雜糧 標簽 新聞 第 1 頁
国产杂粮农商契作成果展 明天开锣
「自己吃的大豆自己种」，为展示推广国产杂粮成果，行政院农业委员会将于10月9日起为期3天，在台北世贸展览一馆A区「2015亚洲(台湾)有机乐活展」中设置「国产杂粮专区」，将国产杂粮新鲜、养生、非基改等
花莲有机农 扩展杂粮种百公顷
花莲县拥天然环境积极发展有机农业，除稻米、蔬菜近年加入杂粮种植，农粮署东区分署表示，花莲县有机杂粮验证面积为105公顷，希望能提高粮食自给率，并增加农民收益。农粮署东区分署长陈启荣表示，国内每年自国外
涉过期产品添毒剂杀虫 负责人夫妻收押
专营五谷杂粮、南北货批发的廖姓夫妻，竟指挥员工添加化学毒剂「磷化铝」在长满蠹虫的过期豆类产品中借此燻死蠹虫，检方日前依违反食安法等罪将2人向法院声请羁押禁见获准。台中地检署检察官杨仕正今年9月间透过「
买国产杂粮满千 送国产非基改豆浆尝鲜
国产非基改黄豆铝箔包装豆浆，12月下旬才要问市。农委会农粮署署长陈建斌说，12月2到4日到台北世贸三馆的「2016米谷杂粮精品展销会」，消费满新台币1000元，就送1箱尝鲜。为了推广国产杂粮生产及米谷
过期毒杂粮 疑流入卖场与传统市场
台中地检署日前指挥警调，查获大肚区政丰农产公司在过期五谷杂粮产品中，添加化学毒剂「磷化铝」燻死蠹虫，检方清查帐册发现，这些「毒杂粮」疑流入知名大卖场及传统市场。检警调查出，政丰公司负责人廖英舒及陈幸蕙
惊！查获黑心毒豆 喷除虫剂改标再售
台中市大肚区政丰农产公司，取得有机产品认证，从事五谷杂粮、南北货批发，却涉将过期货或遭卖场退货的瑕疵品，以有毒性的化学药剂气体燻死豆类上的蠹虫，再改标签重新贩售。检调日前查扣1913公斤黑心杂粮，负责
黑心批货商 逾期杂货化学药剂除虫改标再贩售
黑心食品又一桩！台中地检署指挥保七总队等查获大肚区，取得有机产品认证、从事五谷杂粮、南北货批货的政丰农产公司，将过期货或遭卖场退货瑕疵品，以含有毒性的化学药剂气体燻死豆类上的蠹虫，再改标签重新贩售。负
米谷杂粮精品推广 叫卖哥现场秀吸人气
农粮署举办米谷杂粮精品推广活动，邀请艺人马力欧与叫卖哥叶昇峻现场叫卖商品，幽默生动的魅力，吸引民众聚集，也趁机让民众了解台湾的优质米谷杂粮烘焙精品。农粮署今天在新光三越台北站前店广场举行「2017严选
台南地区农会用古早味「爆米香」 推广米食文化
台湾饮食西化，吃白米饭的人口比例逐年下降，台南地区农会接受农粮署补助，购买一台可「爆米香」的膨爆机器来推广国产杂粮，日前在一家幼儿园校外参访时，请种子教师示范制造「爆米香」给幼童品尝，大家吃得津津有味
拚当国民美食！国产米谷杂粮 创意上菜
清水区农会运用国产米谷杂粮食材，结合韭菜黄等在地农特产，开发出「韭香米蛋饼」、「海陆鲜虾肠粉」等农特产加工品，5日举行推广暨品尝活动，总干事颜秋月表示，在地食材尚青又安全，希望创意农产品能成为国民美食
推广杂粮栽种 朴子农会唿吁中央提高补助
为推广朴子杂粮农特产品，朴子市公所与行政院云嘉南区联合服务中心将于12月2日共同举办「2017杂粮满朴庆丰年农产推广活动」，23日举行记者会时，朴子农会理事长方钟永当面向云嘉南中心副执行长徐文志建言，
蛋愿好蕉情 国姓农会水果杂粮创意料理开课
