马公;澎县府公告每年六月至九月开放准予採捕马粪海胆,目前即将迈入盛产期,唿吁渔民务必遵守规定,违法将处罚三万元。
垦丁国家公园警察队在后壁湖海洋保护示范区,逮捕陈姓在地民众盗採马粪海胆125颗;陈嫌十分狡猾,盗採海胆后先暂置于海底,上岸观察没人再下海带走。因早被警察锁定许久,这次总算栽了跟斗。垦丁国家公园管理处保
澎湖的马粪海胆吸引不少饕客尝鲜,不管是生吃凉拌或是将海胆裹上蛋汁用大火快炒,来盘葱蛋炒海胆都很受欢迎。在澎湖当地一颗要价4、50元,到了台湾更卖到1、200元的好价钱,只是明明要到6月才能捕捞,现在却
澎湖县政府正式公告每年6月1日至9月30日开放採捕马粪海胆,开放期间也只准予採捕壳径8公分以上体型的马粪海胆,其余时间一律禁捕。澎湖第七二岸巡大队13日晚查获鸟屿郑姓渔民偷捕马粪海胆500多颗约200
金黄色的马粪海胆加入鸡蛋拌入葱花大火快炒,香喷喷的海胆炒蛋就大功告成,马粪海胆吃法很多种,除了快炒还可以生吃,也可以像这样放在炭火上用烤的,吃起来别有一番风味,但这道澎湖在地的美味料理以后可能想吃也吃
新鲜海胆跟鸡蛋一起伴炒,不用加其他配料,直接下白饭,海胆炒饭即刻上桌,海胆肉跟金黄蛋丝附着在饭上面,看了令人食指大动。马粪海胆料理一向深受饕客喜爱,但现在想要吃到澎湖新鲜海胆,可得再等一年。把海胆次敲
君品酒店迎开幕6周年,馆内云轩西餐厅原订今日推出下午茶时段澎湖马粪海胆、生蚝吃到饱活动,惟引发环保团体质疑恐使马粪海胆灭绝。君品对此回应,虽在合法程序下推出活动,但经环保团体的善意提醒,愿採取预防性措
去年五星级饭店推出马粪海胆吃到饱成功吸引顾客,今年原本想再举办却遭到环团抗议。环保团体强调,澎湖海域几乎快看不见马粪海胆的踪影,被发现到的海胆都已接近生命末期,显示生殖繁衍功能已经崩溃,痛批饭店推吃到
去年澎湖海域爆发「马粪海胆」大浩劫,引起海洋生态恐慌,澎湖县政府号召专家学者展开抢救大作战,今年明订许可採捕期为2.5个月,从6月16日至8月31日。期限2.5月 壳径需逾8公分鑑于澎湖马粪海胆产量锐
曾横扫台湾的日式拉面,经过几年发酵蜕变,进阶成2.0版,增加配料、使用高级食材营造新奇,宣告拉面进入全方位的美味飨宴。由日本九州大分县老字号拉面品牌,与微风集团技术合作创立的「魂面」,强调十二道独门工
今年澎湖马粪海胆大丰收,初估产量超过十多吨,渔民杀胆取卵,随意丢弃海胆壳,各乡镇清洁队为此拒载,成为善后最大困扰。环保警察甚至为此开罚,不少渔民发了小财却赔了大罚单。澎县府推动海洋复育,马粪海胆最有成
海胆可说是海鲜中让人难以拒绝的高级食材,今年夏天开丼使用北海道直送的顶级马粪海胆推出超豪华的「北海道三倍爆胆王丼」套餐,让你一口吃牛排、一口吃海胆,实在是太满足!开丼去年夏天以韩国马粪海胆与烧肉组合推
7月1日澎湖开放採捕马粪海胆第一天,整个澎湖鱼市场居然只见零星的海胆踪影,渔民直喊惨,保育团体也振声抢救,初估今年产量恐再创新低,观光客没口福了。马粪海胆学名白棘三列海胆,生长在浅海礁岩区,壳内生殖腺
黄澄澄的海胆滋味鲜甜、质感细腻,几乎入口即化的口感真是销魂。随着7、8月海胆盛产季节到来,老饕们无不垂涎期待,品尝最「青」的海胆料理。号称「地表最强烧肉丼」品牌,继去年的「爆胆王丼」大受欢迎之后,今年