肉類 標簽 新聞 第 1 頁
物价涨 知名猪脚店便当涨至110元
猪腿肉有着黑糖般的色泽超入味，许多运将还有名人都会特别开名车来吃。这间位在大同区的猪脚饭，摊子虽然不起眼。过了用餐时间，有时还得排队才吃得到。但从6月开始，老板挂起牌子肉类涨10元；菜类涨5元。一个腿
冻不住！韩式连锁餐厅低销500变650
现点现烤，厚厚一大块牛排煎得吱吱作响，再来个石锅扮饭也是令人口水直流，不过喜欢吃韩式料理，现在可能得多花点钱，低消竟然大涨三成，国内知名韩式连锁餐厅表示，现在什么都涨，成本实在压不住，所有肉品都涨一百
抢观光财！ 台湾老店美食 纷推「真空包」
香港游客买伴手礼，现在连知名鹅肉都能带着走，林小姐说，第一次来台湾，第一次吃鹅肉，口感多汁弹牙，没想到有真空包装，赶紧买个半只带回香港和亲友分享。其实西门町鹅肉有名，就是每天现点现做，肉质紧实，真空解
墨、加指控美国贸易歧视 要求WTO准许报复
美国对进口肉类实施《来源国标签法》，要求修改肉类标签规定，要求肉类产品必须註明牲畜出生饲养及屠宰地资料，墨西哥和加拿大指控美国涉嫌贸易歧视，要求世界贸易组织（WTO）准予它们对美祭出总计约30亿美元的
吃素缺营养？女子掉发指甲断
现代有不少人为了追求健康，都开始转为吃素。一名英国35岁的女摄影师狄克逊（Debbie Dixon），2年前开始戒吃肉类，但吃素之后，她经常觉得无精打采，浑身无力，甚至开始掉头发，指甲也变得脆弱易断。
小鸡的人间炼狱！以色列肉类加工厂残虐实况揭秘
全球每日有数以十亿计的小鸡，会被送往肉类加工厂进行加工制成鸡肉。以色列有动物权益组织日前就派员乔装成卧底，前往当地一个肉类加工场突击，并以小鸡为第一视角，拍摄小鸡在工厂内的情况。从曝光后的画面可见，有
鹅肉短缺价上扬 建议选购其他肉类
去年底国内爆发禽流感疫情，因种鹅遭扑杀，导致养鹅场买不到小鹅饲养，多数养鹅场尚待重建，重创本土肉鹅产业，以致市场供应短缺；市府农业局表示，短期内建议考虑选购其他禽畜肉类，业者也可进口鹅肉，以调节鹅肉供
长知识！原来吃这些素食也可以从中获得高蛋白
越来越多人提倡素食主义，不仅助减碳又可以减肥，维持身体纤细！但是长年吃素也会让身体缺乏一些肉类中的好营养，以下这５种高蛋白食物，营养媲美肉类，对素食主义者来说无非是一大帮助！●燕麦片蛋白质含量略低于3
中秋吃出游泳圈 试试3天排毒餐
中秋烤肉一摊摊，腰间赘肉也愈来愈明显。营养师赵函颖表示，连假「多肉少菜」饮食习惯，不仅精神变差还容易有口臭，不妨试试3天小火锅排毒餐，把肠道清干净。开业营养师赵函颖今天表示，中秋连假期间，不少人吃了一
蔡依林干杯鸡精 分享维持青春秘诀
保健饮品品牌大使蔡依林，今天出席代言记者会，与粉丝一仰而尽喝鸡精，并大方分享自己常保青春活力的秘诀。她说，要避免饥饿，重视肉类蛋白质的摄取。今年已经36岁的蔡依林，身材长期保养得宜，是许多爱美女性的理
猫狗吃鲜食好吗？ 兽医师建议这么做
现在饲主宠爱狗、猫，觉得吃饲料口味缺乏变化，自行料理食物给宠物吃。兽医师表示，最好以饲料为主、鲜食为辅，因饲料含有完整维生素跟矿物质，鲜食应占整餐一半比例以下。五洲动物医院兽医师陈震寰表示，现代人养宠
防禽流感 新北禁售非一次性容器蛋类
