拌炒 標簽 新聞 第 1 頁

经典年菜DIY－叶祥忠美味广东菜上桌

     广东菜融合了广州菜、潮州菜与客家菜的特色，刀工精细、口味浓鲜，料理手法相当多样化，尤其是煲、炖、扣、扒等技法最为着名。其中烧鹅与烧鸭并列为广东两大名菜，特色是外皮油亮、肉体饱满、腹含卤汁，连同皮、骨、

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台中新餐厅－二哥私房菜 澎湖古早味

     没有菜单、没有装潢，仅靠着卅多年前跟着老师傅学习的传统手艺，以及对家乡的怀旧记忆，来自澎湖西屿乡的陈自认在台中市区卖起了澎湖古早味。「40岁以上的客人都会怀念这味道，去过澎湖的人更知道这就是道地澎湖味

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「平底锅料理模拟机」用投影的食物做菜免惊臭灰搭

     「平底锅料理模拟机」用投影的食物做菜免惊臭灰搭作为一个21世纪的新好男人~除了要体贴、要有钱、要有车要有房、要幽默要会一些哩哩杂杂事情以外~最重要的一点就是… ... 「平底锅料理模拟机」用投影的食物

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