的「钠」含量超过720毫克,其中「日灿」的义大利蔬菜汤,每人份约200c.c.汤品,钠含量高达1千266毫克,而卫生


斐丽巴黎厅12周年 推南瓜宴

     以蔬食料理闻名的台中斐丽巴黎厅,为了庆祝12週年推出「南瓜宴」。负责人徐因表示,南瓜栽种过程不使用化肥、农药,栽种成本低,加上具高抗氧化、高纤维、果胶等营养价值高,因此该餐厅使用南投「谢谢农场」的有机


高雄新菜单-全套铁板烧 780元尝鲜

     走高价路线的「海王子」法式铁板烧,为配合铁板烧超值尝鲜活动,最近推出五款不同主菜的铁板烧,一客780元等于六五折,可说是开店以来「杀最大」的一次。■出菜像西餐 一次吃七道不同于一般日式铁板烧,海王子的


古早炖补鸡汤 台北花园酒店上桌

     天气寒冷加上国人嗜饮炖鸡汤滋补养生,台北花园酒店决定自2月17日起至3月底止,在馆内翠园中餐厅推出「古早炖补鸡汤美食节」,由饭店行政主厨王书年以台湾古早鸡搭配不同食材或葯材熬煮鸡汤,作为冬春之交的美食


新加坡琉元堂 燕窝专家

     大家都知道燕窝具养生食效,但如何挑选与辨识可能所知有限,配合4月妇幼活动热潮,新加坡琉元堂燕窝将在4月3日至6日的世贸1馆婴儿与孕妈咪用品展中,教大家如何挑选顶级燕窝,现场并有妈咪专属燕窝讲座、铜板吃


福容奇基分享餐 开胃大作战

     炎热溽暑胃口不振,福容大饭店连锁集团高雄店今夏推出「夏日奇基分享餐」,双人成行999元+10%、四人成行1999元+10%,消费者可随心所欲搭配菜色。「夏日奇基分享餐」菜色包含冷盘、热炒、主食、点心、


传统甜菜汤 15分钟上桌

     紫红色的甜菜汤是德国耶诞餐的传统汤品,甜菜不只可以抗氧化,甜甜的滋味增添节庆的甜蜜感。甜菜在City Super等超市可购得,作法简单,15分钟内就可上桌。■Tip:欧芮表示,这道汤非常家常、简单,可


美食鑑定团 台中篇-饭店年菜 外卖挂保证?

     年菜试吃大队出马,本周评比台中市的五星级饭店,真真实实来一场味蕾大战。谁是採购外卖年菜的关键人物?当然是家里的婆婆妈妈!所以今年台中市五星级饭店的外卖年菜试吃评比,就找来不同年龄、不同行业的八位女性组


买锅汤菜好过年

     过年围炉,餐桌上少不得要有「百味消融一锅中」的汤品年菜,才有团圆、围炉的气氛。鑑于此,观光饭店除了由主厨设计了成套的年菜外卖外,也推出各种用料高档、年味十足的「汤菜」供消费者选择。对预算有限的家庭而言


上海乡村年菜 开放预购

     以道地江浙料理闻名的上海乡村,由于许多饕客的支持,春节除夕早已预订额满,为了让更多顾客都能吃到上海乡村的招牌菜过好年,特别推出单品年菜提货,消费者可依家庭人数搭配自己需要的围炉宴。上海乡村的外带年菜,


消费快讯-神旺饭店推出滋补汤品

     台北神旺饭店伯品廊精致自助吧即日起至31日推出冬季锅物大赏,每日轮替供应清炖羊肉炉、姜母鸭、何首乌人参炖鸡汤等滋补汤品,更有跳脱传统做法的养生佳餚,例如以义式料理手法搭上养生黑麻油的麻油野菇松坂猪炖饭


冲刺市占 晶华 首推1字头老饕牛排

     为扩大在牛排市场占有率,台北晶华酒店一楼azie餐厅将于2月1日起推出「极嫩老饕牛排」,原价1700元,消费者只要上网加入「晶华酒店LINE@好友生活圈」,则可以1280元直接升级为连主菜加汤品、沙拉


战略高手-创新产品 重振雄风

     汤厨(Campbell Soup)执行长康南特(Douglas R. Conant)交棒在即,在卸任前,仍戮力带领汤厨克服成长障碍,他认为秉持创新第一的精神才能真正重振营收。现年60岁的康南特坦言,2


