「杰克,真是太神奇了!一条营养棒只有半碗白米饭的热量。」国内素食大厂弘阳食品公司与台大食品科技研究所教授江文章合作,研发出欧美相当流行,以谷豆坚果杂粮等挤压成健康产品营养棒,弘阳公司董事长谢奇峯表示,
好食记这集来到了福建厦门,你曾经细心品尝过白米饭的原味吗?一碗好的白饭该有什么味道呢?福建厦门有位煮饭仙人村嶋孟,1963年开了一间大众食堂【银シャリ屋 ゲコ亭】,他煮的米饭颗颗分明、粒粒有嚼劲,还有
你想像过白米饭摆放整齐的模样吗?先前有一名网友在推特上分享一张白米饭照,听起来似乎不奇特,但仔细一看,照片中的米粒竟摆放地超整齐,让人看了不忍心破坏它的形状,网友还笑说:「宁愿饿也不想弄乱阿!」据日媒
你有想过为何寿司店的米饭特别好吃吗?而平平都是煮白米饭,有些人煮出来的特别香、特别好吃。日本媒体日前分享一招连寿司店都在用的「小撇步」,就能让白米饭变得晶莹,且有光泽,还更香甜。据日本媒体《Citru
华人多以白饭为主食,但饭要怎么煮得好吃,可是一门学问!近日就有日本媒体分享让白米饭口感升级的美味秘诀就是「加蜂蜜」,而这招也受到不少寿司店青睐。现代人煮饭,仰赖高科技电子锅,不过要想煮出晶莹剔透、口感