台湾藜是台湾原生种植物,原从事环保工程的徐锦堂,去年10月首次在公馆南河村试种,已陆续进入採收期,饱实的藜穗五颜六色,农田有如彩虹般的花田,为农村增添缤纷美景。徐锦堂收成的红藜有契作通路没问题,他更与