颱式 標簽 新聞 第 1 頁
台式冬季联盟 日队很享受
台湾举办的第1届亚洲冬季联盟比赛结束！日本队以5比2力克中华白队，顺利拿下冠军，例行赛战绩18胜2败也是最佳。日队非常享受台湾第1次主办的「台式冬季联盟」，像是品尝一道美味而别开生面的台菜！昨天的冠军
职场达人－伍锦涛 力推台式舞蹈剧场
在变奏的「小蜜蜂」歌曲中，穿插快速又机械式的肢体动作，舞者一根手指比上比下，争先恐后拉扯着，呈现众人盲从背后的焦虑与不安，也看见个体在群体中的徬徨与无奈。「这出舞作希望让我们更有意识面对自己。」这是编
足疗拚观光 业者筹设协会
台商及台湾观光客前往中国大陆，不少人喜欢享受足浴休闲，其实台式脚底按摩也颇受观光客喜爱，不仅日本客来台一定要享受，近来更不乏大陆客体验台式足浴。高雄市业者正式筹设足疗观光产业协会拚观光，推动台湾足疗保
台菜热门 周庄扩建台湾老街
由昆山台商投资兴建的大陆首家台式怀旧主题旅游乐园「台湾老街」，因为生意太好，将在今年12月启动扩建工程，预计将以台湾原住民的生活情景为主题，除建筑及文物展示外，还将融合风味饮食、部落文化等内容，预计明
朱宗庆钢鼓秀 台式摇滚风
千里达是位于加勒比海的小岛国，却因发明钢鼓乐器扬名全球打击乐界。钢鼓融合管风琴和电子音乐的特殊音色，材料简单又环保，就是废弃的汽油桶，十二月朱宗庆打击乐团的年终公演就是「Play钢鼓」。钢鼓的历史不长
台中全国大饭店 推台式酒家宴
台中全国大饭店，于即日起至2011年3月31日，推出「台式酒家宴 精装版」，灵感来自30年代台湾早期酒家宴风貌，以台菜结合酒家菜精髓为主轴，重现珍品佳餚！当年酒家宴只有达官贵人和政商名流才吃得起，尊贵
花莲红茶老店新创意 「台式」马卡龙吸睛
来到花莲，除了看最火的红面鸭，也可以顺便把在地的伴手礼带回家，像是在巷弄里头，就有一间古老的红茶老店，里头就有贩卖着，造型特殊的台式马卡龙，是许多来看小鸭的游客，必去的私房景点。
两岸烘焙博览会 上海开幕
由南侨集团主办的两岸烘焙博览会25日在上海开幕，与会的业者、官员及媒体超过1千人。不但与会的两岸业者人数破纪录，参展的29家台湾烘焙业者也都是一时之选，其中包括北部的郭元益、维格饼家、中南部的裕珍馨、
全鱼类－第二名全国饭店味噌石斑鱼
★口味：台式酒家宴的菜色，採用活石斑鱼，以特调台式味噌酱腌渍两天一夜，再入烤箱烘烤出香气，并保留肉质的鲜甜口感。★价位：单点1200元★评语：台式味噌酱的味道十分特殊，让整尾鱼肉呈现台式的怀旧风味，即
饭店快讯－高雄金典
越来越多人接受饭店外带年菜。高雄金典酒店推出台式团圆年菜组合6,888元，适合6至8人家庭享用，亦可单点选购，让客人自由配，年菜组合五菜加一瓮佛跳墙仅6,888元，以单价计一桌7,800元，等于88折
谁最台！ 菠萝？葱花？肉松？ 你选哪一味？
票选台味面包，菠萝、葱花、肉松、红豆各自有拥护者，这些在老字号面包店里可是永远不会缺席的传统口味。就是那股小时候的味道让许多人长大后还是念念不忘，尽管现在市场上欧式、日式、法式面包一家接着一家开，但正
《WTO姐妹会》独树一格「台式用语」？！新住民有听没有懂！
台湾人习惯用语 新住民听到抓狂?!听不懂台湾话?! 阿福因此赢得掌声?!台湾惯用语的假像?! 家人的爱让人怀疑?!台湾人的特殊用语 欧阳姗住在危险里?!台湾惯用语脱口而出?! Nilam竟遭儿女遗弃?
