馬鈴薯 標簽 新聞 第 1 頁
史翠普 10岁才知马铃薯啥样
■梅莉史翠普（右图）在新片《美味关系》中，饰演堪称「美版傅培梅」的名厨柴尔德，为了要让自己看起来跟身高188公分、身材微胖的柴尔德相似，她增胖７公斤，还穿10公分的高跟鞋。银幕上看来专业，但她坦承：「
社会传真机－7越劳偷60元马铃薯 警花千元请便当
元旦连假外出，七名越南籍劳工竟去偷挖神冈区农民种植的马铃薯，被农地主人发现报警。警方将七人带回问讯，追回农民遭窃的三公斤、市价仅约六十多元的马铃薯，但外劳们却在问讯时直唿肚子饿，员警花了近千元掏腰包买
摩斯：停售金黄薯
摩斯汉堡总部28日中午突然宣布停售热销的「金黄薯」，据悉是有消费者在台中某分店外带金黄薯，一吃有酸味，且嘴巴发麻、呕心想吐，怀疑吃了发芽、含「龙葵硷」毒性的绿马铃薯，除到急诊就医、向客服反应，并上PT
蕃茄洋芋同根生 英国新种植物茄薯亮相
可以同时长出蕃茄和马铃薯的新种植物，在英国诞生，它运用的是接枝技术，而非基因工程，用接枝法形成混种农作物，不是什么新鲜事，不过这是这种植物首次可望进入商业市场。混种农作物最常面临的问题是果实的风味欠佳
超毒！摩斯金黄薯 龙葵硷超标10倍
摩斯汉堡销售的「金黄薯」因消费者吃了后嘴巴出现发麻情形，业者日前全面下架回收，台中市卫生局抽验结果4日出炉，确定金黄薯内确实含有「龙葵硷」，且含量高达1496ppm，超过国际标准值的10倍。卫生局食品
金黄薯出包 疑龙葵硷中毒
有民众疑食用摩斯汉保的「金黄薯」后身体不适，毒物科医师认为，如果是龙葵硷中毒的话，有可能原料马铃薯发芽产生毒素。媒体今天报导，台中有民众食用金黄薯后，嘴巴发麻、呕心想吐，问题金黄薯整片呈现绿色，而不是
金黄薯检体 配醣生物硷超标
台中市卫生局今天公布一家速食店贩售的「金黄薯」检体，发现「配醣生物硷」含量超高，将移交台北市卫生局后续处理。卫生局表示，上週有民众食用于速食店外带的「金黄薯」后，嘴巴出现发麻情形，因而主动展开调查，对
马铃薯发芽千万别吃 蒜、姜、洋葱得煮熟
发芽的马铃薯、地瓜、姜、洋葱，还有蒜头，到底这几种根茎类的食物发芽了，能不能吃？万一家里的根茎类不小心放到发芽了，到底该怎么办才好呢？先来看看马铃薯，如果是马铃薯，就算切掉发芽部位还是不能吃。如果是洋
黄色小鸭萌翻天 英妇种出马铃薯鸭比可爱
黄色小鸭正在高雄光荣码头展出，可爱模样融化人心。然可爱小鸭是人工制作，但在英国居然有人在自家农场种出了天然的「马铃薯鸭」，萌模样同样让人惊艳！英国《Shropshirestar》网站报导，英国施洛普郡
沙发马铃薯 是基因让你变懒？
懒得活动也是基因变异作祟？英国与中国研究团队以老鼠做实验，找到所谓的「沙发马铃薯基因」，还着眼研发药剂来矫正。大脑分泌的神经传导物质「多巴胺」与运动功能息息相关。苏格兰亚伯丁大学（University
斗南马铃薯节登场
云林县斗南是全台马铃薯栽培面积最大，每年种植650公顷，产出近2万吨马铃薯。斗南镇公所为了推广在地优质农产品，本月26日在斗南观光夜市广场，举办「薯想起他里雾ㄟ味~马铃薯节」活动，让更多人了解被欧洲人
首届马铃薯节 斗南端美味
斗南不只红萝卜出名，马铃薯也是一大特产，镇公所今天表示，举办首届马铃薯节，端出美味料理，欢迎民众来品尝佳餚。斗南镇公所召开首届「薯想起他里雾ㄟ味~马铃薯节」活动宣传会，邀请民众在26日上午9时至12时
马铃薯仙子 代言斗南特产
斗南生产全台1/3马铃薯，镇公所周六将举办马铃薯节，推广在地特产，专业厨师24日示范教导创意料理，马铃薯麻油鸡、沙拉、焗烤、炖肉等，令人食指大动，许多婆婆妈妈闻风来学，惊喜马铃薯也能变化出多样美食。镇
马铃薯美食料理 斗南薯香四溢
云南县斗南镇公所今天举办首届马铃薯节，推出特色料理，现场薯香四溢，民众品尝美食之余，对马铃薯创意料理更惊唿喊赞。斗南镇公所在观光夜市广场举办首届「薯想起他里雾ㄟ味－马铃薯节」活动，民众趋之若鹜，争相观
种苗场研发马铃薯新品种 抗病产量高