国姓乡农会为鼓励国人多食用国产杂粮等米食，今〈23〉日在家政班教室举行为期2天的国产杂粮创意加工产品开发与教育训练，有30位老中青三代学员，运用国产杂粮及米谷粉，结合在地的咖啡、香蕉、红龙果、百香果、
南笨港杂粮生产合作社助青农返乡盈余做公益关怀
嘉义县新港乡板头村南笨港杂粮生产合作社，昨日举办成立仪式暨农产品发表，由嘉义县知名交趾陶艺术家谢东哲出任合作社理事主席，现场号召种植台湾芝麻等杂粮作物，找回纯正麻油香，也让地有所用，返乡青农有发挥空间
力推国产杂粮产官学携手端出美味
为了推广国产杂粮，农粮署、云林县府、行政院云嘉南中心与云林农民、社区等大学师生及农友携手，27日在云林县土库镇土库庄役场举行精致农业展暨国产杂粮行销活动，将端出杂粮风味餐，让国人见识国产杂粮的优质，期
苑里豆阵薏起来好处多 推广有机种植成效佳
配合农粮署大粮仓计画，苗栗县苑里镇有机粮商泉顺山水米将37公顷有机稻作面积，于第二期作推广转作有机黑豆、黄豆、红薏仁等杂粮，3日举办成果观摩，扩大让消费者认识杂粮美食，将国内自产杂粮产品全面推广到各地
农粮署推优质杂粮 「百粮盛宴」大远百登场引人潮
行政院农委员会为了提高民众购买杂粮意愿，27日在台南远东百货1楼户外广场举行全台首创的「百粮盛宴」，提供103道由国产优质杂粮点心给民众品尝，民众排队品尝多种料理。「百粮盛宴」由永仁高中的醒狮团表演开
推广国产杂粮 台湾区杂粮发展基金会：从早餐开始
为推广国产杂粮，台湾区杂粮发展基金会25日上午在云林县元长乡客厝国小请生师品尝国产非基改大豆做的豆浆、配上碗粿当早餐，该基金会董事长林源泉强调，国人早餐西化，且食材来源泰半进口，造成在地农产产销失衡，
格外品杂粮、黑水虻养鸡 农田与鸡舍间形成生态循环
位于嘉义县东石乡茑松的十甲农场，过去以推广非基改玉米、有机五谷杂粮为主，三年前农场主人蔡一宏开始以格外品五谷杂粮、黑水虻养殖桂丁鸡，让农田、鸡舍行程生态循环，鸡只饲养方式也优于人道饲养的规定，每只鸡有
国产杂粮全非基改 大受加工业者青睐
台湾区杂粮发展基金会充当桥梁，连结产销，加上每公顷2万元的绿色补贴，大大提高农民种植意愿，全国面积已增加到近2万公顷，合作社场等契作主体26日下午交流，提升消费者对国产杂粮非基改等识别度，成为产销共同
柳营乡农会鲜乳养生馒头 手做朴质感
黑猫探险队推荐价格：21元／个重量：101.5g电话：06-6223994试吃现场：表皮脸花花，像是起了小疙瘩，研判应是加入大量麸皮，还有黑白芝麻粒相嵌其中，吃得到杂粮的粗糙口感，下嚥时像是在替食道磨
远离心脏病！吃这3种杂粮就对了
许多人闻心脏病变色，非常注重养生。中医师表示，心脏病大多数是血脂高，气血运行不畅，血液粘稠造成气滞血瘀，糙米、玉米、荞麦三种杂粮纤维素含量高，每週吃3次，连续吃3个月，可降血脂与血压，有效降低胆固醇，
国产杂粮周 大粮仓计划3年有成
农委会农粮署为了推广新鲜在地的国产黄豆、花生、芝麻等杂粮农产品，辅导嘉义义竹杂粮生产合作社邀请全台生产杂粮的合作社、加工业者及农会等，于今（21）日至27日在台北农产公司「农的传人」农特产品专卖店，举
媒合产业中上游 国产杂粮复兴再进一步
由于加工业者观望，导致今年国产大豆库存量迄今还有约3000公吨，杂粮基金会积极为农民销售，成功媒合加工业者，每月至少可以去化300至500公吨，而且每公斤价格维持在5、60元，甚至70元，让农民有合理