台北新餐厅－托斯卡尼烘焙 征服西非 挑战台北
奈及利亚最大面包连锁店Big Treat在台北开了「托斯卡尼烘焙庄园」，别误会是非洲人的面包店进军台湾，而是鲑鱼返乡，海外台商把征服西非的台式面包带回家乡，继续发扬光大。■一个偶遇 事业翻转吴国鼎在1
咸粽类－长荣桂冠酒店 台式米糕粽
■99元／225g诉求传统台式风味，先将五花肉、芋头、台式火腿、台湾香菇及鱿鱼各自调味拌炒，再包入糯米中蒸煮入味，特色是馅料切得又大又厚，粽米弹Q不咸腻，吃起来有真材实料的扎实感，再加上价位平实，自用
欣叶手路菜 山珍海味加甜品
想到台菜，一定会想到「欣叶」，为了争食年菜外卖市场，老字号的欣叶推出师傅「手路菜」，除了传统台式，还有日式，有单品锅物也有整套桌菜。锅物是欣叶的强项。欣叶李董事长研发具传统风的台式锅物，有精致高档路线
台式贴心服务 大陆急起直追
85度C品牌总监钟静如昨天在一场论坛上警告，「台式贴心服务」，大陆餐饮服务业正急起直追，学习模仿很快，她唿吁台商要有蓝海策略，而丽婴房董事长林泰生也表示，进军大陆市场 要自己捍卫品牌。由国贸局、外贸协
台式饭团的精随 网友一致公认是「它」！
相信大家对于「饭团」的味道都有不同的见解，但随着时代的演变，饭团口味是越来越多样化，究竟什么样的味道才最对你味口呢？有网友感到好奇，便在批踢踢实业坊中发起讨论，询问大家对于「台式饭团的精随」是什么。一
欧法面包玩创意 加入肉松、地瓜在地食材
三角形的面条经过师傅的巧手轻轻的滚一下，马上变成螺旋形状，再放进烤箱20分钟后，外酥内软的可颂面包光看就让人口水直流。单纯的欧洲风味已经不够看，现在甚至有欧法面包结合台湾在地食材，像是地瓜、九层塔甚至
三少四壮集－寻找一间台菜餐厅
台菜餐厅要有台味，这是理所当然的，但什么才是台味呢？大声吆喝、划拳喝酒，桌上层层叠叠七八个盘子，这就是台味吗？我不知道有没有这样的餐厅，常常苦恼台北缺少一间可以代表台菜风味，环境及服务也过得去的台菜餐
当黑糖遇上梅精...生出台式巧克力
梅精对人体有益，早由医界证实与推荐；黑糖富含微量元素，是东方妇女调整体质常用食品。当黑糖遇到梅精，会交织出什么样的火花？答案是溶为液态，水里乡奕青农场在农试所及台糖专家辅导下，让两者互爱结晶，形塑出甜
早上饱足中餐钱省一半！铜板价的激量铁板面
一说到台式早餐，绝对不能不提经铁板快速翻炒后，香喷喷的铁板面！今天就来介绍这家深受成功高中学生喜爱的肉燥面，推荐吃之前一定要加蒜头、辣椒，才能让味道直接升级，只有内行人才懂！最高人气的18号餐！内容也
台北君悦 Cheers复刻经典台式铁板牛排新登场
还记得以前在传统台式牛排馆，服务生端上满室生香却又冒着烟，且铁板滋滋作响充满台味的「台式铁板牛排」，现在也许少见，但内心深处仍有回忆。即日起至8月4日，台北君悦酒店一楼Cheers欢饮廊重现复刻板「台
台式牛排爱用铁板？老饕解密关键
台湾人爱吃牛排，尤其是平价牛排店因为CP值高，是不少人的用餐选择。不过日前就有网友好奇「为什么台式牛排这么爱用铁板？」认为铁板持续加热，会使牛排又干又柴，贴文一出，随即掀起网友热议。原PO在PTT「八
