鲑鱼是北海道的代表性食材之一，所以北海道美食直送便颁布会的6项商品中，就有5项与鲑鱼有关。麴渍时鲑：老祖宗发明的米麴，因为养颜美容助消化而成为流行新宠，去年才推出的麴渍时鲑，列入台湾首月选单。制作该商
