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中国俗谚云，「冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方」，冬天也正是吃萝卜的好季节。萝卜具有化痰热、下气宽中、解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。冬天吃萝卜虽然好，但以下4大

最近芒果、凤梨、荔枝的价格贵到令人缩手，有的民众转而购买纽西兰奇异果，有研究指出，奇异果的维生素C含量是柳橙的3倍，每天吃2颗，维生素C就达到卫福部建议摄取量。今年初的霸王级寒流以及春季开花授粉期的降

研究显示，血浆中维生素C浓度与健康有显着关连性。专家建议，每日除3蔬2果，应多补充富含维生素C食材，如芭乐、奇异果、番茄。长庚科技大学保健营养系教授刘珍芳表示，维生素C是人体必需维生素，也是重要的水溶

想靠吃水果美白，富含维生素C的「柠檬」是不少人首选，但营养师赵函颖说，美白不只看维生素C，抗氧化能力（ORAC）也是关键，她统整美白力最强10水果，教你聪明吃出亮白肌。营养师赵函颖受访时表示，传统观念

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