农委会种苗改良繁殖场今天发表新品种马铃薯「种苗四号」，种苗场表示，「种苗四号」产量高、品质好又耐病虫害，非常适合有机业者栽培，农委会种苗场目前已取得品种权，最快明年技转给业者后，就可上市。种苗改良繁殖
护生态多样 义推保存种子活动
26个农业、环保团体在义大利的佛罗伦斯齐聚一堂，交换珍藏的种子，希望摆脱工业化的种子生产模式，保存农业的传统与文化，以及生态多样化。这场活动响应了印度知名环保人士席娃（Vandana Shiva）的「
巴西挖出巨大马铃薯 捐出研究
巴西北部玛瑙斯农村地区1名农妇，上星期在自家菜园挖出1颗重量约80公斤的巨大马铃薯，将捐给研究机构研究。50岁的奥里维拉（Rosaneida Pereira de Oliveira），家中世代务农，7
拚盘类－第一名福华饭店龙虾沙拉
★口味：採13两澳洲进口龙虾，搭配老卤汁与十多种香料焖炖的卤牛腱、绍兴醉鸡及匈牙利风味的蜂蜜马铃薯泥。★价位：单点1200元★评语：色香味俱全，分量超值、价位平易近人，龙虾肉质很鲜嫩，马铃薯沙拉的风味
揭秘！最营养蔬菜 马铃薯养分高夺冠
蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外还含有些许的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。要如何判断蔬菜营养价值的高低呢？主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。英国营养学家表示，与
避孕用？马铃薯竟在私处发芽
哥伦比亚一位年轻女子到医院抱怨肚子痛，医生为她进行检查后震惊发现，引发她肚子痛的原因非常罕见，竟是阴道里有颗马铃薯。据网易报导，哥伦比亚中部Honda镇一位22岁女子，她母亲传授她使用「马铃薯」这独门
美罢工薯条供应紧缩 肯德基脆薯停卖
最近小朋友可能会不开心，因为可能会吃不到薯条， 美西港口罢工，直接冲击台湾马铃薯进口量下降5%，速食业者薯条供应紧缩，肯德基开第一枪，香酥脆薯今起暂停贩售，改卖台农57号地瓜条，麦当劳则坦言，会努力维
人口光速老化 美国推荐吃马铃薯养生
人口老化海啸狂袭全球，台湾人口老化在近20年更以全球最快速度进行，老化速度已达颠峰。为此，美国马铃薯协会建议台湾银发族多吃马铃薯，并强调马铃薯除了好吃以外，它也是营养密度高、接近「全营养」的食材。美国
马铃薯防失智 不可不知的秘密！
怎么样吃，才可以预防失智呢？便宜又常见的马铃薯居然就是预防失智的好食物。医师解释，马铃薯富含维生素C，能保护血管，避免心血管阻塞，所以有预防失智的效果。不过以马铃薯来说，像是薯条、洋芋片，这些过度精制
【中秋烤肉必看】学会这几招神技 让朋友叫你：烤肉达人
这个週末就是中秋节了，大家想好要去哪里烤肉了吗？有哪些妙招可以轻松解决烤肉时生火、食物沾网……等等问题呢？以下为大家解答！Q1：腌渍肉的酱油、烤肉酱总是太咸？A1：只要「蜂蜜」就可以搞定！腌渍肉时，除
全球薯业盛会在京召开
由农业部和北京市人民政府共同举办的2015世界马铃薯大会28日在北京市延庆县开幕。全球37个国家的800多名马铃薯专家代表齐聚京，探讨全球马铃薯产业合作与发展。世界马铃薯大会被誉爲全球薯业领域的「奥林
另类商机！男子靠匿名马铃薯包裹月入30万
每天坐在办公室里，你是不是偶尔也想自己创业试试看呢？创业看似并不轻松，但或许能发现大商机喔！这个名叫Alex Craig的男子，架设了一个Potato Parcel(马铃薯包裹)的网站，靠着马铃薯来创
超实用染发术 马铃薯加水竟让白发恢复光泽
平常的你是否有染头发的习惯呢？我们都知道，头发的发根保养非常重要，有些市面上的染发剂，仍然有机率伤害到头发本身的色质，但是这项实验推出，你就不用再担心了！为了推行环保，也为了以防人在进入中年，发质越来
马铃薯写字能赚钱 月入达1万美金
在马铃薯上拿奇异笔写写字，就能赚进大把钞票，你相信吗，美国这名24岁的男子克莱格，突发奇想在网路推出马铃薯包裹服务，1个月下来，就赚进1万美元，约合台币32万。马铃薯包裹作法很简单，克莱格根据顾客需求
