歐子豪 標簽 新聞 第 1 頁
我吃故我在／义式风格和风菜色 番茄鸡肉起司釜饭
好特别的釜饭，微红色的饭粒溼润柔软又有点稠度，味道则内蕴起司的乳香与类似义大利番茄酱汁的酸甘味，明明是日本的釜饭，却做出了义大利炖饭的效果，说它纯粹只是「Hanna Bi釜饭专卖店」菜单上的噱头菜式并
《产业》助偏乡小学，文华东方募款捐赠
台北文华东方酒店与台湾知名清酒唎酒师欧子豪，日前在馆内义式餐厅Bencotto共同举办「清酒的义飨世界」，晚宴中欧子豪及3家来自日本的酒造，共捐出5款经典清酒做为慈善义卖，募得款项共8万元，并全数捐赠
清酒大师欧子豪 诠释G-SHOCK工艺之美
台湾名厨兼清酒达欧子豪出席日本G-SHOCK顶级MR-G系列腕表新品发表会，分享了他在日本学习厨艺的甘苦，语重心长地说：「咬牙忍泪也要坚持，这就是日本的职人精神！」欧子豪指出，日本职人的自我要求甚高，