品酒 標簽 新聞 第 1 頁
採购情报－造型醒酒器 也玩快速时尚
追求红酒品酒乐趣，集雅廊莱俪水晶有年度珍藏版顶级酒瓶可供收藏；居礼名店专业等级的Riedel醒酒器，因应马年增添别致黑马线条；新引进的美国Vinaera酩乐娜电子气压醒酒器标榜比红酒增氧器快6倍，让品
中式白酒特色各有不同（Part3）
旺旺中时集团《中时新闻网》推出网路广播节目拓展新领域，特别制作品酒节目《品酒客》，由酒讯杂志社长吴志彦担任节目主持人，让大家沉浸在醇酒独有的滋味与风情，带你用舌尖游世界！台湾的酒类市场非常的蓬勃，完全
美酒，美景与美食 42K的法国飨宴（Part3）
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陈高的好－香、柔、醇、净（Part2）
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仕高利达 客制化威士忌（Part 2）
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大陆饮酒攻略（Part 1）
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澳洲葡萄酒品饮建议（Part3）
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百富5大手工制酒互动巡礼（Part 2）
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百富必喝酒款推荐（Part 1）
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金门酒厂 优雅品酩活动
成立超过一甲子的金门酒厂，靠着品质与坚持在台湾深受消费者的信赖与喜爱。因应近年大众对于酒驾议题的重视与善尽企业社会责任，金门酒厂于2012年起开始举办金门高粱酒品酩活动，提倡「理性饮酒、感性品酒」，就
龙蛇马羊 劝酒招（Part 2）
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两年展四店 双人徐培训员工磨金字招牌
报导／林乔慧就业环境不佳，不少上班族走上创业之路，而餐饮业是最多人选择的方向，但经营一家餐饮店成功后，该如何展店？财务与人事资源又该如何准备？靠「吃炸酱面配红酒」一炮而红的双人徐时尚面吧创办人徐君杰公
尾牙、过年「爱理性才安全」（Part3）
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欢庆时节 开车不超速（Part 2）
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岁末节庆 酒前不开车提案（full version）
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酒香的更好呈现（Part 1）
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饮酒欢庆 要理性则安全（Part 1）
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志玲姊姊也轧一角 量身打造电影 蔡康永为小S砸上亿
中天电视招牌节目《康熙来了》让蔡康永、小S（徐熙娣）互亏亏出好交情。2人感情有多少？好到他愿意在她身上投资上亿元！蔡康永首次执导、耗资上亿的电影《吃吃的爱》，据查，女主角确定是小S了，男主角曾找过张涵
轩尼 春日野餐品酒趣
欧美盛行已久的户外野餐已在台湾掀起风潮，奥地利伊氏皇家酒庄，日前也举办春日野餐品酒趣的活动，体验置身于奥地利天然纯净的自然风光，享受午后欢乐时光。从1758年起伊氏皇家酒庄就开始为为奥地利皇室酿造皇室
高原骑士Valhalla系列最终回 众神之父奥丁Odin正式登台