NASA拟在火星种植马铃薯
麦特戴蒙在电影绝地救援(The Martian)为了生存种马铃薯的情节，想必大家都印象深刻！而最近美国航太总署（NASA）宣布，将在模拟火星环境实验室种植马铃薯，目标是将来真的在火星上种出马铃薯。美国
NASA模拟火星环境 种植马铃薯
美国太空总署（NASA）与祕鲁国际马铃薯中心（CIP）携手合作，将在地球模拟火星的环境种植马铃薯，最终目的希望在火星建造圆顶式的马铃薯栽培园。研究团队将利用祕鲁Pampas de La Joya沙漠的
《蒙面奶姬厨房》＃2 焗烤蛋马铃薯
走遍各大夜市，每次看到焗烤马铃薯都让人心动到不行，今天的蒙面奶姬要让马铃薯控们在家也能吃到夜市等级的美味焗烤蛋马铃薯！食材备料和做法都相当简单，不论是闲暇午后或餐前小点、不论是男女老少，都可抓住他们的
《薯知薯知＃1》按我赞嘛！LIKE ME PLEASE
薯知薯知，是由一群知道大家内心话在想什么的马铃薯所演出的小短剧，有什么烦恼马铃薯都愿意分担哦! 真是贴心的马铃薯呢！那么，当男友按了别人赞，该怎么处理呢？让薯知薯知告诉你！
食物发芽能不能吃？有些毒似砒霜、有的更健康
相信很多人都遇到这种情况：买回家的生姜、大蒜、马铃薯等，放置时间长了会发芽。我们知道发芽的马铃薯不能吃，那生姜、大蒜、芋头发芽还能不能吃呢？看完这篇文章你就知道了。【这些食物发芽了就不能吃】1、发芽的
马铃薯愈吃愈瘦 营养师：没错！
电影《食神》里的爆浆濑尿牛丸，据说多吃一点就能头脑灵活、考试100分，让人变漂亮；网路也不时传说吃马铃薯能减肥，怎么可能？都是淀粉。结果营养师李婉萍说：「是真的！马铃薯只要正确的吃，很快能减肥。」马铃
一年打算只吃马铃薯 澳男超享受又称身体变好
一整年都只吃马铃薯会怎么样?澳洲35岁男子泰勒(Andrew Taylor)已经连续54天都只吃马铃薯，他声称他不但感觉身体变得健康许多，心情也变好了。泰勒为了要打破他对食物的执迷，计画要一年只吃马铃
他将整个马铃薯用叉子串起来 最后成果让人口水直流
相信大家都很喜欢吃马铃薯片，特别是经过油炸过的薯片，一片上面搭配少许盐份调味，一口马上就让人接着一口，美味极了。有些民众因为害怕超商卖的马铃薯片零食包，可能吃到致癌的情况。不少人开始学习自己在家烘烤马
他把马桶刷装在电钻上 竟是拿来削马铃薯
削马铃薯皮对于没有烹饪过的新手来说，处理速度绝对是非常慢的。尽管削马铃薯皮相当费时，但是为了做出美味的料理，你还是不得不过这关。有鑑于此，在俄罗斯有位网友竟然研发超快速又省力的削皮方式，而採用的工具竟
儿子拒绝帮爸爸做马铃薯 一旁哈士奇竟然说出完整人话！
爸爸打算做马铃薯，一心想玩的儿子说不要吃，没想到一旁沙发上趴着的哈士奇狗狗急了，竟然说出一句完整的人话，家人呆住了一下，惊喜的发现家中哈士奇竟然会回答标准英文，乐歪了。儿子在家赤着脚乱跑，妈妈喊他，告
创意无价 用马铃薯寄信公司大赚还有人模仿
去年五月当马铃薯寄信公司Potato Parcel的创始人Alex Craig跟他女友说，他想创立一个帮人在马铃薯上写上讯息然后匿名寄给别人的公司时，他女友说这是史上「最笨的主意」，现在这家公司月赚2
塞冰箱就对了？冰过的马铃薯再烹调可能致癌？
将食物放入冰箱内保鲜，并非金科玉律。英国食品标准管理局（FSA）就建议民众不要将马铃薯放入冰箱保存，因马铃薯经冷藏后再烹调，可能会产生致癌物质。FSA指，马铃薯冷藏时，内含的淀粉质会转化成糖分，用冰过
媲美美式速食店 7招教你酥脆炸薯条
来到美式速食店，除了点汉堡、可乐，许多人不忘再点一包薯条解馋用。平平都是炸薯条，为何速食店或餐厅总是炸的比较好吃！其实炸薯条也是有秘诀的，以下为刊载在《爱经验》一篇名为〈原来把炸薯条弄得酥脆是酱容易的
孕前爱吃马铃薯 研究：易罹妊娠糖尿病
小心翼翼怀胎十个月，就怕孕期出状况，怀孕妇女将近1成会有人罹患姙娠糖尿病，英国最新研究发现，这竟然跟怀孕前常吃马铃薯有关，研究追踪2万多名女性，怀孕前1年吃马铃薯的情形，发现其中854个人罹患姙娠糖尿