为响应舌尖上的节约,北京餐饮业纷纷联合以实际行动减少粮食浪费。北京10家大型餐饮业共749家门店纷纷推出「半份菜」、「小份菜」、「热菜拼盘」与免费打包服务,其中台资餐饮业也响应这项「餐桌革新」。北京市
由于新冠疫情影响,今年大陆十一黄金周的旅客人数及旅游收入都不及去年,但透过线上带线下的新型消费模式,却让大陆的零售和餐饮的日均销售额年增4.9%。从近期陆媒大幅报导新消费模式的情形来看,大陆官方显然对