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★饭店说：肉质肥美的白虾汆烫后，泡入当归、川芎、红枣等中药材及花雕酒调制的酱汁中冷藏24小时入味，虾肉鲜甜、酒香浓郁。★评审说：虾子的新鲜度非常好，虾肉质弹牙清甜，花雕酒香浓郁，中药材拿捏得恰到好处，

吃海鲜不一定要到渔港，现在市区也能品尝到现捞的龙虾料理。餐厅业者过去是龙虾进口贸易商，如今结合好手艺开了龙虾料理专卖店，用的全是加拿大进口的活龙虾，从风靡美国东岸的龙虾三明治，和龙虾义大利面以及香浓龙

这虾，不只是大，而是有够大！非常大！牠的名字叫「OMG斯里兰卡巨虾」！有时阴雨有时睛的秋天，正是万物收成、虾蟹肥美的时节，观光饭店与餐饮业者纷纷推出各式蟹餚以广招睐，台北晶华酒店则是引进体型壮硕、肉身

★售价：1500元10尾★饭店说：採用澳洲顶级斑节虾，加上特制酒酿酱汁以干烧方式呈现香气与美味，搭配粉丝一起食用，风味亦很鲜美。★评审说：卖相很有过年的喜气，虾肉的肉质很甜嫩，带点甜又带点酸辣风味的酱

台中大坑风景区颇具人气的「T.R Kitchen」异国料理餐厅，2017年进军丽宝Outlet Mall成为户外主题餐厅，目前也是丽宝最具人气的龙虾料理餐酒馆，受到各大部落客强力推荐，在网路拥有超高人

炎炎夏日又是穿比基尼到海边戏水的季节，许多人都想加紧减肥，其中调整饮食与搭配运动是方法之一。想要减肥瘦身不一定只能吃蔬果，搭配热量低的海鲜，可作为减重期间摄取蛋白质的重要来源。有些人也常误以为海鲜都是

初春，百花盛开繁花似锦，阳明山天籁渡假酒店旗下「天籁食荟」打造第3场餐桌计画，今年以「花」为主轴设计，2月28日、3月1日限定2场「百花盛筵」料理，每场12席座位，结合特制餐点、手作课程及泡汤风吕体验

没有获得米其林肯定之前，就驰名香港的何洪记粥面，是在1946年由何钊洪创立，现在由第二代何冠明接手，又开创新派的正斗粥面专家品牌，目前老店由老婆冯惠明掌管，预计今年9月在铜锣湾的希慎广场开出第一家分店

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