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熊大、兔兔成拉花喝到见底不变形

台湾咖啡市场年产值600亿，要在竞争激烈的咖啡店，杀出一条血路，不少业者从创意拉花下手，搭上人气LINE贴图，吸引消费者上门，可爱的熊大、兔兔、馒头人，纷纷成为拉花图案，甚至还被做成立体造型，甚至有业

天使郁金香夺咖啡拉花冠军

恆春工商观光科卢俊瑜参加全国校园盃咖啡拉花大赛夺冠，没想到他挑战的高难度主题「天使的郁金香」，竟是比赛前1天才练习成功。他说，赛前1个月卡关，心情整个陷入低潮，最后是卡通主角助成功破关。卢俊瑜说，国三

卡布拉花不再难专用笔搞定

想在一杯香浓的卡布奇诺上拉出漂高的花，没练个几百杯咖啡是办不到。现在不必这么麻烦了，厂商推出了专用香料笔，你想要画出什么样的图案，都可随心所欲。这款名为「CinniBird」的香料笔，号称「世界上第一

抢600亿商机！ 3D立体、彩图式拉花夯

台湾人爱喝咖啡，年产值高达600亿，但竞争激烈，要创造差异化，不少业者纷纷打出拉花揽客噱头，像日本很流行的3D立体拉花，风潮吹向台湾，果然成功带动2成业绩，甚至也有韩国、香港游客来玩，指定要喝立体拉花

高难度拉花咖啡人像、动物跃上台

有笑容的咖啡，您舍得喝下去吗？梦幻可爱，只是咖啡的外表，香浓醇厚才是咖啡的内涵。只是这些独一无二的拉花，让人看到咖啡都放凉了，才想起要喝。开放式的吧台拉近与顾客的距离，咖啡拉花还会因人而异。端看这几个

全国咖啡拉花大赛亚餐生囊括冠亚军

亚洲餐旅学校陈佳韦、李家萍与林禹彰等3名学生，参加2015 JCLA全国校园盃咖啡拉花大赛，经过激烈竞争进入最后30组决赛，3人更展现坚强的实力，一举包办冠、亚军及第五名，技惊全场，今天返校受到全校师

1次别挤太多！「焦糖酱」拉花写字难度低

将牛奶和浓缩咖啡均匀混在一起，上层扑满奶泡当基底，这时候就可以用焦糖酱来写字，用焦糖酱写字其实不难，只要掌握不要1次挤太多，导致过重焦糖往下沉，难度只有2颗星。比较有难度的，则是利用咖啡本身的颜色进行

一次别挤太多！「焦糖酱」拉花写字难度低

将牛奶和浓缩咖啡均匀混在一起，上层扑满奶泡当基底，这时候就可以用焦糖酱来写字，用焦糖酱写字其实不难，只要掌握不要一次挤太多，导致过重焦糖往下沉，难度只有2颗星。比较有难度的则是利用咖啡本身的颜色进行创

咖啡拉花太神连三丽鸥都关切

位于天母的Été café之前因之前「蛋黄哥」咖啡拉花太传神，网友狂分享，被三丽鸥寄警告信，日后三丽鸥授权产品，如蛋黄哥、凯蒂猫、双子星娃娃、布丁狗、美乐蒂等相关图片，因恐涉及侵权问题，皆不能再帮客人

绵密奶泡变画布立体猫咪萌拉花

沖咖啡打出绵密奶泡，白色奶泡细致的跟奶油一样，接着做出三只小猫咪的造型，三只小猫咪泡在咖啡杯上就像在泡温泉。摇晃一下，立体的猫咪拉花也跟着动，搭配微笑猫脸也太疗癒了，不只严选咖啡豆，还要美观加分，立体

「就靠这款」抢10亿商机下午茶「小狗风」好「汪」

拉花咖啡晃啊晃，拉花就像法式斗牛犬真的在撒娇，超人气立体拉花咖啡很费工。先泡杯好咖啡，再将打好的白色奶泡用汤匙一刮、一拨，做出小狗头、耳朵，还有狗爪子，再在用巧克力酱仔细描出眼睛、鼻子，还有狗的掌心，

发现台湾惊叹号》上百杯失败拉花拚出世界冠军！

一生悬命拚拉花林子轩沈淀出极致美丽！「站在冠军跟亚军之间的时候，其实我觉得，我够了。没想到，被举起手的那个人，是我。也没想到，我真的能够，今天就得到这个冠军。」才19岁，林子轩就夺得，2016东京

