富含茄红素，维生素C含量极高的红心番石榴，全台8成产地在宜兰，由于果香独特、具有「吃软不吃硬」的特性，加上抗氧化能力是维生素E的10倍，这几年在水果市场爆红。今年虽然因为苏力台风影响，产量骤减6-7成