农粮署、永丰栈酒店推「台湾红藜火锅」
（农粮署主任祕书陈启荣（右3）与永丰栈酒店总经理杨义方（右2）等人，12日亲自为优质国产杂粮，制成精致料理或面包等产品代言。图／刘朱松）农委会农粮署启动「大粮仓计画」，全力推动「2019年媒合国产杂粮
一瓶黑豆酱油花费400天酿造 真厚工
台中市农会为推广台中地区优质杂粮，扩展市场通路，29日由农业局长蔡精强带头行销，将农民契作的国产黑豆，造成产销履历流程，检验无农药残留，不经抛光处理，总时程高达400天传统瓮酿工法制造，以台中市农会的
吃杂粮血糖反升？营养师曝关键
不少糖尿病、高血糖患者都会选择少吃白米饭，而用杂粮来代替，以减缓血糖的上升速度，但有时可能会发现，吃下杂粮后没有得到预期的效果，对此，营养专家提出以下原因解释，烹煮方式就是其一问题。根据10多位营养师
大毅老爷国产杂粮入菜 蹦出新滋味
义式料理採用台湾特色食材，挑战老饕们味蕾！为推广国产杂粮，农委会农粮署辅导台中市东势区农会，6日在台中大毅老爷行旅，办理2019年国产杂粮供应与推广记者会，由饭店主厨以义式烹煮料理手法，将国产小麦、荞
完全MIT！云林在地黑豆浆、黑豆茶登场
为推广农业转型，云林县精致农业生产合作社今天在立法院召开记者会，宣布与业者合作推出国产杂粮加工品，盼提高国产杂粮在市场上的能见度，唿吁国人支持国产杂粮。云林县精致农业生产合作社经理李伊伦表示，这次与业
推广国产杂粮 25、26日天赐粮缘大稻埕
行政院农业委员会农粮署南区分署为推展国产杂粮，继去年推动豆浆入校园等活动成功将国产大豆制成豆浆推荐南部校园，获得小朋友热烈欢迎；今年持续将南部优质国产杂粮推荐给北部消费者，特别辅导屏东县农往直前发展协
推广国产杂粮 农委会携手业者邀入菜
为行销推广国产杂粮，行政院农业委员会农粮署辅导台中市东势区农会，本（3）日在台中市南海国际美食馆办理「108年媒合国产杂粮供应与推广记者会」，以「乐活人生 农粮三步曲」为活动主题，结合中南海国际集团暨
推广国产杂粮「与粮同行野餐趣」兴大登场
推广国产杂粮，行政院农业委员会农粮署辅导中华民国农会，7日在中兴大学举办「与粮同行野餐趣」活动，吸引许多大人带着孩子逛市集、採买好物，现场气氛热络，还有民众直接在草地上铺着野餐垫、欣赏节目表演，度过优
当义式料理遇上国产杂粮 「义尝」美味上桌
当义式料理遇上国产杂粮，会迸出什么样的火花？台中大毅老爷行旅ZEBRA餐厅、行政院农业委员会农粮署、台中市东势区农会合作将国产小麦、荞麦、红薏仁、胡麻、红豆、油茶及台湾藜等优质杂粮，以义大利烹调手法设
卖黑心杂粮8年热销587吨 长虫退货重新包装再上市
中市政丰农产公司窜改有效日期大卖五谷杂粮黑心商品，廖姓老板夫妻指示员工，一律打印黏贴上以出货日为生产日，有效期限为1年后的虚伪标签，甚至连长虫、发霉等退货，经整理重新包装再上市，自2008年起8年内销
农粮署推广国产杂粮 入义式料理好特别
义大利料理饮食世界知名，它以丰富多元的味觉飨宴着称，义式料理经常运用当地特色食材，融入创意发展成为美味佳餚。为行销推广国产杂粮，提高消费需求，行政院农业委员会农粮署辅导台中市东势区农会，今（6）日假台
冬至汤圆好罪恶！营养师授吃不胖3技巧