超狂韩国咖啡师！不会中文却拉花勾出一手好字

多数人到咖啡厅最喜欢欣赏咖啡师傅的拉花作品，而韩国一位欧爸竟能在不懂中文的前提下，完美临摹出工整的笔划，令网友大为惊艳！脸书粉专「카페문 Caffe Moon」是间咖啡厅，里面一位咖啡师傅常会上传自己

外媒争相报导！蟑螂拉花惊吓度破表

咖啡拉花越来越搞怪，高雄有业者做了一只特大号蟑螂拉花，从甲壳光泽到毛毛腿都栩栩如生，客人看了直唿不敢喝，这精湛的技术让外国媒体争相报导，在台南也有店家透过3D列印技术把照片印在饮料上，成功制造人气话题

神乎其技!超逼真蟑螂拉花高超技术让外国人都惊呆了

悠闲的早晨到咖啡厅享受一杯现磨的咖啡是许多人的嗜好，但如果咖啡上有一只栩栩如生的蟑螂拉花你还喝得下去吗?高雄某间咖啡厅提供各种客制化拉花的服务，近期超仿真蟑螂拉花作品爆红，许多国内外媒体争相报导，除了

梦幻P助卡哇依立体拉花超自然震动让网友少女心大喷发

许多人都有喝咖啡的习惯，一天不喝就全身不对劲，也有人因为喜欢煮咖啡而专研出一身不凡的沖煮技巧。拉花便是许多人喜欢的特色技艺之一，看着赏心悦目的图案似乎让咖啡喝上去更顺口了，近年来更流行3D的立体拉花，

厚奶茶落伍了！现在红这款柴犬奶茶「疗癒感100％」

近来奶茶话题不断，从好市多的义美厚奶茶，再到从日本登台的透明奶茶，上市之后都造成一股扫货风潮，不过最近其实还有一款柴犬鲜奶茶让奶茶控疯狂，靠着可爱又疗癒的柴犬造型在IG上大肆洗版，人气扶摇直上！位于台

高餐大附中二连霸「飞梦林咖啡拉花竞技赛」夺冠

「飞梦林咖啡拉花竞技赛」近日登场，约一半的选手来自业界，今年竞赛内容须准备4款咖啡拉花图形及1款创意雕花拿铁，对选手来说是一大挑战。高餐大附中学生颜维进历经上海竞赛经验，运用萃取技巧来维持咖啡底色的清

初秋必朝圣荔枝冰饮、竹碳玫瑰拿铁世界拉花冠军推限量时髦快闪

台湾最潮的复古系手摇「万波」继金桃甘露和杨枝甘露后，再度以广受台湾人喜爱的荔枝作为主角，推出初秋限定的「大小吉荔」！以清爽的碧螺春绿茶为基底，加入黑叶荔枝后一起搅打均匀，将二者的香气充分混合，并搭配特

[分享]拉花影片分享

http://w.kusos.com/27629.htmhttp://www.coffeebeans.com.tw/download/rosseta.ZIP蛮有技巧的拉花不是一天两天学的会的唷!!

[转帖]咖啡拉花教学4[8p]

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[转帖]咖啡拉花教学5[10p]

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[转帖]咖啡拉花教学6[10p]

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[转贴] 咖啡拉花教学1[13p]

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[转贴] 咖啡拉花教学2[6p]

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[转贴] 咖啡拉花教学3[8p]

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咖啡拉花用的是牛奶还是奶油球?

看了上一篇拉花觉得那奶很浓那是鲜奶吗?还是其他...还有分量要多少阿? 咖啡拉花用的是牛奶还是奶油球? (奶油,拉花,牛奶,觉得,鲜奶)

手打奶泡!谁能教我!?