位处北纬59度奥克尼群岛的Highland Park(高原骑士酒厂)，因地缘与历史关系与北欧维京文化密不可分，因而在2012年造就以北欧神话为灵感的Valhalla英灵神殿系列。今年适逢此系列最终回O
品酒大师Rober Parker心目中的纽西兰酒 Top3
相信许多人对于Rober Parker这号人物并不陌生，他是全世界最具影响力的酒评，就连美国前总统柯林顿要买酒之前，都会参考他的评论！记得在2009年，美国旧金山举办了一场以「纽西兰VS波尔多」为主题
香港国际美酒展开幕 各国佳酿「争奇斗艳」
11月5日，香港国际美酒展在香港会展中心开幕，来自32个国家和地区超过1060家参展商汇聚香港，展示来自世界各地的特色佳酿。本次美酒展中，很多参展商都设置了品酒专区，由专业的品酒师来教授参观者如何品酒
《时报周刊》无年分Single Malt 品酒新欢
过去国人喝Single Malt，多半以「年分」来判断酒的价值，因此有着年分愈高愈好喝、愈高愈贵的迷思。事实上，威士忌的酒质，与年分长短并无完全绝对的关系，关键在于年分并不完全等于威士忌的熟成时间；而
时报周刊Ｘ玉山原瓮大曲 品酒会
【玉山原瓮的窖藏珍秘 发现收藏与品饮的魅力】如果这世界上对原酒的追求是一「最初」的品味，那么高粱「原瓮酒」的魅力应该更是一种莫忘初衷的吸引…高粱酒就像是先天的美人，完全是来自大自然的多种麴菌（天）以及
烹调「火焰香蕉」 黄冠溱练掉数千根香蕉
全国技能竞赛分区赛日前圆满落幕，台中市明德中学观光科学生黄冠溱，为制作「火焰香蕉」，每天练习对切香蕉，至少练掉数千根，终于在餐饮服务项目夺冠。美容科学生何文茹则揣摩猫的表情、动作，以猫眼妆获青睐，在美
新北最大buffet品花苑 美食展龙虾吃到饱餐券999元
云朗观光集团在今(5)日开锣的台湾美食展强力促销，除旗下君品酒店「茶苑」10盎司牛排套餐券只卖499元，美食展现场加卖新北市最大buffet餐厅「品花苑」999元超值餐券，一张可享原价1680元+10
陈昇备240瓶红酒开唱 唐绮阳玩直播险成灵异节目
陈昇５月将为「饮酒生活节」压轴开唱，私下就热爱小酌的他，笑说：「主办单位找对人了，品酒中开唱，根本是为我量身打造的。」他为此豪气砸下18万，买了240瓶红酒要与现场粉丝分享，更喊话：「我的粉丝大家都知
父亲节限定！格兰利威X采采食茶 推联名礼盒
父亲节将至，格兰利威（The Glenlivet）今年特别与采采食茶联名合作，推出—2017「与父同酩 为爱喝采」父亲节限定礼盒，以甘醇格兰利威18年单一纯麦威士忌，搭配四款采采精致甜点，回敬最浓郁、
品酒微醺 「2017穿越和洋 微醺之旅II」即日起开放售票！
「2017穿越和洋 微醺之旅II」由开元食品主办，11月17日于台北寒舍艾美酒店盛大举行，现场日本13家酒造，欧美9家葡萄酒厂出席，超过百款酒款供消费者试饮，活动票券即日起于博客来售票网贩售中。「20
饕客隐藏版菜单 这瓜吃起来竟「像鱼翅」！
「来尝尝我们做的『北瓜』呗！」云朗观光集团餐饮总经理丁原伟找我去试台北君品酒店内〈颐宫〉中餐厅的「隐藏版菜式」。他说，其中有一道是用「北瓜」红烧的。他还说，这瓜的瓜肉口感吃起来「像鱼翅」。所谓的「隐藏
《独家》颐宫夺三星 云品股价涨声响起 吃客霸气：我月月吃三星配勃根地
云朗观光旗下的颐宫中餐厅，摘下米其林三星，激励云品今股价走奔涨停来到64.3元，股价创1个半月新高，一群「君品一支会」常客霸气笑称：「没想到，我的人生，竟然月月吃三星配勃根地」。云朗观光旗下的颐宫中餐
《观光股》雄狮、干杯强强联手，推京都深度品酒旅
兴柜餐饮集团干杯（1269）2013年成立「干杯SAKE学苑」，积极在台推广日本清酒及餐酒文化，今年宣布携手雄狮（2731）异业结盟，首度将餐酒会移师日本举行，共同规画日本京都、滋贺深度品酒之旅，让民
粤菜首选！君品颐宫证实获得《台北米其林指南2018》邀请函
首届《台北米其林指南2018》将于本月14日问世，以创意粤菜料理着称的台北君品酒店「颐宫中餐厅」抢先收到米其林午宴邀请函，至于获得几星等须待发佈会当日才会揭晓。君品酒店公关表示，颐宫目前后场正在整修调
精选4款女性最爱威士忌200名OL盲测
