新埔虽然不是新景点,但这里不时会有新鲜事,还有即将上市的「新鲜柿」。新埔位于新竹县东北方,与关西、竹北、芎林、湖口,以及桃园杨梅、龙潭等乡镇相邻,从台北前往只要1小时,旅游资源丰富,也是体验客家风情和
食安问题层出不穷,但苗栗市一家百年粄条老店,每天以最单纯的原料「米和水」蒸制粄条,客人吃得安心也广受好评。位于苗栗市玉兴街的「邱家粄条」是在地知名老店,第2代传人、现年73岁的邱建枝从小跟父亲学做粄条
台北客庄旅展第二日,今天将提供300份粄条料里供民众免费品尝,并选出心目中的人气王,还有近百家业者推出各项超值优惠。每逢春节,民众都会把握难得长假,携家带眷出门旅游,但明年春节年假短,国外旅游又大涨价
高雄美浓除了漂亮的花海,这里的美食也非常有名,尤其是美浓的粄条街,每到假日真的是人挤人。
高雄美浓的粄条一条街,除了道地的粄条吸引饕客,不少从北部、中部来的游客,也大口品尝美味的客家菜,到了晚上还要排队,真的是非常热闹,带您一起来看看。
★口味:採用一斤重的澳洲活龙虾,以蒜泥、鱼露搭配粄条一起清蒸入味,让粄条充分吸收龙虾汤汁精华。★价位:单点1800元★评语:龙虾肉质十分鲜甜弹牙,融合淡淡蒜香风味,口感清甜回甘,粄条滑润又有Q度,口味
内埔乡传承超过80年的手工粄条,至今仍在阳济院老街飘香,接手的第三代王惠美每日凌晨3时就出现在老伙房内,以手工磨米、文火柴烧,完全遵循古法的方式制作,但也因手续繁琐,年轻人不愿接手,担心好味道失传,传
微风广场的美食品牌大换血,位于G楼的糖朝不见了,改由老板娘孙芸芸的好友、以蜜糖吐司在甜点界闯出名号的杨秀容接手,开设泰式口味西餐的「Dazzling Thai Cafe」。形式新颖加上名人加持,让Da
为推广客家独有的打粄文化,客家委员会与南部六县市共同举办南区客家粄条(面帕粄)料理比赛,让社会大众更认识「粄」文化。赛事分职业组及业余组,竞赛总奖金近30万元,即日起至9月25日报名截止,欢迎设籍或工
2015屏东国际粄条节今(1)日在内埔乡举办大胃王趣味竞赛,20名参赛者在经过吃快、吃多双重赛后,由来自彰化男子刘超强以10分钟吃下2公斤粄条,赢得大胃王头衔,他表示为了备战,前晚就没进食。屏东县政府
万峦猪脚文化节今日挑战金氏世界纪录最长「面粕粄(粄条)」,无奈粄条过于柔软,加上参与人员经验不足,最长仅拉至210公尺,挑战失利,万峦乡长林碧干认为过程已凝聚乡亲向心力与团结精神,夸口明年一定要挑战成
粄条也可以很国际!新北市客家园区24日举办「响食乐游趣」活动,有得吃又有得玩,重头戏「舌尖客家˙条条有礼」北区客家美食料理比赛,各组无不发挥创意,将粄条融入马来西亚、越南与泰缅等国调理方式,传统客家美
第14任正副总统就职典礼国宴菜色今天亮相,美食家胡天兰建议,如果能够多做些功课,找寻不同美味,国宴菜色就能大不同。台北万豪酒店今天公布520总统就职国宴菜色,以「在地」和「得时」为概念,选用台湾本土食
这个週末在屏东六堆客家文化园区有屏东县政府举办的粄条文化节活动,还有六堆园区举办的野餐比赛,週末踏青不妨到六堆园区体验客家美食飨宴。为期1个月的「屏东粄条文化节」22日在六堆客家文化园区以「粄条店家辅
屏东万峦猪脚文化节去年挑战最长面粕粄(客家粄条)金氏纪录没成功,29日举办的猪脚节将再继续挑战,万峦乡公所今天举办集气记者会,号召破纪录应援团,盼能顺利破金。万峦乡公所今年设计了特别的加油集气形式,号
屏东县万峦乡今天举办猪脚节系列活动,挑战金氏纪录最长粄条,终于在利用保鲜膜舖底的方法下,以675.2公尺挑战金氏纪录成功。万峦乡公所去年在猪脚节中,设计挑战金氏世界纪录最长粄条,用人龙接力手捧粄条挑战
到美浓,除了吃客家粄条,还有其他的选择,拥有绿意盎然庭园景观的「鼠尾草」,不但有好喝的咖啡,还有可口的餐点,就连在地人也常到这里打牙祭,谁说到美浓就只能吃粄条!位于美浓民俗村旁的鼠尾草,是一间草木扶疏
位于高雄市新客家文化园区的圆楼好客开二馆了!「圆楼好客轻食吧」诉求轻食,除了咖啡、茶品,还有沙拉、三明治、小火锅、义大利面等,这么一来想到园区用餐的客人就多了客家料理以外的选项。圆楼好客餐厅以新客家料
当客家「粄条」、闽南「粿仔」与新住民的「河粉」碰撞在一起,会遇到何种火花?屏东县政府举办「2017粄条文化节」,请来旅游节目《爱玩客》主持人吴凤代言,他打趣的说,「以后没工作回土耳其时,可以来卖这个,
暗黑料理的诞生总是让人不敢恭维,外观卖像较差的食物也常常会先让人不愿踏出尝试的那一步,最近有网友就分享了某天她煮水饺给老公但因卖像差而遭到拒绝,但网友看了似乎也不赏脸,要女网友「还是别忙了…」。在《爆
「2019屏东粄条文化节」将于11月9、16日登场,除了有在地20家业者提供限量创意粄条美食免费试吃,今年特别推出光华号及蓝皮观光号的粄条火车,邀请民众一起来趟列车之旅,吃美食、游屏东,体验不同风味的
细品东高慢食旅,来到客家文化丰饶的美浓,感受被这片大地滋养的山茶气味,艺术家农夫推动食农教育,加入在地新鲜蔬果的彩色粄条,来看看美浓返乡青年为家乡重新上色。美浓山茶 传承百年茶道「我们常常被以为是六龟
最近家中老妈爱上吃粄条,身为孝子的我只好上网google一下但是客家板条的店家真的好少有没有人知道板桥附近厉害又好吃的板条店有巷子内的板条更好!! ... 请问新北市有没有厉害的客家粄条 (粄条)
(图片翻摄/PTT)不晓得大家曾在洗衣机里会捞到什么东西?最近有篇笨版上的网友绝对让人意想不到啊她表示某天晚上她跟姐姐一起晾衣服正一件一件拿起来要晾却发现了一个 ... 洗衣机里出现奇怪「粄条」 当她
年尾将近!大家有没有把握2018年尾好好出去玩呢?是说到了某地就应该吃吃当地的特有美食呀例如日月潭会想到茶叶蛋台南就会想到牛肉汤、鱼皮汤高雄冈山的话会想 ... 到美浓只吃粄条太外行!这款隐藏美食「煎