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Q：台湾肉圆有几种类型？A：北部多油泡南部多清蒸蔡季芳说，常见的肉圆，大致上可以分成两种类型，和地域相关，南部以清蒸型为主，北部多见油泡型。前者的米含量高、仅加入少许的蕃薯粉，外皮较薄，口感是软、细

Q1 奶冻卷的由来？A：日本红到台湾来刘政荣说，在蛋糕体中夹入奶冻的作法，在日本已行之有年，炒起这波热潮的应属「诺贝尔奶冻」。卢清南透露，当初是某包装厂的老板在日本看到，带回台湾请诺贝尔的老板试吃，才

Q：黑木耳有何功效？A：黑木耳含丰富的多醣体、蛋白质、维生素B1、维生素B2，不但健脾、益胃还可以养肝。此外，如果摄取的分量足够，还会有「通肠润便」的效果，所以许财旺也特别提醒：「如果原本就是属于『大

Q：什么是关庙面？A：黄正忠说，关庙当地早期以日晒制面着名，制作出来的面条久煮不烂而且口感特别Q弹，但现在这个名称已经被滥用，很多机器烘干的面条，也都会自命为关庙面。Q：手工日晒是真的吗？会比较好吗？

毕业，不等于真正学会；成功，不保证带来满足；年长，也不必然失去青春。台大管理学院教授郭瑞祥认为，人生比企业更需要管理，更需要创新，他将企业理论应用于人生，重新思索人生方向，并亲身实践，发展出「人生第二

保鲜期牵手的保鲜期，贴在你装酷的鬓角边黑暗的电影院，我们小心翼翼的雀跃里拥抱的保鲜期，锁在墙上的日历，表上的针每分每秒爱人的枕边你的口水印搁浅了我的梦境腻在一起，是亲吻的保鲜期你轻声朗诵小巧诗句诗意就

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