高筋麵粉 標簽 新聞 第 1 頁
台 式 炒 油 面
材料 猪肉丝1/2饭，碗鲜蚵300公克，绿豆芽150公克，包心白菜丝1/2饭碗，太白粉4大匙，葱段3大匙，沙拉油4大匙。调味料 A 料 中筋面粉375公克，高筋面粉75公克，咸粉 ... 台 式 炒
和风抹茶蛋糕
和风抹茶蛋糕材料：低筋面粉 250g抹茶粉 1又1/2大匙泡打粉 1小匙奶油 100g砂糖 130g盐 1/4小匙全蛋 2个牛奶 120g蜜红豆
小时候的大饼
材料：地瓜1条 芋头半条 葱花1杯 干酵母1小匙半 全麦面粉1杯 高筋面粉2杯 手粉适量 调味料：糖2大匙 咖哩粉1小匙 盐半小匙 香油1大匙 做法：1. 首先将高筋面 ... 小时候的大饼 (圆球
我们的营长
本人位于空军防砲部队To：最近刚移编过去的飞弹部队，唉！说到我们营长真是一句话可以形容，乱搞！如果有在部队当过外伙的人都知道，每天要开不一样的菜色，有时候有不注 ... 我们的营长 (甜甜圈,菜色,
油条
原料:材料A:即溶酵母1/4小匙，糖1小匙，面粉1小匙，水1大匙材料B:水250ml，梳打粉1小匙，白矾3/4小匙，臭粉3/4小匙，盐1小匙材料C:高筋面粉300克制作方法:1. 将(A)的 ...
牛角面包
牛角面包材料】 A：中筋面粉 500 公克、鸡蛋三个、无盐奶油 60 公克、砂糖 100 公克、奶粉 30 公克、酵母 30 公克、温水70公克。B：高筋面粉 150 公克、无盐奶 ... 牛角面包
脆皮甜甜圈
材料:（1）鲜奶45g、细砂糖15g、无盐奶油5g、低筋面粉35g。（2）鲜奶150g、高筋面粉200g、奶粉20g、泡打粉1/4小匙、即溶酵母粉1小匙。 脆皮粉浆：低筋面粉50g、泡打 ... 脆
葱油饼 简单作
葱油饼属烫面面皮 以下为一人份做法 不要太计较量的准确材料: 面粉(中筋面粉 饭碗八分满或约100克) 葱末适量(一根葱就够了) Step1: 将面粉至
蛋黄酥
蛋黄酥制作方法面皮：1.油皮： 面粉300g 无水奶油90g 水120g 糖54g2.油酥： 面粉240g 无水奶油120g3.内馅： 红豆沙30g 蛋黄半个(1) 油皮
蛋黄酥
刚刚同事请我吃一颗蛋黄酥~我觉得好好吃喔~真想让婆婆尝尝所以我上网要订购中秋节礼盒了~只是还没开始开放预购阿~要下个月才有开放好期待喔~ ... 蛋黄酥 (蛋黄酥)
杂酱拌面[4P]
所需材料： 冷开水 ... 1盆(大脸盆) 沙拉油 ... 5大匙A 料 高筋面粉 ... 450公克 低筋面粉 ... 75公克 热水 ... 适量(40。C)B 料 豆瓣酱 ... 2大匙 甜面
乳酪红豆卷
[/td][/tr][/table][ 本帖最后由 cougarlee 于 2008-1-29 05:18 编辑 ] 乳酪红豆卷 (低筋面粉,高筋面粉,松弛,面粉,面团)
奶香面包
操作过程: 【老面】1. 将酵母倒入温牛奶中，静置 5分钟待酵母起泡。2. 高筋面粉加入搅拌成团，盖上保湿，置室温中酦酵1~2小时。【新面】3. 将酵母和温牛奶泡开，静置 ... 奶香面包 (5分
酥皮泡芙
【材 料】 酥皮材料： 起酥油 208公克 高筋面粉 208公克 低筋面粉 52公克 冰水 156公克 细砂糖 13公克 白油 26公克 高筋面粉 78公克 泡芙面煳： ... 酥皮泡芙
南瓜土司[1P]
材料: 【模具:22两(825g)带盖吐司模】a 南瓜泥 250公克(要完全冷却. 否则面团会较湿黏)b 高筋面粉 400公克~450公克(请自行调整面团湿度)c 速发酵母 2小匙teaspoond
南瓜乡村面包[1P]
材料a:高筋面粉 70g低筋面粉30g盐一小撮冰水10g温水20g 不能太烫全麦面粉25g南瓜泥70g干酵母3gb: 奶油20g作法:南瓜蒸好之后用汤匙压成泥 放凉 ... 南瓜乡村面包[1P] (
抹茶红豆面包
[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][ 本帖最后由 cougarlee 于 2009-1-30 20:35 编辑 ] 抹茶红豆面包 (搅拌,红豆,高筋面粉,面粉,
高筋面粉
这是我朋友身边发生的趣事有一次他们的化学老师要他们带面粉去上课做实验结果他们忘了带，然后老师就好心的说要骑车去帮他们买，同学就跟他说要买[高筋面粉]，老师就骑着 ... 高筋面粉 (台语,机车,趣事
法式乳酪塔(蛋糕)[1P]
法式乳酪塔(蛋糕) 材料:a 已泡蓝姆酒的葡萄干 50g 或1/4~1/3杯(或随意)【塔皮】b 低筋面粉 220g (过筛)c 无盐奶油 100g(室温软化)d 细砂糖 80ge 盐 1/8小匙或一
无糖养生松饼diy
三十年前读夜校的时候曾经学过做铜锣烧，三十年后第一次在厨房做无(蔗)糖松饼，虽然备料要一个小时，煎一个饼只要三分钟，材料如下：鸡蛋2颗(约80g)+全脂奶粉 20g ... 无糖养生松饼diy (红