最近在练拉花!用手打奶泡气打奶泡,看一些人提供的短片学打奶泡,友人都只打了一下下而已!就能用了!为什么我都是水水的!?绵绵的奶泡只有一点点> ... 手打奶泡!谁能教我!? (友人,拉花,水水,短片

拉花作品

http://photo.youthwant.com.tw/album_list.php?bk=1146945-11这是我自己的作品:tongue: 学拉花其实真的要有心，我也是埋首苦干练的当你练出第

拉花图片示范教学

转贴出处:http://www.roytawan.com/初到贵宝地,发现了"好大一群"同好这是朋友寄给我的MAIL,上传一下给大家欣赏欣赏用来结交个朋友吧^^若有人贴过还请多包含喔PS: ... 拉

拉花教学

●工具：尖嘴钢杯（一定要尖嘴，线条才会够细）●步骤︰1、在靠近咖啡杯缘三分之一的地方，缓缓把奶泡倒入杯中。2、倒的时候上下轻微晃动，让奶泡产生融合的力 ... 拉花教学 (图案,拉花,联合,联合新闻

拉花的小短片!!(

拉花的小短片!!(.................................. 拉花的小短片!!( (拉花,短片)

拉花的小短片!!(持续增加中...)

这是我的好朋友兼好老师的林东源的拉花小短片^^http://www.youtube.com/profile_videos?user=gabeecafe(其他的会陆陆续续增加上去.....)[ 本帖最后

请问该如何打出可以拉花的奶泡

我有一个手打的奶泡器知道鲜奶必须加热到60度可是打出来的奶泡密度好像都太高(太硬)不能拉花请问要如何才能打出适合啦花的奶泡[ 本帖最后由 max1130 于 2008-2-24 ... 请问该如何打

请教拉花的高手们

请问打好奶泡是要让他稍微分层再拉还是说打好就马上倒为何我晃的时候都是快倒到咖啡杯快满杯子才开始渐渐白色出现麻烦高手给予指教 ... 请教拉花的高手们 (咖啡杯,拉花,杯子,给予,高手)

关于拉花

一般看到的拉花~都已厥叶和爱心为主有一次逛别人的相本~看到...还可以有小熊造型的那种是怎么弄出来的?小弟现在在学习拉花的技术(当然打奶泡的难题已经解决了)拉厥叶. ... 关于拉花 (小熊,爱心,

几张拉花图

哇!何时可以拉出这么炫利的拉花呢?图片来源:Robert's Blog http://tw.myblog.yahoo.com/jw!WdUDKsuWQUXEYP6gmt7AhJFO/archive?l

花式咖啡的技术

花式咖啡除了都是牛奶的拉花以外还有所谓的加味~就像是焦糖阿~草莓,或是水果类的搭配外加上就是会加上酒~奶酒,还是威士忌等等之类我想是不是除了这一些以外~会不会有 ... 花式咖啡的技术 (咖啡,拉

如何拉出爱心

我刚学拉花只有一个礼拜多~可是我照我店里的人方法去拉~都会拉出不成形的图案~我看一些会拉花的人~他们的爱心都是白色跟咖啡色融合那样~可是我倒奶泡到最后的时 ... 如何拉出爱心 (图案,爱心,拉花,

如何泡浓的咖啡勒？？？

目前在家里泡咖啡都用小台的蒸气机...想说顺便可以练习拉花...但是泡出来的咖啡不晓得是不是因为太淡的关系都拉不出花来...想请问一下...我又不能够控制他流出来的水量 ... 如何泡浓的咖啡勒？？？

想请问拉花用的咖啡

想请问用摩卡壶煮的咖啡可否用于拉花?虹吸式的可以吗?因我打出来的奶泡(用装电池的奶泡器及手压奶泡壶)不是全部漂在咖啡上就是一倒入就成了咖啡牛奶一直试不出问题在哪 ... 想请问拉花用的咖啡 (咖

我的拉花影片I(翅膀天鹅..)

由于是在今天上班期间偷拍的有点仓促敬请见谅!!影片密码:131313a奶泡连心翅膀天鹅你的回应是我的动力[ 本帖最后由 betterblue0103 于 2008-9-2 23:53 ...

摩卡壶...半自动家用...磨豆机...该如何抉择...><

最近因为工作关系接触到了咖啡...想学拉花...不过工作一忙根本没时间好好作...所以想在家学...最方便的方法当然是买一台半自动...可是真的很贵阿！相较之下磨卡壶 ... 摩卡壶...半自动家用.

双手拉花

双手拉花(就...两手各作一杯拿铁)的重点在于要同时打两杯奶泡为什么要同时因为打完第二杯第一杯都冷了用大钢杯打再分双份效果不行旋转式的奶管又比拉桿式的麻烦前几 ... 双手拉花 (抽筋,拉花,蒸汽

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熊大、兔兔成拉花 喝到见底不变形

天使郁金香 夺咖啡拉花冠军

卡布拉花不再难 专用笔搞定