生蠔 標簽 新聞 第 1 頁
台中新餐厅－云炉锅物 美味强强滚
闷热的梅雨季不会有吃火锅的冲动，但走进水瀑环绕的云炉锅物，潺潺流水声伴随竹林、松树、白卵石构筑的禅意空间，彷彿置身优雅宁静的日式庭园中，充满令人舒畅的清凉意。云炉卖个人小火锅，汤底包括原味、麻辣、蒙古
台北花园大酒店 蚝门宴上菜
入秋除了品蟹，也是大啖生蚝的好时机，肥美且带有丰富海洋味的生蚝，是老饕心中最爱的美食之一。台北花园大酒店1楼「花园日本料理」自即日起至11月13日推出「蚝」门宴，精选法国贝隆黑珍珠生蚝、日本宫城生蚝、
美食NEW一下－菜色有爆点 a3宠贵妇
号称是BELLAVITA最便宜的a3餐厅，有香港阿威师傅的卖力演出，贵妇从早到晚都开心。老爸有钱真好，女儿想开咖啡馆，最后变百货公司，但是小馆子的梦想也没碎，BELLAVITA的a3，让上门的客人都变
美食NEW一下－顶级海陆大餐 西华飨饕客
「台湾人最爱海陆大餐，可是把最顶级的法国吉拉多生蚝，加上美国干式熟成牛肉的组合，西华饭店可是第一家！」该饭店行政总主厨陈重光自信独家组合抓得住客人。■干式熟成室 牛排的豪宅继巴菲特牛排一战成名之后，西
高雄新餐厅－味蕾 挑逗你的食慾
刚从日本学艺回来的赖书宏，在高雄开了间居酒屋，并以「味蕾」为店名，为的就是要挑战客人的味蕾。 「为了做出更道地的日本料理，我独自一人跑到日本京都，跟着日本老师傅从头扎根学做菜。」赖书宏在日本待了两年，
商业情报站－台中福华推出「蚝酒月」活动
入秋正是品尝生蚝的季节，台中福华饭店即日起至11月30日期间推出「蚝酒月」活动，于H Bar供应法国进口的野生活生蚝，原价每颗220元，单笔消费6颗可享1,088元优惠价；凡享用6颗生蚝专案，加价48
孙耀威婚前守贞 生蚝白吃
孙耀威投资的「CA Club Café」19日将在微风广场开幕，他11日晚间邀媒体试菜，自己勐吞５颗生蚝，说自己最高纪录曾一次嗑50颗，吃完是否「生勐无比」？他和女友陈美诗交往４年多、感情稳定，但两人
下重本！食品展生蚝、水果试吃上万元
美国安格斯牛排在餐厅一客至少要6百元起跳，但在食品展是免费试吃，展场还有很多高级食材，除了美国牛，日本馆更是重头戏，号称甜度高达20度顶级葡萄，一串3千块，免费吞一颗相当于60元，还有一颗1600元的
爆浆龙虾配生蚝 夏日顶级飨宴
远从加拿大送到台湾的合利法克斯龙虾，正值六到九月的盛产季节，肉质厚实弹牙，还会爆浆，只用水煮的方式锁住甜份跟水份，享用的时候，虾肉搭配虾膏入口，堪称是顶级享受。龙虾大餐还搭上二十年才能长成的拖鞋生蚝，
法国的生蚝危机
■由于病毒大军袭击，法国牡蛎养殖业正面临空前的危机，法国的美食家们在令人期待的跨年大餐上，恐怕看不到美味的生蚝了！■French oyster lovers may have to go withou
台中饭店秋日献美馔 争推生蚝大餐
秋季一向是海鲜最肥美的季节，台中饭店业者最近争相推出生蚝大餐，如亚致大饭店46楼顶餐厅，推出「秋日限定-顶级生蚝牛排海陆双飨宴」；福华饭店2楼美乐琪自助百汇餐厅，则推出「秋季飨宴-生蚝十畅饮」活动，以
饭店快讯－台中福华