品饮威士忌不再是男人的特权，近几年有愈来愈多女性朋友喜欢威士忌，而且专业程度不输男性。一个很既定的印象是：威士忌是男人的酒，而女性比较偏爱红白酒。不能说这种说法不对，只是你也许不知道，有愈来愈多女性朋
跟James Bond一起品酒 007电影的烈酒单
看《007》电影你会期待什么？庞德女郎？还是愈来愈炫的跑车？可别忘了美酒，因为电影里的庞德可是个不折不扣的饮君子。根据统计，庞德在《007》系列电影24集里，一共喝了58次酒，除了招牌的马丁尼调酒外，
4款高CP值 新世界白酒
台湾的白葡萄酒需求量，大约占所有葡萄酒的25％左右，这种比例让许多欧美酒商觉得意外，因为一般海产丰富的海岛国家或滨海地区，白葡萄酒的需求通常在4成左右。有一大部分的原因，是白葡萄酒的适饮温度多半较低，
澳洲格兰纳特贝尔皇家盃盲饮品评 龙华PBL影视专班获奖无数
龙华科技大学PBL影视专班学生陈玥蓁、郭佳欣及吴美娇，由观光休闲系钟涓涓老师指导，参加第一届国际澳洲格兰纳特贝尔皇家盃青年盲饮品评竞赛，郭佳欣荣获全国个人赛大专组铜牌；陈玥蓁、吴美娇各获得优胜金口奖。
酒等了! 2018年国际酒类贸易推广会10／4台北君悦酒店盛大登场
一年一度备受酒界瞩目的「2018年国际酒类贸易推广会」，将于10月4日在台北君悦酒店3 楼凯悦厅全区举行，主办单位台北市进出口公会欢迎各界专业买家、进出口业者、餐饮界专业人士及酒类爱好者把握机会参观。
台酒8年帝雉陈高媲美12年老酒风味 专家：值得收藏！
「高粱酒」在华人社会佔有重要地位，特别在重要节日上也是送礼的好选择，而中国白酒的收藏更是可以追溯到《吕氏春秋》。台酒今年推出的「八年瓮藏帝雉陈年高粱酒」口感协调优美极具特色，让收藏家宋修名惊艳表示，值
台中饭店业者争推年菜外带礼盒祭早鸟优惠价
农历春节将至，台中各大饭店争相推出年菜外带与除夕夜围炉宴抢市。其中，台中兆品酒店推出「金猪纳福开运年菜外带礼盒」，延续深受小家庭喜爱的6人经济型年菜，即日起开放预订，每套售价5,888元；1／31前预
珍稀酒款一次品尝！「葡萄酒皇帝」国际品酒盛会6月首度来台
继台北米其林指南发布后，米其林集团旗下由全世界最受认可的葡萄酒权威评论家「葡萄酒之皇」Robert Parker所创设的Robert Parker Wine Advocate（简称RPWA），也将在6
云品去年EPS 3.22元 拟配现金股利2.75元
云品国际酒店（2748）2108年第4季每股盈余（EPS）1.56元，创历史新高，较前一季及前年同期各成长373％、22％。云品2018全年营收新台币17.07亿元，亦创历史新高，年增11.74％，税
台中兆品酒店庆20周年 消费满千抽总统套房
台中兆品酒店为欢庆20周年，以「荣耀二十．深耕台中」为主轴，9月份周年庆期间（即日起至9/30），全馆住房及餐饮消费单笔满1,000元，赠送摸彩券1张，有机会抽总统套房住宿券、品东西自助百汇餐券、京兆
品酒专家亲尝认证老酒 化验发现是尿
英国一名品酒专家2016年在电视节目浅尝一瓶饮料，并评定它为波特酒或红酒。惟节目主持人近日化验该瓶酒，证实它有180年历史，但内里成分大部分是「人尿」，瓶内甚至有些头发和贝壳，或许是当时人们埋在家门口
全家就是你家2.0 云朗推「全饭店就是你办公室」
新冠肺炎疫情扩大，云朗观光集团推出「客房办公室」，提供企业可租用饭店客房让员工分组异地办公、分散风险，达到全面的防护与人力备援，让「饭店变成你的办公室」，解决了员工居家办公环境可能存在对工作的干扰。抗
耍孤僻都划算！君品单人入住 3980什么都包了
耍孤僻都划算！君品破盘价再现第二弹，即日起至5月31日再度疯狂加码推出第二波「国人住房一泊二食」优惠专案，单人入住君品酒店雅致客房，每晚只要3980元(专案原价NT$17,501，等同2.2折)，什么
挑战恐怖美味 云朗大玩变装游行
迎接万圣节，云朗观光集团旗下饭店纷纷推出节庆限定主题餐点及各式鬼怪特调与恐怖料理，其中云品温泉酒店、翰品酒店高雄、兆品酒店台中及兆品酒店嘉义更于10／31(六)万圣节当天举办变装游行，带着大小朋友一同