新北市政府市场处今天表示，预防禽流感，全体动员调查公有市场及摊贩集中区，其蛋类、货源合法性，并加强宣导禽肉卫生，禁止贩售非水洗，及非一次性容器的蛋类商品。新北市市场处长谢俊隆表示，禽流感疫情爆发后，每
巴西爆黑心肉丑闻 肉类出口日均跌19%
巴西工业外贸服务部今天指出，17日爆发巴西黑心肉贪腐机制丑闻后，肉类出口额每天平均从6220万美元减至5050万美元，跌幅19%。当局指出，联邦警察揭发黑心肉贪腐机制前1周，巴西出口2.948亿美元的
巴西农业部：香港条件恢复巴西肉类进口
巴西农业部今天指出，香港决定即日恢复进口巴西肉类，并开放销售，但21家遭调查的冷冻食品工厂所生产的肉类将持续封杀。香港是2016年巴西肉类的第2大购买地。巴西联警17日揭发农业部稽查专员涉嫌收受冷冻食
巴西黑心肉 香港瑞士暂禁止进口
巴西爆出黑心肉贪腐丑闻后，香港食安中心今天宣布，将暂时禁止巴西冷冻及冷藏肉类及禽肉进口。今年头2个月巴西牛肉出口，以香港占14%。巴西媒体报导，瑞士也跟进欧洲联盟的决定，暂时取消21个受调查冷冻食品厂
巴西黑心肉丑闻 为其他国家制造商机
巴西因爆发黑心肉贪腐机制丑闻，多个国家与地区对巴西肉类进口设限，让巴西在国际市场蒙受巨大损失，但其他肉类生产国则视此为一大商机。如美国和澳洲等肉类生产大国，都将目光投向巴西产品市占率高的中国大陆和欧洲
巴西黑心肉丑闻影响外销 JBS停产3天
巴西爆出黑心肉贪腐机制丑闻后，冷冻食品集团JBS宣布国内36个牛肉生产单位其中33个，将从23日至25日暂停作业，调整产量，以适应多国对巴西肉类进口设限的措施。巴西联邦警察17日揭发农牧供应部稽查专员
巴西黑心肉丑闻造成经济损失
巴西爆发黑心肉贪腐机制丑闻，农业部长马吉今天表示，巴西在全球肉类市占率可能因此减少10%，每年损失上看15亿美元。马吉（Blairo Maggi）指出，联邦警察17日揭发农牧供应部稽查专员涉嫌参与违规
欧盟将拒收运往欧洲的巴西冻肉
涉及巴西黑心肉贪腐机制丑闻、受调查的冷冻食品厂运往欧洲联盟国家途中的肉类产品，将被拒绝并运回巴西。巴西联邦警察17日揭发农牧供应部稽查专员涉嫌参与违规稽查21家冷冻食品工厂和释出许可证的贪污机制后，欧
马铃薯为国民蔬菜 广州人爱吃鸡中翼
据大陆超市生鲜O2O平台京东到家《京东到家超市生鲜大数据报告》指出，马铃薯以压倒性优势当选国民蔬菜，京东到家每年卖出约2万吨的马铃薯，受欢迎指数远远高于排名第二的小黄瓜，番茄跟香菜则紧跟在后。国民水果
黑心肉出口丑闻 巴西总统邀试吃称免惊
巴西爆出黑心商家将受污染肉品卖到海外的丑闻，总统泰梅尔今天亲上火线灭火，甚至邀请多位大使吃牛排晚餐，他试图向全世界证明，巴西规模庞大的肉类业不会构成威胁。根据法新社，泰梅尔（Michel Temer）
到底「吃肉」好不好？ 医师：这类人须多吃
说到肉类，往往都会让人联想到「高血压」、「高血脂」等这类的疾病，不过却有医生提出不一样的论点表示，其实经常吃肉也能不得「三高」，因为最主要是看你怎么吃，甚至建议老人家要多多吃肉。根据《联合新闻网》报导
广州市2020年建立肉菜流通追溯体系