百年难得一次的情人节，台中福华2月甜蜜情人月住房有绝佳优惠及精美赠礼外，美乐琪餐厅推出浓情自助餐，凡2月14日情人节当日，于午餐时段用餐，可获得特制手工桑椹甜酒巧克力（每位赠送1颗），晚餐时段，每位来
吃生蚝男瘫痪 术后只剩眼球能动
又新鲜又肥美的生蚝，光看就令人食指大动。很多爱吃海鲜的民众，都难以抗拒。不过，台中有名男子，吃生蚝吃到全瘫。看看这名患者的脑部，用电脑断层来看，已经严重积水。当时，吃了生蚝后无法唿吸，出现缺氧性脑休克
吃生蚝竟瘫痪 男只剩眼球能动
大啖生鲜海产险丧命！一名男子有糖尿病史、肝硬化，为海洋弧菌感染致病高危险群，他日前吃了被海洋弧菌感染的生蚝，导致缺氧性脑病变，一度休克昏迷，送医急救后虽已甦醒，但因缺氧造成全身瘫痪，只剩眼球能动。医师
台中饭店祭海鲜优惠 抢商机
暑假旅游旺季即将到来，台中饭店业者不约而同锁定高档海鲜食材，包括生蚝、海胆等促销大放送。 其中，台中金典酒店抢在暑假前夕、加码推出「生蚝无限放题」活动，搭配「4人同行1人免费」，让消费者能享受到近7
恐怖！这样的「生蚝」千万别吃！
夏天到了，啤酒配上烧烤成了很多市民的美食首选。其中，烤生蚝、蒜蓉扇贝等等海鲜更是必点的美味。不过，生蚝的秘密你知道吗？烤生蚝通常是加了蒜蓉和调味料，不是很内行的人很难分辨新鲜与否，闻到的全是大蒜或调味
新婚男歌手被拱做人 竟索威而钢
《超级偶像》出身的歌手林宗兴，推出第２张专辑《烟草香》，同样因选秀节目崭露头角的梁一贞、赖铭伟，８日到记者会现场为他打气，送上「生蚝大餐」，希望年初结婚的他能生龙活虎、传宗接代，早日跟老婆生个胖娃娃。
绿岛102名游客 吃韩生蚝染诺罗病毒
食品药物管理署今发布，台东县绿岛乡6月底出现多达102名游客，因生食生蚝引起诺罗病毒食品中毒，该署检验来自绿岛池塘有鱼餐厅及其供应商台东县「和记水产」2件生蚝，确认生蚝检出诺罗病毒，追查上游，发现问题
韩国生蚝验出诺罗病毒 绿岛百游客中毒
卫生局人员查扣这一箱就是从韩国进口生蚝，也是害绿岛102游客上吐下泻的元兇，上个月台东卫生局陆续接获7起疑似食品中毒案，发生腹泻症状有102人，而这些人全部都曾经在绿岛池塘有鱼这家餐厅用餐，一路追查发
全台最大自助餐罗马设点 中点与铁板烧热卖
云朗观光集团积极拓展欧洲版图，位于义大利罗马的新据点－罗马大饭店（A.Roma）已于7月24日试营运，饭店内规模比照全台最大自助餐厅「品花苑」而规画的千坪自助餐厅并同步开卖。此一号称全欧洲最大的Buf
台中新菜单－父亲节跟着味蕾游菊岛
「台中金典酒店」在6月推出「生蚝无限放题」活动，结果吸引许多男士们呷好道相报，最高纪录有人一次吃十几颗，一般最少也会吃上三、四颗，这月碰上父亲节，金典再加码推出澎湖海鲜季，海胆、九孔、小卷纷纷上阵，而
向生蚝业者求偿7千万 飨食天堂败诉
知名连锁餐厅「飨食天堂」3年前爆发食物中毒事件，23名顾客用餐后上吐下泻，餐厅认为肇祸主因是友连公司供应的生蚝，打官司向友连求偿6988万多元，但台北地院查出友连的生蚝虽被验出有仙人掌桿菌，但腹泻者检
欧、美、亚产鲜蚵 台南大PK
擅用台南在地食材的台南晶英酒店，首次与在地七股的养蚵业者蚵男合作，并进口来自美国、法国、日本、加拿大等多款外国鲜蚝与七股地产生蚝，来次东西鲜蚵国际大比拚！除了以各种生蚝大PK，另有运用各种烹调手法推出
