辣油標簽新聞第 1 頁

材料：炒熟的小鱼干、花生、晾干的葱花（最好是宜兰三星葱、口感甜、脆、香、微辛）、蒜末、辣椒（如果不吃辣就不要放）和少许盐巴、香油、辣油。（份量如照片所示）作法：拿一个大碗公，先倒进已熟的小鱼干，再放入

「云南馆」掌柜杨然从的母亲原本在缅甸开餐厅，后来跟着父亲随军团来台，并在忠贞市场做生意，杨然从承袭妈妈的好手艺，加上自个儿的研究精神，除了传统菜，还创意出许多改良的云式料理，吸引顾客重游品尝。老板很害

爱吃辣的新住民姚岑芝参加职训考取中餐丙级证照后，创业开面店，以大陆贵州娘家自种寄来的辣椒自制招牌辣油，汤头红通通，香气十足好滋味，征服老饕的胃，也让同乡吃了解乡愁。贵州人爱吃辣，姚岑芝也不例外，从小爱

相信嗜辣的朋友一定听过「大师兄销魂面舖」，以香辣到令人嘴麻的干拌面出名，不过想吃一定必须先排队，以编辑个人回访多次的经验来说，最好在店家营业前15分钟前到最保险，不过现在开始不用排了！莱尔富近期就携手

在台湾街边很容易就可以找到豆浆店，而里面贩售的油条、烧饼以及豆浆是许多饕客的最爱，但仍有些人没有办法接受「咸豆浆」的味道与口感，最近有网友就在网路上抱怨，表示第一次看到咸豆浆还以为是「ㄆㄨㄣ（厨余）」

1．箩粉鱼头豆腐汤原料：鱼头2个，香菇冬笋各50克，豆腐100克。【制作过程】先将鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱 ... 三道家常菜的食谱 (味

感觉每次有人在问芦洲有什么好吃的东西时总是很少人会说到肉圆这东西...可是以我的感觉来说芦洲市场的肉圆只输给台南的武庙肉圆阿真的是很奇怪这么好吃的东西怎么没 ... 芦洲好吃的肉圆 (武庙

【材　料】湿绿豆粉皮 4片辣椒 1/2根蒜末 1茶匙葱末 1茶匙【调味料】米醋 1大匙辣油 1茶匙盐 1/2茶匙糖 1茶匙凉开水 1大匙【做　法】 1 ... 川北

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