曾协助国宾饭店与维多丽亚酒店开设高档牛排馆,后又自行创业陆续开出〈Danny & Company〉、〈D & C Bistro〉、〈What’s Grill〉与〈教父牛排〉等顶级牛排餐厅,在餐饮业界有