法国生蚝有几种？劳瑞斯推顶级生蚝拼盘
天气渐凉，每年9月至隔年4月正是品尝法国生蚝的最佳季节，因此，每年差不多到了这段时间，不少五星饭店与以高档定位的餐厅都会自法国引进生蚝诱客，并借着有「海水乳牛」之称的生蚝提高营业额。鑑于台北都会高档牛
秋蟹打头阵 一鱼两吃「石斑」上桌
螃蟹高温过油后彷彿披上一身红袍，再锅中大火快炒加速酱汁入味，这道过海香辣蟹，先从蟹脚开始吃起品尝带进椒麻香，再加入高汤熬煮蟹螯一蟹两吃。除了美味秋蟹，这每天从宜兰运送活体青石斑，同样也能一鱼两吃，清蒸
男子宿醉点生蚝吃 掰开壳子后却立刻清醒目瞪口呆！
英国有一名34岁的男子前一晚宿醉严重，第二天仍然到餐厅与朋友同吃海鲜大餐。在吃生蚝的时候，他感觉牙齿有点怪怪的，起先他以为自己不小心吞了补牙的东西，结果吐出来一看，竟然是颗浑然天成、货真价实的珍珠！这
三少四壮集－我爱生蚝
某个春日下午，一位不羁的长发青年云游僧般晃到我台中老家，把曾借给他的书籍唱片尽数归还，探问出国即失去联系的我，如今漂泊到何方。家人用怀疑的目光瞪着我大学时代的死党，一句不方便告知，回绝了这看来似乎不顶
台北新菜单－超过6CM太春小馆真蚝气
嘉义东石蚵仔好吃又有名，可是你曾尝过肉身超过6公分，比进口生蚝更肥更甜更鲜的东石巨无霸鲜蚵吗？「这些蚵仔都是我父母亲手养大的，一年收一次，个头才那么大，家乡直送餐厅，当然比坐飞机来台湾的进口生蚝还新鲜
大陆镉污染食品流窜 香菇、海鲜都超标
「镉污染食品」不只稻米，大陆近来还发现市面香菇、菠菜、牛肉条、海鲜都有镉超标情况。部分受重金属污染的海鲜食材流入路边烧烤店，民众可能在不知情状况下将「毒生蚝」吃下肚。《羊城晚报》报导，华南地区最大水产
五星级自助餐厅拚场 加料不加价
自助餐厅大战持续发烧，五星级饭店祭出高档海鲜抢客，君品酒店强打「龙虾帝王蟹12宴」，神旺大饭店推出「澎湖美食节」，远东饭店则推出各餐厅的经典顶级料理，龙虾、帝王蟹、生蚝比排场，自助餐台的菜色升级，餐价
高雄约会新景点 南台湾首家生蚝海景餐厅开幕
高雄约会新私密景点，私人游艇+法国生蚝 南台湾首家生蚝海景餐厅-Mr.Oyster蚝蚝先生开幕，来南台湾也可体验正统Oyster风味。一望无际的天空与海连成一线，映入眼帘的除了天然美景，还有一字排开的
南非美食节庆 生蚝与美酒口中相遇
南非约翰尼斯堡第11届生蚝葡萄酒和美食节庆10日正式登场，总计6万5000只生蚝、20多座酒庄与50多个美食供应商参与，预估3天活动中，将吸引超过1万5000人进场。奈斯纳（Knysna）是南部花园大
海岸边长满生蚝 当地人却要哭了！
生蚝(oyster)，又称牡蛎，被誉为「海中牛奶」，因营养价值高，味道鲜美，所以受到许多饕客追捧。在澳洲雪梨(Sydney)，纳什（nash）是一位经营石蚝的养殖业者，他们这些当地养殖户，对于外来物种
富基整修完工 600斤生蚝优惠促销
新北市富基渔港鱼产品销售中心地板铺面油漆整修工程已完工，今明两天假期举办促销活动，民众只要凭停车票卡即可享有10元海鲜特价，现场已备妥600斤生蚝，欢迎民众捧场。农业局表示，富基鱼市已完成地板铺面油漆