牛排铁板怎清洗？曝真相还敢吃吗
台式铁板牛排因为价格经济实惠，通常也会有沙拉吧可以享用，是许多学生还有家庭聚餐的好地方，有下厨过的应该知道，盛装牛排的铁板其实不好清洗，尤其做生意讲求效率，贩卖台式牛排的店家是怎么清洗铁板的呢？有网友
台式牛排在美混得下去？2精髓卖爆
台湾人嗜吃牛排，尤其是平价台式牛排店，因为CP值高，是不少人的用餐选择。日前就有网友好奇「台式牛排在美国混得下去吗？」贴文一出随即掀起热议，更有内行人点出关键精髓。原PO日前在PTT「八卦板」以「台式
台式食材铺垫和食添风味 隐味缪思的茶餐革命
日本最活跃料理家之一细川衣，是隐味缪思，擅把丰富的味道层次融合一起。在全球掀起茶饮旋风之际，她不仅设计茶餐搭配，还把脑筋动到菜餚本身，做起了茶餐宴。与其说这是一场茶复兴运动，还不如说，这是一场兴起的茶
吃台式连锁牛排 卫生纸擦杯子差点吐
在外面吃饭，若不是用免洗餐具，会习惯先用卫生纸擦过吗？有位女网友表示自己在外用餐，从来不会用卫生纸擦餐具，认为这个动作「太假掰」，某天到连锁牛排馆，突然想擦一下杯子，结果一看擦完的卫生纸差点吐！女网友
拉面配料不踩雷 吃货点名2种太廉价
日本拉面在世界各地都吃得到，内容物往往也会依各地区有所差异。最近有民众聊到吃拉面会遇到不喜欢的食材，不免好奇大多数人最怕吃拉面加哪种配料，意外钓出大票吃货精辟分析，更点名2种食材称「超廉价」。2日有一
Uber Eats大数据揭晓 疗癒美食、经典台味疫外夯
美食外送平台Uber Eats十日公布3至5月消费趋势报告，大数据显示，企业施行居家上班政策使住宅区午餐订单较商业区增加，同时防疫期间「疗癒美食」、「健康餐饮」与「经典台味」三种饮食订单也明显增加。U
【玩FUN饭】复古剉冰藏「惊喜包」 千层堆叠暑气退！
位在板桥巷弄内的「晴子冰室」是间充满台式复古风情的冰店。而店名的由来除了和大家幼时记忆熟悉的灌篮高手赤木晴子有关以外，也希望晴子这个词可以让天气很好，像夏天的感觉，大家就会想吃冰。而店里的摆设和使用的
北投雅乐轩粽礼组 吃粽玩端午
台北北投雅乐轩酒店今年卖粽子想来点不一样的，除了推出「粽乐飘香」粽礼组，一字排开推出招牌海皇鲜味粽、台式北部粽、台式南部粽、紫米豆沙粽、雅乐轩素粽等五款口味，但为符合该品牌的精神，能「跳脱」以往框架，
台北新菜单－花园大酒店 咖哩美食扑鼻香
台北花园大酒店推出环球咖哩美食节，印度籍行政主厨Vaz Joseph Elias大显身手，诠释印度、新加坡、泰国、摩洛哥、日本、台湾等地风格的咖哩特色，推出近50道咖哩料理，从前菜、热菜、主菜，甚至连
台式牛排为何红不到国外？老饕曝致命伤
台湾人爱吃牛，尤其是平价牛排因为价格实惠、CP值高，是不少民众用餐首选。不过日前就有网友好奇，「台式牛排为什么没有红到国外？」贴文一出就有老饕揭露台式牛排的「致命伤」，掀起热议。原PO在PTT「八卦板
东京卖137元台式鸡排 日人抱怨1缺点
台湾素来有「美食王国」的名号，拥有众多好吃的平民小吃，也吸引不少外国观光客前来尝鲜。最近，日本东京开了一间贩售「台式鸡排」的店家，而鸡排的尺寸竟比脸还要大，引起日网热议，有不少日本人都觉得相当惊讶且不