80年前,台湾乌山头水库兴建时,乃是亚洲最大、世界第三的水利工程建设,负责设计建造的,正是日本总督府工程师八田与一,而《国宝档案》主持人戴忠仁讶异发现,目前已知年代最早的一份嘉南大圳平面图,竟即将在台