2017年11月13日 20:14 旺报 李锌铜2020年底， 州市将基本建立全市的肉类蔬菜流通追溯管理体系，实现生猪批发、屠宰，肉类蔬菜批发、零售、消费等环节全覆盖，确保肉类蔬 ... 广州市202
消脂料理 台中篇－徐因 义式炖饭热量低
过年天气冷，吃暖和的义式炖菜、炖饭最对味！台中斐丽巴黎蔬食餐厅老板徐因表示，义式蔬菜炖锅主要是以红酒、综合香料带出了蔬菜的甜香及清爽风味，如果想让炖菜多点油质的香气，可以加入酥炸的新鲜猴头菇与汆烫腐皮
正修科大餐饮系生参加国际美食赛 勇夺1金1小金及2铜
正修科大餐饮系学生在「2018TCAC台湾国际美食烹饪赛」从7国600多位选手脱颖而出，一举摘下中式肉类烹饪金牌和全部比赛最高分及西式烹饪海鲜2铜，餐饮系四年级同学卢妍瑾个人更独得1金、1座小金人及铜
不只鸡蛋！5招避免吃下沙门氏菌
天气愈来愈热，高温环境让各种病菌蠢蠢欲动，爱吃生食、喝凉饮，不只要防范大肠桿菌，还要小心沙门氏菌可能找上你。「其实沙门氏菌并不少见，而且感染病例容易出现在夏季，虽症状通常不严重，但遇到免疫低下的患者，
大陆拟加强对加拿大肉类进口检查
路透当地时间4日引述加拿大农业部一份通告，大陆海关计画加强对加拿大肉类和肉制品进口的检查。加拿大农业部表示已接到通知，大陆海关将会打开所有装有加拿大肉类和肉制品的货柜，在某些情况下，将检查货柜内100
施压？陆全面暂停进口加拿大肉类
自中国大陆电信巨擘华为财务总长孟晚舟于加拿大转机时遭捕并可能引渡至美，引起中国大陆与加拿大两国关系紧张。北京不仅随后逮捕两名加国公民、疑似作为报复之外，更于3月时取消加国最大的油菜籽公司出口註册后，近
检疫造假 陆禁止进口加国肉品
自孟晚舟事件爆发后，中加关系持续恶化，中国近日以食安为由，全面禁止从加拿大进口肉类产品。外媒报导，中国海关近期检验出加拿大猪肉产品含有莱克多巴胺（瘦肉精），且加拿大拥有大量出口伪造证书，中方随即暂停从
陆将禁止所有加拿大肉类产品进口
加拿大Le Journal de Montreal报导引述中国大陆驻蒙特利尔（Montreal）大使馆职员指出，中国将于周三（26日）起禁止所有加拿大肉类产品进口。中国官方从加拿大进口肉类产品申请，发
陆证实暂停自加拿大进口肉品
香港信报26日报导，中国大陆驻加拿大大使馆表示，中方海关部门近期查验一批来自加拿大的猪肉产品时，验出有瘦肉精残留，加拿大应中方要求调查后，发现多达188份伪造的官方兽医卫生证书。发言人指出，反映加拿大
餐饮革命袭全球 人造肉登场
大陆因非洲猪瘟导致的猪肉供应风险，也促使餐饮企业对人造肉表现出较大兴趣。这种在美国已有相当市场的人造肉，它是否成饮食的未来？人造肉究竟是什么，它会不会改变我们未来的消费习惯和饮食结构？更关键的是，它好
素肉堡健不健康 市场论战
美国掀起素食热潮，从人造肉商「超越肉类」（Beyond Meat）风光挂牌股价狂飙，「汉堡王」等速食业者抢推素肉堡，无肉产品攻陷各大超市及餐厅可看出端倪。但标榜以植物蛋白为基底的纯素汉堡排，是否真的比
回温？陆同意恢复加拿大肉类进口 原因曝光了
自华为孟晚舟案后，陆加关系陷入僵局，大陆先后逮捕两名加国公民疑似作为报复，更于6月宣称验出瘦肉精为由，停止加国肉类进口。不过，加国杜鲁道6日宣布，大陆同意恢复进口加拿大牛肉和猪肉，外媒认为这正显示两国