富基渔港整修完工！推海鲜优惠 1斤生蚝只要 10元
新北市富基渔港鱼产品销售中心为了给游客更佳的旅游环境与消费空间，已完成地板铺面油漆整修工程，重新展现新风貌，订于本週六、日假期举办促销活动，民众只要凭停车票卡即可享有10元海鲜特价，现场已备妥600斤
富基鱼市海鲜促销 1斤生蚝仅要10元
新北市好康报给您知，富基鱼市优惠活动还有一天，凭停车票卡就可用10元铜板购买到鲜甜的生蚝，除此之外，还有活跳跳的生勐海鲜及在地特色的万里蟹，让到港消费的游客都忍不住的大声说赞，优惠活动到今（17）日截
生蚝界的劳斯莱斯Gillardeau 3280元无限宴
生蚝盛宴即将登场！台北西华饭店亨利酒吧将于8月12日起推出生蚝无限量供应吃到饱活动，价格不便宜，每人NT$3,280+10%。但对比某些餐厅一颗生蚝就要2、3百元，来这里，只要不怕胆固醇，有本事一次吃
三少四壮集－布列塔尼
走时天空仍似黑天霸一般阴沉。忆起远去的布列塔尼，面对婆娑之洋的壮丽半岛，刚毅而富于情味的居民，着实亲切，着实怀念。画着巴黎铁塔商标的全新黑行李箱，有天出现我家门口，收件者不明。拖它出门廊，粗笔写上「退
下周中秋烤肉节 小心腹泻找上门
下周中秋烤肉节，小心腹泻找上门。卫生福利部疾病管制署表示，历年中秋假期全国因腹泻至急诊就医病例都有明显上升的趋势，以去年为例，中秋节当周就有9238人腹泻，比前一周，几乎增加近1倍，造成腹泻的原因，不
海洋观光－水上民宿 鲜味就在地板下
约搭40分中的船就可以抵达搭建在海中央的民宿Sinmana，踏着立在海水中的阶梯拾级而上，看见水上民宿的地板下方挂满了一根根的生蚝架，民宿主人正热情的踏在海水中摘生蚝，当做迎宾的美味。才坐定，主人立刻
绕着地球跑－泰国苏梅岛嗑生蚝开月圆趴
「这里吃生蚝只要10块钱，外销到日本一颗变250元！」Sinmana海上观光牧场的老板说。只见泰国观光局台北办事处处长纪绮佳优雅的一颗接着一颗往嘴里送，在她挂保证下，让人不知不觉吃了一大盘生蚝。没想到
高雄新菜单－华漾大立店揪麻吉 享半价
赶在夏末秋初之际，「华漾高雄大立店」推出超划算的「麻吉套餐」！有多划算？一份999元套餐可以吃到鲍鱼、鱼翅、生蚝等高级食材，而且买一送一，等于5折，够超值了吧。两年多前，华泰集团挥军南下，在大立精品百
高雄新餐厅－巨蛋海港 抢鲜吓吓叫
汉来巨蛋海港开幕以来，即以全台最大自助餐厅之姿震撼餐饮界，包括最大营业面积、最多座位数、最长餐台及供应230道以上餐食等全台之最，企图吃下北高雄市场之心，不言可喻。由于高雄海鲜资源丰沛，汉来饭店遂以海
百年国庆在台中 饭店10元加值购
欢庆百年国庆，中部饭店业强打十元加值促销，有业者打出平日住宿续住第二晚只要十元，还有业者在铁板烧餐厅推出活鲍鱼和生蚝加购价只要十元，相当物超所值。今年国庆晚会在台中户外圆满剧场登场，国庆烟火则移师鹿港
3港女上引水产偷吃 生蚝大鲍鱼全下肚
徐姓、庄姓、廖姓3名年约20多岁的香港籍年轻女子，平安夜到北市滨江市场上引水产用餐，竟到自助海鲜区偷拿了鲍鱼、生蚝、牡丹虾等高价海鲜，然后躲到厕所内大啖美食，经工作人员发现后报警，查出3女共计偷走45