夏季补汤不上火!4招让你健胃美颜、抗疲劳

     以中医的论点来看,夏季温暖潮湿,容易让人食慾不振且水分流失快,多数人偏好在夏季吃冰或重口味饮食,常常会有肠胃不适与中暑的情形,也会影响到皮肤的状况。建议可以从养生汤品来调理身体,同时可以补充营养,帮助


高雄新餐点-帕莎蒂娜汤品 温暖旅客的胃

     帕莎蒂娜本月5日起,在左营高铁站卖起热汤来!主打4款欧陆汤品,并附带两个面包,让往来台湾南北之间的高铁旅客,除了选择便当之外,还有喝汤裹腹的选项。帕莎蒂娜今年拓点迅速,继建国路的餐酒馆和日本料理后,最


玫瑰海铁板烧 料理不加油

     号称全台湾最大的养生铁板烧餐厅-玫瑰海,是高雄起家的海王子铁板烧的第二个品牌,号称入行36年的行政主厨陈春来,在欧洲开餐厅的经验丰富,在他眼里,除了「食材用得更好一点、选择更多一点」之外,台湾铁板烧在


美食鑑定团-台中篇 口味创新容器具巧思

     台中市星级饭店外带年菜评鑑今年共有长荣、兆品、涵碧楼、金典、裕元、亚致、全国、福华、永丰栈、清新、通豪共11家业者参加,由于竞争一年比一年激烈,今年参赛年菜的整体表现明显比去年进步许多,不但口味有创新


春节伴手+食材-新北欧乡村布袋鸡 功夫菜温润回甘

     鸡汤向来是年节重要的汤品,不过处理与熬煮时间费工,若买鸡汤礼盒送礼自用两相宜,已经经营24年的新店欧乡村长寿布袋鸡今年针对过年伴手礼市场推出布袋鸡礼盒,老板李富雄说:「过年适合吃功夫菜,温补的布袋鸡让


冬天喝汤进补 医曝3秘诀不伤身

     时序入冬,温补三宝:羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡又成为餐桌上的热门进补汤品。然而医生提醒并非所有人都适合,像体质燥热、患有慢性疾病如肾脏病的人就要特别注意。想要正确喝汤补身,不妨在家自制适合自己的养生汤品。


「星」级美味到你家!星享道酒店推平价餐免费外送

     因应武汉肺炎疫情升温,消费者纷纷减少外出用餐,造成餐饮业绩明显下滑,台中多家饭店业者主动出击、推出美食宅配外送服务!其中,星享道酒店自今(4)日起推出「『星』级美味在你家!润肺汤品褒回家」,晚餐时段三


【煲汤养生2】家温度汤专门店 蔬菜熬煮天然味

     主厨王国维推广「真食物、无添加、少油盐」料理,开设以汤品为主的「家温度汤专门店」,店里每天有八款现煮煲汤。食材如猪肉、蒟蒻、牛蒡等,都来自台湾好农履历;而店内受欢迎的咖哩以姜黄、肉桂、茴香等自家调理的


台北福华粤菜港点 只要699起

     爱吃港点粤菜的老饕看过来!台北福华大饭店珍珠坊即日起至12月31日于周一至周五(平日)晚餐推出「粤菜港点任您选」,包括冷盘、热炒、港点、主食、汤品等精选64道佳餚,大饱口福,每位只要750元+10%;


新板希尔顿 3汤品食补抗疫

     近期受新型冠状病毒疫情影响,民众无不戴口罩、勤洗手,以杜绝疫情蔓延,抗疫期间也可善加利用食补提高自身抵抗力,台北新板希尔顿酒店青雅中餐厅推出3道汤品,经主厨慢火细炖,让新鲜食材的精华浓缩于汤头之中,兼


饭店祭食补 疫起把关健康

     非常时期间,除了要注意勤洗手、戴口罩等诸多防疫细节,其实做好自身保健也有利于提高抵抗力。近来饭店业者祭出「食补」,以平时用来推年菜或主打母亲节的企画力,配合药理、季节的食补概念,推出一盅盅好汤,让身体


《观光股》六福推常温料理包 强攻宅经济商机

     新冠肺炎疫情使民众在家亲自料理需求增加,却面临食材及冷冻料理包塞满冰箱困境。六福(2705)旅游集团为解决保存问题,推出可在室温下存放1年的常温料理包,首波共推出3款面品、1款汤品,强化战力抢攻宅经济


