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菜頭粿 標簽 新聞 第 1 頁


饮食课-灶脚

     直到旧厝装设了瓦斯和热水器许多年,炉灶边,矮凳上,阿嬷挨着瘦小微驼的身,添加着柴薪的侧影,依旧是我印象里每餐炊煮的一景。烟雾缭绕,木材燃烧时从纹理绽裂细微噼啪之响,橙红的光焰,静默摇晃,映照在一张岁月


顺吃美食-王记菜头粿 怀念古早味

     到台中拜财神,推荐试试小吃名店「王记菜头粿」。王记已3代经营,菜头粿只用米、萝卜和盐巴手工制作,没有其他人工调味,属古早传统味。王记菜头粿另有猪血汤、鱼丸汤、甜不辣等多种商品,但最招牌的就是菜头粿、米


发糕料好实在 田妈妈忙翻天

     桃园区农会桃仔园田妈妈烘焙坊,每到农历年节前总忙翻天,忙着做菜头粿、发糕等应景食品,由于都是真材实料,民众争相订购,农会总干事黄烱伦说,希望用最天然的食材,让民众吃得健康又平安。黄烱伦说,平日烘焙坊手


春节伴手+食材-嘉义东门菜头粿 古早制法飘竹香

     「过年吃菜头粿,会有好彩头!」东门粿店老板林渊宗,祖传三代在嘉义做粿60多年,因为粿就是年糕,有「年年高升」的吉祥意思,因此每到过年,他们家的粿总是供不应求,过年前3天甚至要24小时做粿、卖粿,才能应


无声必出事 小孩吃饭妈转头5分钟...回头崩溃了

     许多有经验的父母都知道,当小孩安静下来时,就代表出大事了。一名女网友在脸书「爆怨公社」贴出自己女儿照片,表示放女儿自己吃饭,才转头5分钟而已,没想到接下来的画面让她好崩溃。原PO表示「妈妈的理智线总是


品尝客家菜头粿 老板二胡伴唱

     边听「客家本色」边吃客家菜,别具风味!位高树乡小巷中的透天厝,外表不起眼,不时传出阵阵香气,却常吸引爆满顾客,其中招牌菜「客家菜头粿」最受欢迎。特别的是,老板廖忠华还会沿桌弹奏二胡、月琴,演唱客家歌曲


         






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