烹煮肉类这动作超NG 专家吁母汤
平时在家中烹煮食物，大部份都习惯一定要清洗食材，但美国疾病管制与预防中心(CDC)唿吁，千万不要用水清洗肉类，避免交叉感染的风险，因为细菌会附着在水槽各处，并传播到厨房、流理台等其他地方。11月的第4
美国率先宣布开放大陆熟禽肉进口
中美贸易谈判双方主谈人10月25日通话时提到，将互相解禁禽肉进口。随着美国8日率先宣布对中国解禁，分析认为，若中国也解禁，不仅美国农民将受益，也能缓解被非洲猪瘟抬高的肉价。中国国务院副总理刘鹤与美国贸
陆全年肉类进口将逾600万吨 猪肉、副产品逾300万吨
大陆商务部发言人高峰今（28）日于例行记者会上表示，为因应春节到来，将会协同相关部门稳定肉类市场供及猪肉价格稳定；另外，为了肉市整体稳定，预计全年肉类进口量将超过600万吨，其中进口猪肉及其副产品将超
陆猪肉供应短缺之际 疫情扰乱美对陆肉类出口
泰森食品和美国农业组织6日（当地时间）表示，在大陆因非洲猪瘟面临猪肉供应短缺之际，武汉新型冠状病毒肺炎疫情正在中断对陆出口的肉类运输。据路透报导，非洲猪瘟导致大陆生猪数量大幅减少，让大陆国内猪肉价格升
《美股》上季意外转盈＋前景看好 Beyond Meat盘后涨逾7％
美国人造肉公司Beyond Meat上季由亏转盈，且肉类需求无法得到满足，为Beyond Meat创造更有利的环境，受此激励，Beyond Meat周二盘后大涨逾7%。Beyond Meat宣布第一季
中方订购逾4万吨美猪 逾半年新高
据美国农业部数据显示，4月27日当周中国订购4.02万吨美国猪肉，是中国2019年10月以来的最大订单。香港信报报导，随着中国经济在防疫封锁结束后开始重启，当地进口商在增加对美国所有农产品的购买，以履
人造肉商「超越肉类」营收获利优预期
人造肉生产商「超越肉类」（Beyond Meat）5日发布第1季财报，营收获利皆优于预期，除受惠于连锁超市、杂货商通路对植物肉产品的需求增加，餐厅因防疫封锁令关门，也带动人造肉销售。「超越肉类」Q1每
疑不爽被指为新冠病毒来源 陆暂停向澳洲4大屠宰场进口肉类
澳洲政府近日唿吁国际独立调查新冠病毒源头，因此与中国闹僵，北京准备对澳洲大麦征收反倾销税报复。澳洲媒体12日又报导，陆方已暂停向4间澳洲屠宰场採购红肉，不清楚是否属于最新的报复行动。澳洲广播公司报导，
社会不稳定将至？疫情使美牛肉批发价飙新高
新冠肺炎疫情影响粮食供应，外媒引述美国农业部数据显示，美国牛肉批发价格飙至每100磅330.82美元（约9900台币）的历史新高，较2月低点足足飙升62%。不过，正当牛肉批发价格创新高之际，美国肉制品
美爆肉荒！好市多祭限购令 每人只能买3份肉
由于美国有不少肉类包装与加工公司传出大批员工感染新冠肺炎，工厂只好关闭、肉类停产。如今美国开始出现肉类短缺的现象，好市多（Costco）宣布将限制每位会员购买肉品的数量。综合媒体报导，好市多周末宣布对
美参议员要求肉品商 揭露疫情期间销陆数量
美国民主党参议员民主党参议员华伦（Elizabeth Warren）和布克（Cory Booker）正在向美国大型肉品供应商施压，要求其在6月底前揭露在新冠疫情期间，向中国付运多少猪肉、牛肉及鸡肉。并