「汤界星巴克」推异国汤料理 首间百货美食街门市新开幕

     新加坡国民汤品The Soup Spoon匙碗汤因为口味细致、多样化,有「汤界星巴克」之称,一碗汤有满满的配料让人喝完超满足,同时控制热量让人喝了不需担心身材走样,是外食族健康新选择!在这个讲求快速便


十味观 新推出马赛海鲜汤

     有调查显示,民众外食多以早、午餐为主,晚餐则较低,现代人生活忙碌,不过晚餐反而会有「便利自煮」的趋势,加热即食商品已成为消费者首选。美食名人蔡辰男观察这种趋势,于2008年就创立十味观,以独门口味的X


新加坡国民汤品 振兴好康6月汤品加一元多一件

     「The Soup Spoon匙碗汤」在新加坡已拥有27间餐饮门市,致力提倡让汤品成为主食的「吃汤」文化,品牌核心为「以汤品为主角」,不只是单纯喝汤,更是吃一碗吃得饱的好汤,来自世界各地菜谱的取样,透


轻松外带 裕元冷冻美食攻宅商机

     抢攻宅商机,台中裕元花园酒店即日起推出「超前部署冷冻商品外带系列美食」商品,集结馆内招牌港式点心、炖补汤品,均提供铜板价200元起,更结合冷冻商品及住房推出「疫起FUN松」专案,双人入住豪华客房只要3


品高小小锅 喝汤新法宝

     爱喝汤的你总是没时间熬汤吗?没问题!就让小小锅来帮忙吧!品高小小锅以独家技术将汤的美味浓缩在胶囊里,不只使用方便,更能保存汤品的鲜美原味,无论是单身贵族或是小家庭都能轻松享受美味汤品。只要准备品高小小


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品高小小锅 喝汤新法宝

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疫情推升食品需求 供应链面临压力

     随着新冠肺炎确诊病例攀升、美国各州持续实施封锁隔离措施,连带推升消费者需求升高,食品零售商因此面临面粉与汤品罐头等商品库存不足问题。通用磨坊(General Mills)、康尼格拉食品(Conagra


台北新餐厅-dressed 时鲜沙拉酱多味

     55种蔬菜、68款配料和24味酱汁,可以排列组合成几种不同的沙拉?来自美国亚特兰大的沙拉专卖店dressed来台开分店,超多选择、超大分量,提供时尚又健康的用餐新体验。dressed起源于美国亚特兰大


高雄新菜单-国宾安格斯牛排 399大块朵颐

     五星级饭店享用10盎司的安格斯牛排,外加无限使用的汤品、面包、咖啡,全套只要399元。「这样的价格等于是流血输出了。」高雄国宾爱河西餐厅主厨Mark说,到五星级饭店吃10盎司的安格斯牛排至少上千元,而


面色红润 ,就靠山药红豆汤!

     面色红润 ,就靠山药红豆汤!:embrass:许多女性朋友和我一样,每到了生理期,一定头晕目眩、面容苍白,站坐之间的动作变换常出现眼冒金星的贫血症状。经过家庭医师推 ... 面色红润 ,就靠山药红豆汤


高雄 上品药膳

     这一家位于高雄市楠梓区的右昌街上,就在右昌的元帅庙前…相信右昌人都知道是一家卖汤品的店,但他们不是用整锅煮出来,再分成一碗一碗的,而是直接一碗一碗炖煮出来的 ... 高雄 上品药膳 (右昌,排骨,汤


高雄 老火汤港式煲汤

     店名: 老火汤-港式煲汤专卖店 电话: (07)334-7662 地址: 高雄市前镇区民权二路66号 (劳工公园对面) 营业时间: 週一至五:11:30~13:3017:30~20:00週六:11:


台中 HuHU's巧达屋[8P]

     最近发现一家店 ------>市民广场旁的 HuHu's巧达屋 (在台中喔)HuHu's 主要以三明治, 潜艇堡 和 巧达浓汤为主! 听起来虽然都是轻食类, 但是 吃完还蛮有饱足感的! 他们 ..


台南 INS饮食坊

     店名:INS饮食坊地址:台南市长荣路三段66巷37-2号电话:06-2363228料理:港式煲仔饭、捞面这家把住宅拿来当成营业餐厅,其实这段巷内有不少间都这么做呢。最早的餐厅则 ... 台南 INS饮


台南 一加一养生汤品

     店名 : 一加一养生汤品营业时间:11:00~21:00地点:台南市安平区五期沙卡里巴第一排商店街 那里似乎没有门牌电话:0915337839炒饭:咖哩炒饭 酱油炒饭 ...


         






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