民权老街上的「茶山房」是伴手礼专门店,该店制作的手工肥皂含氧量高,是少见可以浮在水上的香皂,由于含氧量高,所以也比较不伤害皮肤。业者还开发出有三崃碧罗春香气的茶香香皂,洗澡也能洗出三崃味。近期则推出结
以茶入菜不稀奇,但一次用10多种茶叶来做菜,可就得下点功夫了!台中金典酒店金园这一季推出「逗茶趣」新套餐,一口气就用了10多种茶叶做料理,而且无论甜咸或冷热,都带有茶叶的清新芳香。「以茶入菜,最难的就
「台湾茶香特展」在科博馆登场,科博馆与农粮署将自廿三日起连续五个周休假日推出「茶香体验」活动,现场泡茶请民众品茗,并让民众品鑑台湾十大特色茶品、亲手体验揉捻红茶等,深入认识台湾茶产业。科博馆今年一月推
台湾人的生活与茶叶密不可分,「茶香台湾特展」在国立自然科学博物馆登场,除展出珍贵的茶器典藏文物外,介绍中西饮茶文化的发展、台茶历史、茶园、茶树、制茶、泡茶和喝茶方式等,呈现台湾一百五十年的饮茶文化,及
茶香之王-皮薄赢赞叹 西华桂花乌龙单黄手工月饼的制作技术已达巅峰,切开断面一目了然,饼皮厚度均匀,控制在0.2公分以内,令评审们叹为观止。阿里山乌龙茶叶打成粉末入馅,黑点点清楚可见,淡淡茶香自然飘散出
为行销新竹县茶店家,推广茶产业,新竹县政府七日举办「二○一三茶博亲子嘉年华会」,现场摆上百余桌,让一千多人同场体验制茶乐趣,许多家长带着小朋友一起制茶,大人、小孩都玩得不亦乐乎。这场由新竹县政府首创的
在伊斯兰国家土耳其,不管是寒冬,还是溽暑,不管是办公楼、工厂,还是商店、工地,只要是有人聚集的地方,就有人供应红茶,有人要喝红茶,而且是热热的红茶。土耳其人形容好茶汤的颜色是兔血红,而不是鸡血红。到今
「铁旺酥,铁定会旺!」猫茶町老板高宪鸿笑说,结合台北木栅铁观音制成的凤梨酥,因为名字太吉利,每年过年都很畅销。■回乡创业 研发铁观音甜点高宪鸿住木栅、从小喝铁观音长大,成年后到外地烘焙业工作,发现很多
走进甫推出龙茶酥的龙台商行,阵阵茶香扑鼻,董事长赖宗祥正在焙茶,准备用自家在玉山山脚下的红香茶园乌龙茶揉进面团,制成有茶香的酥皮。他说:「南投是台湾的茶叶重镇,我们的龙茶酥就是要把家乡乌龙茶的滋味和南
在台北,港式饮茶还保有推车服务的不多见了,六福客栈的金凤厅堪称代表。字号虽老,但金凤厅主厨阿海师也经常有创新想法,最近推出茶香扑鼻套餐,可供2至3人食用1,200元;自选好食春飨适合4至6人1,600
日月潭红茶产业,终有属于自己的电影!鱼池乡农会着眼文化行销,邀请《大尾鲈鳗》编剧陈承祥进驻鱼池茶区,精写农民、家庭及红茶产业经典故事,拍摄《故乡‧茶香》微电影,3日晚间7点将于日月潭水社码头办首映会。
阿里山高山茶不在海拔2000公尺的阿里山森林游乐区,主要茶区是在海拔1000公尺上下的隙顶笼顶一带于台18线两侧的茶园。因为冠上阿里山高山茶的名号,成了炙手可热的高价农产品,每到冬茶、春茶的採收季,沿
把春天凝结成玉再用温热的水泡开让所有的蝶香蜜语飞舞引诱你小小的鼻尖再逗你咯咯的欢笑整个森林的生命就复活了花的精灵,草的精灵细雨的微笑,晨露的眼睛还有小米酒明亮的歌声都从你嘴里出来嬉戏伴着婴儿的乳香让茶
