曾于环亚饭店、国宾饭店及知名餐厅「常聚」掌厨的粤菜大厨杨华志，在台北市长春路上开了新餐厅「心粤小厨」。菜单上罗列了大菜与小炒，可尝到「广式片皮鸭」「蒜香风沙脆皮鸡」等烧腊，及「椰香奶皇千层糕」「蘑菇芝
