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为了减肥，有些朋友尤其是女性选择晚上喝汤不吃饭的办法，以期达到减肥的效果。专家告诉想做减肥的朋友，有些汤的营养价值甚至比晚饭的营养还要高，注意不要适得其反，也有的汤晚上不适宜喝。专家建议晚餐应适当吃得

一碗好汤，营养易消化。美国营养学家所做的一项调查显示，在6万多名接受营养普查的人中，那些营养良好的，正是经常喝汤的人。但除非是自家简单熬制的汤，否则很可能带来一些伤害。有些汤需要一定的温度维持口感。比

随着生活品质的提高，人们在饮食上也越来越讲究，以前只有逢年过节才能喝到特地熬煮的滋补养生汤，如今家家户户几乎每天都能喝。可是你却不知道，或许你喝的汤并没有那么健康，甚至还会对健康造成危害。【煲汤越久越

冬天一到，不少民众很爱吃火锅暖暖胃，而且一定要喝火锅汤。还有业者把加入食材的火锅汤底和米饭加在一起熬成粥，感觉满满一碗都是精华。不过有位台湾留学生和大陆同学相约去火锅店用餐时，想喝火锅汤却被这位同学制

台湾大肠癌发生率全世界第一，饮食习惯是影响大肠癌的最关键因素，研究发现，常喝昆布汤竟能有效预防大肠癌！根据荷兰鹿特丹伊拉斯姆斯大学，长期研究5362人的饮食习惯发现，海藻、昆布中含有的成分谷胺酸，具有

中性脂肪和胆固醇是导致心血管疾病的元兇，多吃能使血液清澈的食物，可有效预防血脂异常。数据显示，吃饭的时候，喝味噌汤或清汤频率愈高的人，肥胖程度愈低。《良医健康网》报导，日本龟田综合医院副院长冈部正，在

冬天吃热唿唿的火锅是许多人的最爱，不过火锅热量高，如果肆无忌惮地吃，很容易爆肥。营养师提醒，一旦烫过肉品后就尽量不要再喝汤，尤其火锅店都有的一项服务，其实是导致冬天变胖的最大元凶。火锅怎么吃才能吃得健

想必大家都有在吃东西时吃到「不该吃的东西」的经验，除了真的有脏污之外，食物「长得太奇怪」同样也会影响食慾。一位女网友喝汤时惊见，「整排假牙」当场差点喷饭，不过「本尊」曝光后，都不得不说，第一眼还真的误

43岁张先生罹患第二型糖尿病，又因工作长期应酬聚餐，两年前体重达到130公斤时，眼睛肿胀、视物模煳扭曲，诊断为长期血糖过高，导致视网膜初期病变，若严重恐失明。卫生福利部台北医院中医科郭建志医师表示，糖

东方人大多数用餐顺序都是先吃饭菜再喝汤，最后才吃甜点和水果，但医师表示，这种饮食顺序并不符合养生原则，所有的胖都与「吃」有关，造成肥胖的原因，常常并不是因为吃太多，而是吃错步骤，导致食物在体内停留太久

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