台中市明台高中与法国蓝带餐旅学校合作,成立「蓝带明台卓越中心」,昨天并举办圆梦计画,共有十五名餐饮科学生、业界人士大秀厨艺,前三名可获得到澳洲攻读餐饮学位或到日本、上海进修的机会,总奖金高达五百万元。
有「古蹟花园学校」美称的台中市明台高中,近年来成立「蓝带明台卓越中心」,引进国际级师资及设备,3月初,校方更邀请到曾担任法国御厨的米其林主厨Philippe Clergue,将展开春季美食周系列讲座活
台中市雾峰区「明台高中」今天在「雾峰林家花园」的五桂楼前,邀请远从法国来台的蓝带米其林主厨「菲历普.克劳古」(Philippe Clergue),现场料理多道法国时尚经典美食,「明台高中」观光科学生也
电影美味关系中,女主角为了钻研厨艺来到法国蓝带学校,到法国学蓝带是不少人的梦想,但蓝带厨师在台湾,不能教厨艺,只能教法语,让不少人觉得实在荒谬。蓝带厨师来台教学,如果想设立分校,依照现行法规无法通过。
法国蓝带国际学院要在高雄餐旅大学内开班了,15个月学费高达105万4220元,贵妇们谘询时说「钱不是问题」,但受限于英文高门槛,不得其门而入,预计7月15日开课,现在只有3人完成报名。高餐蓝带厨艺卓越
台湾三大海洋音乐会之一的「2016台中蓝带海洋观光季」,今日于大安滨海乐园举行摇滚音乐大赛及开幕晚会,晚会邀请到玖壹壹为观光季盛大开锣,现场涌进将近上万民众。今年入围金曲奖受获邀表演的玖壹壹乐团,现场
法式蓝带主厨巧手做点心,小甜点就像精致艺术品。专攻甜点的妹妹跟主修西餐的哥哥在台中经营餐厅,两人都是七年级的蓝带主厨。法国蓝带学院在全球20个国家拥有50多所分校,蓝带证书更被外界公认为是厨艺保证,但
法式拉糖,经过塑形烘烤摇身变成艳红缎带花,法国蓝带厨师来台首开课,不仅大秀厨艺,国际级的专业厨房也首度曝光。蓝带主厨实作教学,就连厨房也是高规格,制作巧克力的料理台是花岗岩打造,急冻冰箱可以急速降温零
蓝带国际厨艺餐旅学院(高雄校区)举办《Sweet Banquet甜飨美宴》,《甜飨美宴》是蓝带甜点班第三阶段的学生的首个课题,由蓝带法籍甜点主厨Nicolas Belorgey 带领台湾校区第一届入学
「中央地方一条心、海线必脱胎换骨!」国民党第一选区立委参选人陈添旺,为打造海线蓝带观光、改善居民生活,昨日发表海线观光五大宣言,要求沿海设观光邮轮、近滩海钓区及连结海岸线自行车道网路系统,吸引优秀游子
【回忆杀】拥有175公分高挑身材的名模王静莹,外型姣好、气质出众,拍摄洗面乳广告后一角踏入演艺圈,1990年曾和刘德华拍《异域》,又和赵文卓合演《黄飞鸿》系列电影,清新气质被誉为「王祖贤接班人」。不过
韩国男神李准基去年休息1整年时间「等好戏」,今年终于推出话题新作《恶之花》,他日前接受越洋专访,自认休息1整年确实有点久,没能早点重返戏棚有点可惜,但其实长假期间他也没闲着,投入大量精力勤练巴西柔术,
[食谱] 蓝带起士猪排【材 料】 里肌肉片 2片 盐 少许 胡椒 少许 太白粉 少许 莫扎瑞拉起士 40公克 裹粉: 低筋面粉 适量 鸡蛋 1颗 面包粉 适量 佐 ... 蓝带起士猪排