鳜鱼味道鲜美,且肉多刺少,没有鱼刺卡喉的担忧。鳜鱼肉热量不高,富含抗氧化成分,因此适合那些想解馋又怕胖的女士享用。《本草纲目》记载,鳜鱼味甘、性平、无毒,可补虚劳、健脾胃、益气力、消水肿。鉴于鳜鱼的种