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2015饭店粽 台北篇－一吃就停不了 喜来登麻油双喜粽
★特色：美好滋味让人印象深刻，唤起在乡下阿嬷家吃到传统麻油鸡饭的感动。作法是以北港黑麻油爆香老姜，再拌入浸泡至酒香满盈的饱满糯米，裹入以纯黑麻油炒香的鲜嫩鸡腿及松坂猪肉，松坂猪肉口感脆、鸡腿嫩，加上味
永丰栈阿利餐厅 有够鲜
投入饭店业逾37年、清新温泉饭店前副总经理杨义方，也是中台湾极少数主厨出身的饭店总经理，5月1日正式重回老东家接任永丰栈酒店总经理，只见他一上任就拚命推展「阿利餐厅」的海鲜美食。杨义方表示，拥有自家渔
顺尝美食－一吃独秀 臭豆腐外酥内嫩
师大夜市知名绿色臭豆腐「一吃独秀」，去年因店租涨也撤离师大商圈，搬到公馆东南亚戏院后方的巷子，许多死忠顾客还跟着从师大夜市追来吃。因臭豆腐是用植物、青菜发酵，所以豆腐未炸前带有淡绿色，炸后外酥内嫩。老