陳嵐舒 標簽 新聞 第 1 頁
亚洲最佳女厨 乐沐主厨陈岚舒获选
台中法式餐厅乐沐（Le Mout）主厨陈岚舒获评选为2014年亚洲最佳女主厨（Veuve Clicquot Asia’s Best Female Chef 2014），成为台湾首位荣获「亚洲50最佳餐
亚洲最佳女厨 陈岚舒为台争光
台湾之光！台中法式餐厅「乐沐」主厨陈岚舒今天获选「亚洲最佳女厨师」，是首位在「亚洲50最佳餐厅」获奖的台湾厨师。在国际美食界具影响力的「亚洲50最佳餐厅」由英国威廉瑞德商业传媒举办评选，主办单位今天公
台大高材生厨艺精 获封「亚洲女厨神」
又见台湾之光! 从台大外文系毕业，台中法式餐厅的主厨陈岚舒，除了有亮丽外型，厨艺更是精湛，以台湾本土食材注入法式菜餚，屡创新料理，受到国际评审激赏，让她获选为亚洲50餐厅最佳女厨师，站上国际舞台。
乐沐陈岚舒 获封亚洲最佳女厨
顶着台大外文系高学历投入料理界、立志做出优雅的顶级法式餐点，有「料理美女职人」的台中法式餐厅「乐沐」主厨陈岚舒今（14日）获选为获选「亚洲最佳女厨师」，是首位在「亚洲50最佳餐厅」获奖的台湾厨师。在国
获亚洲50最佳女主厨 陈岚舒台湾第一人
又一个台湾之光就是她，细心的处理食材，新鲜牛排在煎锅上吱吱作响，主厨陈岚舒做菜就像魔术一样，桌上一道道精致的法式料理，白色盘子上美丽的盘饰和成色漂亮的干贝以及鸭胸肉，看出主厨对于料理的坚持。日前获得由
资讯橱窗－乐沐主厨陈岚舒 当选亚洲最佳女厨师
台中法式餐厅乐沐（Le Mout）主厨陈岚舒获评选为2014年凯歌香槟亚洲最佳女厨师。此殊荣为由圣沛黎洛和巴娜赞助，并由威廉·瑞德商业传媒举办的「亚洲50最佳餐厅」所设的一系列奖项之一。陈岚舒于巴黎斐
陈岚舒 登亚洲最佳女主厨
也是台湾之光！台中法式餐厅乐沐主厨陈岚舒获「世界50最佳餐厅」评审委员评选为「亚洲50最佳餐厅」最佳女主厨，为台湾第一家餐厅第一位获选的女主厨，她也将在2月24日赴新加坡领奖。在全球美食评鑑中颇具影响
面对乱象 名厨联手捍卫「法菜道统」
「法国美食餐饮界正处在一个大混沌的世代！」，受台中〈乐沐〉法式餐厅邀请来台客座的巴黎乔治五世四季酒店〈Le Cing 5号餐厅〉前总主厨艾瑞克．布里法(Eric Briffard)表示，今天巴黎的餐厅
台中乐沐主厨陈岚舒 罗莱夏朵唯一获奖女厨
台中乐沐(Le Mout)法式餐厅主厨陈岚舒再度在国际评比中又拿奖了！这一次，她是在昨(4)日Relais&Châteaux罗莱夏朵国际精品酒店联盟评选的「2016年罗莱夏朵年度女性大奖」(The W
乐沐餐厅：主厨陈岚舒选2016罗莱夏朵年度女性
台中法式餐厅乐沐稍早发布新闻，指称其主厨陈岚舒获评选为2016年罗莱夏朵年度女性(The Women of The Year Trophy)，为全世界少数荣获此奖项的女性之一，陈岚舒11月3日已前往法
台中新菜单－阿尔萨斯美食 大玩躲猫猫
台中乐沐餐厅在8月推出阿尔萨斯美食节，由于阿尔萨斯曾被德国统治过，因此菜单出现了「酸菜佐阿尔萨斯猪脚」，但主厨陈岚舒不想让这道知名料理显得很德国，于是变魔术般地把德国猪脚变了个样。■猪脚变魔术 上桌认
法式餐厅乐沐年底熄灯 订位电话塞爆
台湾法式料理指标餐厅乐沐8日宣告将在12月底结束营业，消息一出，店内预约电话接到深夜1点仍无法完全消化。乐沐主厨陈岚舒坦言，思考两年多、半年前已确定。她也表示「我相信以后还会有机会为各位服务」。两岸关
法式餐厅乐沐年底熄灯 订位电话塞爆
中国时报【冯惠宜╱台中报导】台湾法式料理指标餐厅乐沐8日宣告将在12月底结束营业，消息一出，店内预约电话接到深夜1点仍无法完全消化。乐沐主厨陈岚舒坦言，思考两年多 ... 法式餐厅乐沐年底熄灯 订位电
独家专访》陈岚舒： 我信仰的Fine Dining不是现在这个样
「我信仰的Fine Dining是时下大家认知的不一样」，台中〈乐沐〉法式餐厅主厨陈岚舒表示，自己对Fine Dining的认知是源于奥古斯特．艾考非耶（Auguste Escoffier)、保罗．伯
米其林来不及颁！亚洲女厨神陈岚舒宣布乐沐吹熄灯号
就在米其林指南下週三名单揭晓前夕，台中名店「乐沐」竟吹熄灯号！有「亚洲女厨神」美誉的陈岚舒，亲笔致信给VIP客户，宣布这个令饕客惋惜感伤的消息。陈岚舒在信中指出，乐沐将于今年十二月底结束营业，举办一场
亚洲最佳50餐厅 台湾乐沐首上榜
第二届「亚洲50最佳餐厅」24日晚揭晓，台中「乐沐」（Le Mout）成为首家获得此殊荣的台湾餐厅，旅居新加坡的台湾名厨江振诚所经营的餐厅则二度上榜。今年是第二届亚洲5 ... 亚洲最佳50餐厅 台湾
美女主厨陈岚舒获封「亚洲最佳女厨神」
台湾之光─女厨神诞生！台中「乐沐」法式餐厅主厨陈岚舒，14日获「世界50最佳餐厅」评审委员评选为「亚洲50最佳餐厅」最佳女主厨，成为台湾首位获选的女主厨，也让台湾在 ... 美女主厨陈岚舒获封「亚洲最