明（22）天就是冬至的到来，说到冬至，就是要应景一下吃汤圆！可是，你知道汤圆的热量非常高吗？据《FDA食品营养产品资料库》统计，市售包馅大汤圆只要吃4颗，热量就等同一碗饭。这令想要吃汤圆又要控制体重的
学甲小麦绿转黄金黄稻浪月底看得到 农民估产量佳
台南学甲地区种植约150公顷的「台中二号」品种小麦，是南部本产小麦重要产区，产量也仅次于台中是全台第二，种植区块主要分布在宅港、平和、三庆、光华、新达里，并以台19线急水溪宅港桥下的行水区栽种最密集，
竞选晚会主持小天后黄贞瑜 北上行销嘉义县农特产年货
年节将至，许多民众都开始採买年货，购买农产品需求也跟着大增，农委会特别在「台北希望广场」举办年货大街，嘉义县农民共40摊小农及农会北上，现场在有竞选晚会主持小天后之称的嘉义县农会总干事黄贞瑜叫卖声下，
台湾杂粮种子原种及採种生产的摇篮 种苗改良繁殖场肩负任务
良好农业立基于种子苗的生产与供应，世界先进国家皆以掌握品种与种子生产为农业发展的先决要务，我国杂粮种子原种及採种生产亦是如此。种子生产、品种与种原维护是农粮生产的基础，台湾在农作物生产成本高的情形下，
主食吃出免疫力！官方认证关键步骤
近日来严重特殊传染性肺炎（新冠肺炎）疫情使得人心惶惶，除戴口罩、勤洗手及减少出入公共场所外，透过聪明饮食提高自身抵抗力，也能捍卫身体健康。国民健康署提醒，在选择三餐时，不要忽略摄取全谷杂粮对保持自体健
夏季减重中荣得舒饮食5出招
夏季减重展现好身材！但严苛的节食减重方法，可能导致基础代谢率下降，且90％以上的人会复胖。台中荣民总医院营养室，运用得舒饮食5原则，设计中、西式全日饮食菜单，让想减重的民众，不挨饿、健康吃，除了控制血
梧栖农会捐赠1500颗新品粽 感谢医护防疫辛劳
端午佳节将届，台中市梧栖农会为感谢辖区医护人员防疫辛劳，9日携手梧栖同济会捐赠1500颗农会新品「凤黄杂粮养生粽」给13间医疗院所，感谢半年来他们辛苦守护国人健康。此外，农会已连续6年关怀独居老人，令
肩挑杂粮种子供应责任 种苗场已超前部署
在全球新冠肺炎疫情持续升温之际，为确保国内杂粮种子供销链稳定，种苗场于3月底前透过业者座谈会、盘点国内大宗杂粮种子库存量、确认种子品质、投入场内及委外生产，有效掌握国内农民下一季需要的杂粮种子并提早因
大粮仓计画 提升国产杂粮认同度
为推动大粮仓计画，提升国产粮食自给率及对国产杂粮的认同，农委会主委陈吉仲8日请来台湾国宝霹雳布袋戏素还真，号召国产杂粮优质供应单位、食品相关业者及通路商，共同宣示组成「杂粮国家代表队」推动国产杂粮。陈
大豆减种杂粮基金会邀产官学研商对策
农委会推动国产杂粮复兴，但2年来因种植成本过高，价格难敌进口低价竞争，大豆种植面积从4000公顷减到2000公顷，台湾杂粮基金会邀请产官学共商对策，大家纷纷提出建议，包括提高对地补贴、建置冷链强化库存
推广国产黑豆 云县媒合食品公司与农民契作
云林县西螺镇酱油远近驰名，过去大多选用进口黑豆酿造，云林县政府为推广国产优质黑豆，媒合高庆泉食品公司与农民契作黑豆，不仅可提高酱油品质，还可借此推广国内杂粮耕种、缩短食物里程，可说是一举三得。「深耕台
农粮署、汉神巨蛋携好粮农来聚市集 抢三倍券商机
行政院农业委员会农粮署南区分署和高雄市汉神巨蛋购物广场合作，7月23日至29日在汉神巨蛋B1办理「好粮农来聚！国产优质杂粮农产品品牌展售活动」，严选来自屏东、高雄、台南及嘉义，近百项具有机验证或产销履