黑瓜子像汉子,想咬开,牙齿得要用点力,相较之下白瓜子就细皮嫩肉,一用力就碎在嘴里,但只要轻轻温柔咬开,留在口中就是丰厚肥满的瓜子肉。■白瓜子 就是南瓜子宝达香第三代媳妇赵秀卿说,白瓜子的原料是南瓜子,
日本人的龟毛性格,加上法式手法与主厨高桥和久本身的细腻思维,让侯布雄法式茶点沙龙拥有不少忠实粉丝。今年高桥和久推出3款耶诞限定蛋糕,其中皇家伯爵茶蛋糕是以伯爵茶慕斯搭配牛奶巧克力蛋糕,蛋糕外层包覆一层
南投:以鹿谷、竹山地区主要茶农组成的「南投县冻顶茶发展协会」,昨天15周年庆,新接任理事长、年轻的女性茶业精英沈岱屏,以「航空茶旅」发想,办8国空服员茶席,现场茶香伴花香,充满着浓浓的国际氛围及文化气
花莲县瑞穗乡舞鹤台地出产的蜜香红茶闻名遐迩,近年来当地茶农更是别出心裁,结合当地柚花,让花与茶「共枕而眠」交叠静置一宿,再用机器把花香薰入茶内,不仅保有茶香,更有清新花香,大受消费者欢迎。3月到4月是
嘴巴吃完舌头舔,连手指头也不放过,是甚么冰让人这样着迷?原来是冰淇淋玫瑰花,香草花蕊搭配副盆子做花瓣,层层堆叠,酸甜口感大受欢迎。倒杯不洒没看过,连消费者也好奇,没有甚么独家配方,全是因为食材新鲜又扎
以红茶起家的东宾茶业公司创立于1950年,初期以经营茶叶为主,并积极研发各种茶叶罐头饮料产品;统一食品的麦香红茶是国内第一支以茶叶制成的罐装饮料,也是东宾茶业与大型食品厂合作的开始。第三代、现任负责人
迎接耶诞,奢华茶叶品牌TWG Tea推出全新耶诞瑰宝之光(TWG Tea Christmas Jewel Tea),以绿茶为基底,搭配丁香、荳蔻、茉莉、肉桂等应节香料,调出冬日的温暖浓郁滋味。并有耶诞
想要彻底感受松柏岭风情,住上一夜更能体会茶乡的幽静。由茶农李文义经营的「茶米香」,就是让旅人能伴着茶香入睡的质感民宿。民宿以茶叶为主题,除了可以喝到主人泡得好茶外,还有创意的茶餐。其中最有特色的就是茶
隙顶的龙银山步道可一窥此地的主要产业,除了茶园、高经济价值的兰花催化厂也错落在山间。黄昶豪说:「隙顶的日夜温差大,造就好茶,也利于兰花栽植」,走一趟龙银山步道可穿梭如梦似幻的竹林小径、也可以鸟瞰嘉南平
台中市茶艺促进会所主办的2016年梅花茶会,已于日前(13日)在南投县国姓乡私房梅园举行,吸引了500多人参与。除了台湾爱茶人士之外,还有从日本、韩国、大陆、香港、新加坡等地专程远道而来的朋友;更吸引
新北市政府发行的艺文讯息刊物《新北市艺游》5月号,定4月下旬出刊,介绍5月份新北市各地重要艺文讯息,发行5万6千册,搭配英、日文版外文折页,陈列于大台北地区各捷运、高铁站、艺文馆所、图书馆及新北市各区
香水能代表个人的时尚风格,也是感官的一种表达,当你喷上适合的香味,个人特色也就自然而生。海洋感官派A.10/10 Apothecary公关副理ClaireClaire说,香水是感官和嗅觉之间的体会。当
樱花树下孕育的茶香、稻间养鸭生产的日光米,会是什么样的滋味?台大林管处将南投品茗文化,及友善环境优质米,移师台北市台大农业陈列馆,举办「春茶品茗趣.日光米食乐」体验,5月14、22的周末六、日各2场,
报导/黄筱婷香水能代表个人的时尚风格,也是感官的一种表达,当你喷上适合的香味,个人特色也就自然而生。*Tory Burch 花园咏赞系列淡香精胭脂玫瑰彩绘瓶 100ml/4,000元海洋感官派10/1
迎接盛夏的到来,台中日月千禧酒店3楼飨乐全日餐厅于平日周一至周四午晚餐及周五午餐时段,特别规画「夏日茶宴」,结合东方茶艺文化与西方义式料理,以千禧独家茶款设计「碳烤烟燻鸡肉卷佐乌龙茶、碳烤猪排佐薰衣草
台北文华东方酒店与英国顶级茗茶品牌JING合作,自10月16日至11月27日止,在以贵妇下午茶闻名的「青隅」推出「JING典茗情下午茶」,由台北文华东方酒店的GD-法籍行政西点主厨Gregory Do
桃园机场捷运开通在即,沿线可感受到都市及乡村风光,沿途经过龟山、芦竹、大园、中坜4个行政区,为使游客体验不一样的旅游型态,市府积极发展机捷各站沿线观光,规画社区小旅行,茶香古厝自在游线及祕境农场悠哉行
南投县是全国最大茶产地,质量俱佳,更有竹海连山景观,竹山、鹿谷地区十一家饭店、餐厅,配合台湾美食节,推出「笋鲜茶香宴」,以在地食材精心烹调地方美食;县长李朝卿欢迎大家到南投吃蕃薯、配竹笋、喝好茶。李朝
南投:鹿谷乡广兴国小5年级学童,筹画骑单车环岛圆梦,1日到紫南宫旁贩售亲手做的茶香蛋塔、茶香饭团、及冷泡茶筹措经费,小朋友上场叫卖,有大将之风!紫南宫主委庄秋安,肯定孩子努力圆梦,并允诺提供协助。
随着初夏来临,饮品市场百家争鸣,黑松推出全新饮品「黑松茶˳寻味」,抢攻夏天饮料市场大饼。新品「黑松茶˳寻味」精选100%日本茶叶制作,将茶叶放入「多功能萃取机」,以温差萃取法提炼茶叶精华,混合高温焙茶
台中亚致大饭店异业结盟台湾百年茶庄「华刚茶业」,双方联手推出「初秋落叶、好茶时光」下午茶!亚致大饭店46楼顶餐厅即日起至12月31日,特选华刚茶业多款好茶,将台湾茶独有的细致茶韵和清香甘醇,融入新一季
同德家商连日来捷报频传,参加各项比赛都获辉煌佳绩,包括全国茶餐料理竞赛夺金、银牌;彰化客家美食料理、创意拌手礼竞赛获金牌奖、陆羽盃客家茶饮及茶餐料理竞赛夺得银牌;台中市客家美食料理竞赛获铜牌;同德家商
台湾茶叶品质精良,闻名于世,世界各地旅客来台旅游时,都会把握机会品尝它优质的滋味,现在除了品茶之外,也可以用来做SPA。位于台北晶华酒店20楼的沐兰SPA,推出筹备多时的「东方美人 Tea Spa」疗
2017年试办的桃园农业博览会,广受桃园乡亲欢迎,今年2018年将正式扩大举办。今年的桃园农博将于4月4日妇幼节当天开幕,至5月13日,为期40天,于新屋气象站旁农博园区举办,是适合阖家出游的好去处。
到宇治已经是下午,云雨来不及搭上列车,在南方独自哭泣。清澈的天空很容易让人嗅到种种味道,诸如清爽的空气、河水潮湿的气息,还有最馋人诱人的抹茶香。提到宇治,必想到抹茶,两者相依相存,深刻烙在人们的潜意识
轻啜一口茶汤,馥郁茶香缭绕鼻腔,佐以南洋风料理享用,掀起舌尖新革命。新加坡顶级茶叶品牌TWG Tea欢庆10週年,推出全新「限量主厨套餐」,售价1280元+10%,10月8日至18日于台北101茶沙龙
古云:「茶之所在,人间天堂」,当微甜月饼遇上茶的甘洌,口感融合相得益彰。来自新加坡奢华茶叶品牌TWG Tea搭配顶级订制系列茗茶中2018春季大吉岭茶搭配TWG Tea明月皓空茶香月饼系列,为今年欢庆